“อิชิตัน” ปรับโครงสร้างธุรกิจใหม่ ปั้น “กินกับตัน” ดูแลธุรกิจอาหาร

วันอังคาร ที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2556, 06.00 น.

 

นางสุนิสา ภาสกรนที รองกรรมการผู้อำนวยการ บริษัท กินกับตัน จำกัด ในเครืออิชิตัน กรุ๊ป เปิดเผยว่า ขณะนี้อิชิตัน กรุ๊ปได้มีการปรับโครงสร้างธุรกิจใหม่ เพื่อเตรียมการเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ โดยมีการสร้างความชัดเจนของบริษัทให้มากขึ้น ด้วยการแยกธุรกิจอาหาร ออกจากอิชิตัน กรุ๊ป และตั้งบริษัทใหม่ คือ บริษัท กินกับตัน จำกัด มีทุนจดทะเบียน 50 ล้านบาท เพื่อดูแลธุรกิจอาหารทั้ง 5 แบรนด์ ที่มีอยู่

ทั้งนี้รายได้ของธุรกิจอาหารภายใต้อิชิตัน กรุ๊ป ในปี 2555 ที่ผ่านมา อยู่ที่ประมาณ 400 ล้านบาท โดยคาดว่าหลังจากมีการแยกตัวออกมาตั้งบริษัทเพื่อดูแลธุรกิจนี้โดยเฉพาะ น่าจะผลักดันรายได้ให้อยู่ที่ประมาณ 600 ล้านบาท ในปี 2556 นี้ เนื่องจากการแยกบริษัทจะทำให้การทำงานมีความคล่องตัวกว่าเดิม พร้อมกันนี้จะทำให้การดำเนินธุรกิจสามารถทำได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น

สำหรับในปี 2556 นี้บริษัทจะมีการพัฒนารูปแบบธุรกิจอาหาร ให้ตรงตามความต้องการลูกค้าให้มากขึ้น ซึ่งการพัฒนาแบรนด์ต่างๆที่มีอยู่ คือ 1. “เมลทมี ฮอกไกโด ช็อคโกแลต แอนด์ เฮลธี เจลาโต้” ขณะนี้มีอยู่ 10 สาขา ในปี 2556 จะมีการเปิด “เมลทมี ช็อคโกแลต คาเฟ่” ใช้งบลงทุนกว่า 20 ล้านบาท ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าสยามวัน มีพื้นที่ประมาณ 300 ตารางเมตร คาดว่าปี 2556 นี้จะสามารถทำรายได้ประมาณ 200 ล้านบาท

2. “ราเมนแชมเปี้ยนส์” ขณะนี้กำลังมีการเจรจานำ 3 แบรนด์ใหม่เข้ามาทำตลาด ได้แก่ ร้าน “อุคุชิ ซากุระซากุ” ซึ่งเปิดทดลองให้บริการมากว่า 1 เดือนแล้ว นอกจากนี้ยังมีร้าน “ซองมารุ” และร้าน “โชแนน เคอรี่” ที่จะนำเข้ามาเปิดบริการภายในไตรมาส 3 นี้ ,3. “ตันตัน อิชากายะ บุปเฟ่ต์” ปัจจุบันมี 4 สาขา ซึ่งในเดือนสิงหาคม 2556 นี้มีแผนเปิดสาขาใหม่ที่ภูเก็ต โดยคาดว่ารายได้ของราเมนแชมเปี้ยนส์และตันตัน อิชากายะ บุปเฟ่ต์ รวมกันจะอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านบาท ในปี 2556นี้  

4. “โทคิยะ แจแปนิส ฟูล คอร์ส” ขณะนี้เปิดให้บริการอยู่ 2 สาขา คาดว่ารายได้ปี 2556 จะอยู่ที่ประมาณ 70-80 ล้านบาท และ 5.“ซูชิ โอตารุ” ร้านซูชิจากเมืองโอโตรุ ฮอกไกโด ตั้งเป้ารายได้ปี 2556 ที่ประมาณ 40-50 ล้านบาท              

อย่างไรก็ตามล่าสุดบริษัทมีแนวคิดที่จะขยายธุรกิจ ด้วยการเปิดบริการเตรียมอาหาร เครื่องดื่ม พร้อมด้วยอุปกรณ์ต่างๆสำหรับจัดงานเลี้ยง ภายใต้ชื่อ “เคเทอริ่ง บาย กินกับตัน” ซึ่งได้นำจุดเด่นของแต่ละแบรนด์มารวมไว้ด้วยกัน เพื่อใช้ในการบริการลูกค้า สำหรับงบประมาณที่ใช้ในการลงทุนด้านการขยายสาขาของแบรนด์ต่างๆในปี 2556 จะอยู่ที่ประมาณ 60-70 ล้านบาท

นายตัน ภาสกรนที กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป เปิดเผยว่า บริษัทเตรียมเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ โดยจะยื่นแบบแสดงข้อมูลเพื่อนำบริษัทเข้าจดทะเบียนต่อสำนักงานคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ (กลต.) ในเดือนกรกฎาคม 2556 และจะทำการซื้อขายได้ในปลายปี 2556 นี้ เพื่อระดมเงินทุนใช้ในการขยายธุรกิจในอนาคต นอกจากนี้บริษัทได้เพิ่มทุนจดทะเบียนจากเดิม 1,000 ล้านบาท เป็น 1,300 ล้านบาท ตั้งเป้าว่าในปี 2556 ธุรกิจเครื่องดื่มจะมีรายได้ 4,500-5,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นเดิมปี 2555 ที่มีรายได้ 3,400 ล้านบาท