เมนูอาหารทะเลชวนอร่อย กุ้ง หอย ปู ปลา
จาก 10 ห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ
“แนวหน้า ฟู้ด รีวิว” ฉบับสุดสัปดาห์นี้ที่ขอพาผู้อ่านทุกท่าน ลิ้มรสเมนูอาหารทะเลสด สะอาด รสชาติเยี่ยม หลากหลายรูปแบบ สามารถเตรียมเลือกสรรกันได้ตามต้องการ โดยที่ไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงริมทะเล ปรุงสูตรเฉพาะในสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญของแต่ละห้องอาหาร รังสรรค์ในรูปแบบแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างอย่างลงตัว ทั้งในรูปแบบอะลาคาร์ทตามสั่งหรือจะเป็นเมนูในรูปแบบบุฟเฟ่ต์อิ่มไม่อั้น จาก 10 โรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ เริ่มต้นกันที่
“ปลากะพงขาวทอดซอสวิเนก้าและชีสพาเมชาน” ปรุงกับขึ้นฉ่ายฝรั่ง ลูกเกด มะนาว และหน่อไม้ฝรั่ง เนรมิตความอร่อยโดยเชฟชาวอิตาเลียน คัดเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีประจำท้องถิ่นจากแคว้นปิเอมอนเต ประเทศอิตาลี รังสรรค์เป็นเมนูพื้นเมืองรสชาติแบบต้นตำรับ และอีกหลายเมนูอาหารอิตาเลียน อาทิ สลัดไก่ฟ้าอบกับมะเขือเทศและซอสแบล็คทรัฟเฟิลแอนโชวี่, มันฝรั่งน็อคชี่กับเห็ดพอชินี่และครีมซอส, เนื้อแก้มวัวตุ๋นด้วยไวน์โบโรโล่ เสิร์ฟพร้อมโพแลนต้า ฯลฯ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 640 บาท++ ทุกวันจันทร์-เสาร์ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-30 ม.ค. ที่ห้องอาหารอิตาเลียน “ดอน จิโอวานนี” โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โทร.02-5411234
“ปลาแซลมอนย่างตะไคร้” เมนูอาหาร ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน การันตีความอร่อย และอีกหลากหลายเมนูปลาเรียกน้ำย่อยจานเด็ด เพื่อคนรักสุขภาพ อาทิ ปลาเก๋าทอดซอสขิง, ปลาจะละเม็ดผัดฉ่า, ปลากะพงอบสมุนไพร, ปลาเก๋าอบไม้ไผ่ ฯลฯ และยังสามารถสร้างสรรค์เมนูปลาจานเด็ดได้เอง ทั้งชนิดของปลาและวิธีการปรุง อาทิ แกงผงกะหรี่, แกงแพนง, แกงเขียวหวาน, ซอสสามรส, ซอสพริกไทยดำ ฯลฯ ในราคาเมนูละ 450 บาท++ เฉพาะมื้อค่ำ วันนี้-31 มี.ค. ที่ห้องอาหารไทยชาววัง “ธาราทอง” โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน สี่พระยา โทร.02-2669214
“หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว” ทำจากหัวปลาแซลมอนอย่างดีมีคุณภาพ ต้มเคี่ยวในน้ำซีอิ๊วโชยุของญี่ปุ่นจนหอมละมุนนุ่มลิ้น ในราคาเมนูละ 300 บาท++ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “เอโดะ” และ “กั้งหินอบชีส” กั้งหินจากอ่าวพังงา อบชีสฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมผักโขมผัด หรือจะเป็น “ผัดไทยกุ้งเส้นกรอบ” เสิร์ฟความอร่อยของผัดไทยกุ้งสดรสเลิศ มาในตะกร้าเส้นผัดไทยกรอบ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 180 บาท++ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-28 ก.พ. ที่ห้องอาหาร “เปรมประชากร” โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น หลักสี่ โทร.02-5755599
“มหกรรมกุ้งล็อบสเตอร์” ลิ้มลองสุดยอดความยิ่งใหญ่แห่งท้องทะเล สั่งตรงจากแคนาดา มาปรุงแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่นโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ การันตีคุณภาพด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ เซตไฮไลท์ ฟูจิยาม่า โวลคาโน ประกอบด้วย กุ้งล็อบสเตอร์, ปลาโทโร่, ปลาฮามาจิ, ไข่ปลาแซลมอน, ซูชิปลาโทโร่ และอลาสก้าโรล รวมถึงเมนูที่น่าสนใจกว่า 10 รายการ อาทิ ล็อบสเตอร์โรล, ล็อบสเตอร์เทปันยากิ, ล็อบสเตอร์เทมปุระ, ล็อบสเตอร์หม้อไฟ, พาสต้าล็อบสเตอร์ยากิโซบะ, ล็อบสเตอร์ชุบเกล็ดขนมปังทอด, ล็อบสเตอร์ซาชิมิ, ล็อบสเตอร์ซูชิ ฯลฯ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 250 บาท++ นอกจากนี้ยังมีสลัดปูอัดไข่กุ้ง และมัทฉะชีสสอดไส้แซลมอนทอด ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 130 บาท++ เสิร์ฟทั้งแบบอะลาคาร์ทและเซตเมนู ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-30 เม.ย. ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “ทาคูมิ” โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ รัชดาภิเษก โทร.02-6942222
“กุ้งแม่น้ำเทอร์มิดอร์” คัดกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสไวน์สไตล์ยุโรป ก่อนนำไปอบเนย โรยด้วยชีสและเห็ดฟาง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดเนยหอมกรุ่น ในราคาเมนูละ 450 บาทถ้วน และอีกหลากเมนูสุดพิเศษฉลองวันชาติออสเตรเลีย อาทิ อกไก่สอดไส้แอปเปิ้ลเสิร์ฟกับซอสส้ม, ซี่โครงแกะม้วนเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ด ฯลฯ ที่ห้องอาหาร “ทิโวลี่ คอฟฟี่ ช็อป” และ “กุ้งแม่น้ำ 2 รส” ปรุงรสด้วยวัตถุดิบชั้นดี ทั้งพริกเกลือและเหล้าแดง ผสานความอร่อยอย่างลงตัว ในราคาเมนูละ 350 บาท++ และยังมี ปลิงทะเลสอดไส้กุ้งเจี๋ยน, เยื่อไผ่เป๋าฮื้อน้ำแดง ฯลฯ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-31 มี.ค. ที่ห้องอาหารจีน “เดอะ เกรทวอลล์” โรงแรมเอเชีย กรุงเทพ ราชเทวี โทร.02-2170808
“กุ้งผัดซอสไวน์ขาว” อิ่มเบาๆ กับกุ้งเนื้อแน่น สด ใหม่ ที่นำมาผัดกับซอสไวน์ขาวพร้อมเครื่องเทศให้กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย และเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ไส้กรอกสเปน พร้อมเสิร์ฟสุขภาพดีมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ ในราคาเมนูละ 250 บาท++ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-31 ม.ค. ที่ห้องอาหาร “แกรนด์ คาเฟ่” โรงแรมเดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ ศรีนครินทร์ โทร.02-3788000
“สปาเกตตีเส้นดำผัดซอสเขียวหวานกุ้งก้ามกราม” เมนูพิเศษที่คัดกุ้งก้ามกรามตัวโต เนื้อสดหวาน มาปรุงกับสปาเกตตีเส้นดำ นุ่มหอม ราดด้วยซอสแกงเขียวหวานรสชาติกลมกล่อม เข้ากันสุดๆ ในราคาเมนูละ 130 บาทถ้วน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-28 ก.พ. ที่ห้องอาหาร “เลอ ชฎา” โรงแรมไมด้า ซิตี้ รีสอร์ท แจ้งวัฒนะ โทร.02-5741648
“ปูทะเลผัดซอสพริกสิงคโปร์” ปูทะเลกล้ามโตเนื้อแน่นที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี สร้างสรรค์โดยเชฟผู้มีประสบการณ์ และอีกหลากเมนูปูทะเล อาทิ ปูนึ่งซีอิ๊วฮ่องกง ฯลฯ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 1,100 บาท++ ที่ห้องอาหารจีน “ฟุกหยวน” และ “ปลาหิมะหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น” ปลาเนื้อสีขาวนวล เนื้อนิ่ม รสชาติกลมกล่อมและมากไปด้วยกรดไขมันโอเมกาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และอีกหลากเมนูหม้อไฟเอาใจคนรักสุขภาพ อาทิ ปูทาราบะหม้อไฟ, ซีฟู้ดรวมหม้อไฟ ฯลฯ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 350 บาท++ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-31 ม.ค. ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “นิชิกิ” โรงแรมโกลเด้น ทิวลิป ซอฟเฟอริน กรุงเทพฯ พระราม 9 โทร.02-6414777
“มากิซูชิปู” กับหลากหลายเมนูเนื้อปูสไตล์ญี่ปุ่นสุดพิเศษเอาใจคนรักปู อาทิ พิซซ่าหน้าปู, แคลิฟอร์เนียมากิปู, ไข่ตุ๋นปู ฯลฯ รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ในราคาท่านละ 600 บาท++ พิเศษ! มา 4 จ่าย 3 ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “ไดอิจิ” และ “ปลาเก๋าดำหม้อไฟ” ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ สดใหม่ หอมหวานจากเนื้อปลาคุณภาพ และยังมีให้เลือกอีกหลากหลายเมนู อาทิ ปลาเก๋าดำนึ่งไข่ซีอิ๊ว, ปลาเก๋าดำผัดพริกไทยดำเต้าซี่ ฯลฯ ในราคาเมนูละ 1,500 บาท++ วันนี้-31 ม.ค. ที่ห้องอาหารจีน “หยก” โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ รัชดาภิเษก โทร.02-2764567
“ปลิงทะเลมรกต” เมนูอาหารมงคลเพื่อสุขภาพจากปลิงทะเล นำมาปรุงรสหลากหลายสไตล์ให้ได้เลือกรับประทาน และอีกหลากหลายเมนูสุดประทับใจในความอร่อยจนลืมไม่ลง อาทิ ปลิงทะเลนำโชค, ปลิงทะเลผัดซอสมองโกเลีย, ซุปปลิงทะเลตุ๋นยาจีน ฯลฯ ในราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 390 บาท++ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ วันนี้-31 ม.ค. ที่ห้องอาหารจีน “ดิ เอมเพอเรอร์” โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ พระราม 3 โทร.02-2922999
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี