29 ก.ย. 57 ปัจจุบันตามร้านสะดวกซื้อต่างๆ ก็จะมีเครื่องดื่มมากมายหลากหลายยี่ห้อเช่น ชาเขียว น้ำผลไม้ น้ำอัดลม วางจำหน่ายให้เราเลือกซื้อตามใจชอบ แต่สำหรับใครถ้าเบื่อเครื่องดื่มเดิมๆ หรือต้องการลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ เราขอนำเสนอเครื่องดื่มสมุนไพร "น้ำดอกอัญชัน" ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน และได้ประโยชน์อีกด้วย
โดยดอกอัญชันมีคุณประโยชน์มีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งสารชนิดนี้จะช่วยบำรุงสายตา แก้อาการตาฟาง ตามัว หรือภาวะการเสื่อมของดวงตาที่มาจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก และมีหน้าที่ไปช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆได้ดีมากขึ้น
ทั้งนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการออกซิเดชั่นของไขมัน ชะลอการเกิดโรคที่เกิดจากคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL) อุดตันในหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจแข็งตัวอีกด้วย และคุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือดอกอัญชันนั้น ยังช่วยยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด ช่วยขับปัสสาวะ และช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
ส่วนผสมน้ำดอกอัญชัน
1. ดอกอัญชัน 100 กรัม
2. น้ำสะอาด 2 ถ้วย
3. น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำดอกอัญชันล้างน้ำให้สะอาด แล้วไปต้มกับน้ำสะอาดจนเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 2-3 นาที แล้วกรองดอกอัญชันขึ้นจากหม้อต้ม จากนั้นนำน้ำดอกอัญชันทผสมน้ำเชื่อม และน้ำผึ้งผสมรวมกัน ชิมรสตามชอบ และเมื่อทำเสร็จควรรีบดื่มให้หมดเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีคุณค่า
ข้อมูล : lasik-healthyforeyes.blogspot.com / kapook
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี