ผู้บริหาร บริษัท เมอร์ค จำกัด พร้อมด้วยแขกที่มาร่วมงาน
อาหารถือเป็นปัจจัยหลักในการเสริมสร้างร่างกายและพัฒนาการของเด็ก ถ้าลูกน้อยเบื่ออาหาร เป็นประจำโดยไม่รีบแก้ไข จะส่งผลต่อสุขภาพของเด็กมากมาย เช่น น้ำหนักตัวลดลง ภูมิต้านทานโรคต่ำ ร่างกายไม่แข็งแรง และมีส่วนสำคัญที่ทำให้พัฒนาการช้าลงทั้งทางร่างกายและสมอง
ดังนั้น บริษัท เมอร์ค จำกัด ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์แบรนด์เซเว่นซีส์ซึ่งมีผลิตภัณฑ์กลุ่มวิตามินซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมานานกว่า 30 ปี ได้จัดกิจกรรมให้ความรู้แก่คุณพ่อคุณแม่ในหัวข้อ “สารอาหารและวิตามินในเด็ก เสริม เพิ่ม เติม ให้ตรงจุด” เพื่อเป็นทางเลือกเพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีของลูก
แพทย์หญิงอรพร ดำรงวงศ์ศิริ กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็ก กล่าวว่า ทุกวันนี้ พฤติกรรมการดำรงชีวิตหรือไลฟ์สไตล์ของคนเปลี่ยนไป รวมถึงเด็กด้วย อาหารที่เด็กๆ รับประทานมีหลากหลายขึ้น แต่ก็อาจจะไม่ได้มีคุณค่าทางอาหารที่ดี เช่น Junk Food, ขนมอบกรอบ ขบเคี้ยว ดังนั้นในฐานะที่เราเป็นพ่อ-แม่ จึงต้องสรรหาสิ่งที่มีประโยชน์ให้กับลูก ส่วนสาเหตุที่ทำให้ลูกเบื่ออาหาร มักเกิดจากวิธีการเลี้ยงดูให้อาหารไม่ถูกต้อง พ่อ-แม่ส่วนใหญ่เมื่อเห็นว่าลูกไม่ทานหรือทานช้า มักแก้ปัญหาโดยวิธีการต่างๆ เช่น บังคับ คะยั้นคะยอให้ทานมากขึ้น หรือบางรายใช้วิธีติดสินบนซึ่งถือว่าเป็นการปลูกฝังวินัยในการกินที่ผิด ทางแก้ที่ดี นั่นคือ การสรรหาอาหารรูปแบบใหม่ๆ ที่น่ารับประทาน ให้ลูกได้ลองทาน แล้วถ้าลูกชอบก็จะทำให้เด็กมีทางเลือกอาหารการกินได้มากขึ้น หรือการที่คุณพ่อ-คุณแม่หรือคนใกล้ชิด ต้องเป็นตัวอย่างที่ดี ในการรับประทาน เพราะถ้าเด็กๆ เห็นว่าพ่อ-แม่รับประทานได้ไม่ยาก ดูน่าอร่อย เด็กๆ ก็จะทำตามเองได้ไม่ยากค่ะ
พญ.อรพร ดำรงวงศ์ศิริ
นอกจากนี้ แพทย์หญิงอรพร ยังกล่าวว่า เด็กไทยที่อาศัยอยู่ในเมืองมีความเสี่ยงสูงขึ้นต่อการบริโภคอาหารไม่สมดุล ทำให้ขาดวิตามินและเกลือแร่ แต่ได้รับไขมันและคาร์โบไฮเดรตเกิน ดังนั้นคุณพ่อ-คุณแม่หรือผู้ปกครอง ควรเร่งปรับพฤติกรรมการบริโภคของลูกก่อนสายเกินแก้ ควรสรรหาสิ่งที่ดีและมีประโยชน์ให้กับลูกน้อย อย่างวิตามินประเภทต่างๆ ล้วนมีคุณประโยชน์มากมายสำหรับเด็ก รวมทั้งอาหารที่มีวิตามินต่างๆ เช่น A B C D แคลเซียม ฯลฯ เป็นส่วนประกอบ ซึ่งวิตามินเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายต่างกัน เช่น วิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา เพิ่มประสิทธิภาพในการมองเห็น วิตามิน B มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ให้เด็กๆแข็งแรง วิตามิน C ช่วยสร้างคอลลาเจน ปกป้องผิวหนังจากแสงแดด และช่วยรักษาเซลล์ที่ถูกทำลายได้รวมทั้งสารภูมิต้านทานให้กับร่างกายอีกด้วย เป็นต้น
จากผลการสำรวจสถานการณ์เด็กและสตรีในประเทศไทย พ.ศ. 2555 ซึ่งจัดทำโดยสำนักงานสถิติแห่งชาติ แสดงถึงปัญหาโภชนาการของเด็กในประเทศไทย โดยพบว่า มีเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบถึงร้อยละ 16 ขาดสารอาหารเรื้อรัง คือ มีภาวะเตี้ยแคระแกร็น ซึ่งพบมากที่สุดในภาคอีสาน (18.9%) รองลงมา คือภาคใต้ (16.7%) ภาวะแคระแกร็นและการขาดโภชนาการที่ดีของเด็กในประเทศไทยเป็นปัญหาที่น่าเป็นห่วงอย่างยิ่ง เพราะทำให้ร่างกายและสมองของเด็กไม่สามารถพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ซึ่งส่งผลเสียระยะยาวในด้านต่างๆ เช่น ด้านผลการเรียน และสุขภาพในอนาคตของเด็ก และหากเด็กมีภาวะดังกล่าวในขั้นรุนแรงอาจมีผลต่อโอกาสการมีชีวิตรอดของเด็กได้ด้วย
“พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องให้เด็กในวันนี้เป็นเรื่องสำคัญ ประเทศไทยอาจต้องรับมือกับภาวะประชากรที่มีปัญหาด้านสุขภาพในวันหน้า ทั้งคุณพ่อ-คุณแม่ผู้ปกครองรวมทั้งบุคคลที่เกี่ยวข้องต้องช่วยการดูแลเด็กในวันนี้โดยเฉพาะด้านสารอาหารให้ดีด้วย”
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี