เชฟนักสร้างสรรค์ “พล ตัณฑเสถียร” พาเข้าครัวแต่ละทีไม่เคยทำให้ผิดหวัง สัปดาห์นี้...ต้อนรับเทศกาลงานบุญกับเมนู “อาหารเจ” เว้นการกินเนื้อสัตว์ หันมาบริโภคผักให้มากขึ้น
ปรุงสดๆ ร้อนๆ กับเมนูแรก “ซุปข้าวโพดต้มข่า” อุดมคุณค่าจากเห็ดหอม ลูกเดือย ข้าวโพดหวาน ด้วยน้ำซุปต้มข่าสุดแซบ เสิร์ฟกันต่อกับ “เปาะเปี๊ยะสลัดส้มโอซอสมะขาม” นำส้มโอ ผัก และผลไม้ หลากรส มาปรุงเป็นไส้เปาะเปี๊ยะสด ราดด้วยซอสมะขาม
เปลี่ยนบรรยากาศมาปรุงเมนู “หมี่กรอบเห็ดนางฟ้า” ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นเส้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดจนกรอบมีสีเหลืองทอง ส่งท้ายด้วยเมนูจานหวาน “มูสช็อกโกแลตอโวคาโด้” ละลายดาร์กช็อกโกแลต และนำไปผสมกับเนื้ออโวคาโด้ปั่น ปั่นต่อให้เนียนดี ตักใส่ถ้วยแช่เย็น ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่ถ้าต้องการ ติดตามความอร่อยหลากเมนูได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันพุธที่ 24 ก.ย.2557 เวลา 11.00-11.30 น. ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี