กรุงศรี ออโต้ เชิญฟู้ดสไตลิสท์ชื่อดัง ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ โชว์ศิลปะการตกแต่งโต๊ะอาหาร ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังจะมาถึง ในงาน “กรุงศรี ออโต้ คอนเนค”
ไพโรจน์ ชื่นครุฑ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า กรุงศรี ออโต้ มุ่งมั่นสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า (Customer Experience) ซึ่งพันธมิตรผู้แทนจำหน่ายรถยนต์ของเรา เป็นลูกค้าด่านแรกสุดของ กรุงศรีออโต้ ที่มีความสำคัญมาก เราจึงจัดงาน “กรุงศรี ออโต้คอนเนค” ขึ้นมา ซึ่งนอกจากเป็นงานเลี้ยงขอบคุณพันธมิตรอย่างอบอุ่นแล้ว เรายังมีความสุขและความตื่นตาตื่นใจกับความพิเศษต่างๆ ในงาน ที่เราเต็มใจมอบให้ ซึ่งครั้งนี้ ต้องขอบคุณ คุณดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ ที่มาโชว์ฝีมือการตกแต่งโต๊ะอาหาร เพราะใกล้ถึงเทศกาลแห่งความสุข ที่หลายบ้านอาจเตรียมจัดปาร์ตี้เฉลิมฉลองกัน
ด้วยแนวคิด “ปลดล็อกทุกความเป็นไปได้ ทั้งเรื่องรถและเรื่องเงิน” ของกรุงศรี ออโต้ สำหรับช่วงเทศกาลช่วงปลายปีที่ใกล้เข้ามาถึงแล้ว เพื่อปลดล็อกทุกความสุขให้เป็นไปได้ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ ฟู้ดสไตลิสท์แถวหน้าของเมืองไทย มีเทคนิคการจัดอาหารและโต๊ะอาหารให้สวยงาม ในราคาประหยัด มานำเสนอ โดยแนะนำว่า ลองเลือกใช้สีสันให้เข้ากับเทศกาล เช่น ถ้าเป็นเทศกาลคริสต์มาส เลือกสีแดง เขียว และขาว แล้วผสมผสานให้เข้ากับความเป็นไทย เลือกใช้ของไทยๆ ตามตลาด อย่าง มะนาวเขียว ลูกมะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่ ซึ่งมีสีแดงที่สามารถใช้แทนผลเบอร์รี่ได้ ใบสนแผง หรือสนฉัตร มาตกแต่งจานอาหาร ส่วนภาชนะใส่อาหารและเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องใช้ของราคาแพง ลองประยุกต์ใช้ของใกล้ตัว อาทิ แผ่นไม้ ขอนไม้ หินแกรนิต กะลามะพร้าว หรือใบไม้ที่มีรูปทรงและลายสวยๆ มาใช้แทนก็ให้ความสวยงามแปลกตาไปอีกแบบ
“ศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร ไม่จำเป็นต้องประดิดประดอยมากหรือใช้ของหรูหราเสมอไป ควรดึงจุดเด่นของอาหารออกมา ไม่ว่าจะเป็น สีสัน กลิ่น หรือความหอมตามธรรมชาติ เช่น สตรอเบอร์รี่ที่มีสีแดง ฉ่ำมัน วาว ถ้าหั่นเป็นหลายๆ เสี้ยว ความน่ารับประทาน
ของสตรอเบอร์รี่ก็จะหายไป นอกจากนั้น การใช้สีก็มีความสำคัญเช่นกัน คู่สีตัดกัน เช่น เขียว-แดง, เหลือง-ม่วง และ น้ำเงิน-ส้ม จะทำให้อาหารดูมีสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น ขณะที่รูปทรงภาชนะหรืออาหารที่มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือทรงรี จะดูน่ารับประทานกว่ารูปทรงเหลี่ยมหรือคม
สำหรับคนในยุคนี้ที่นิยมถ่ายภาพอาหารแล้วแชร์ผ่านโซเชียลมีเดีย เทคนิคตกแต่งรูปอาหารให้ดูสวยน่ารับประทานนั้นไม่ยาก เพียงเลือกใช้สีโทนอบอุ่นหรือโทนร้อน งดใช้สีซีเปีย สีโทนน้ำเงิน เหลือง เขียว ปรับภาพให้คมชัดขึ้น โดยเพิ่ม contrast และโคลสอัพใกล้ๆเพื่อให้เห็นลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหาร เช่น ความชุ่มฉ่ำมันวาว เป็นต้น” ดวงฤทธิ์ กล่าวปิดท้าย
ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ แนะเคล็ดลับตกแต่งโต๊ะอาหาร ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข
ผู้บริหาร กรุงศรี ออโต้ ไพโรจน์ ชื่นครุฑ
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี