1 เม.ษ.58 หน้าร้อนแบบนี้ถ้าได้ทานของเย็นๆคงชื่นใจ และเมนูของหวานยอดฮิตลำดับต้นๆที่สามารถดับร้อนได้ ก็ต้องยกให้ "น้ำแข็งใส" กับ "ไอศกรีม" ที่หอมหวานแสนอร่อย หรือน้ำแข็งก้อนน้ำแข็งหลอดต่างๆ
แต่เดี๋ยวก่อนสำหรับ 2 เมนูดับร้อนนี้ ทางสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกมาเตือนผู้บริโภคให้ระมัดระวังเป็นพิเศษ สำหรับการทานน้ำแข็งใสหรือไอศกรีมเพราะอาจปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ จากการผลิตและเก็บรักษาอาหารที่ไม่สะอาด ซึ่งก่อให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และโรคอุจจาระร่วงตามมาได้
ข้อระวังสำหรับผู้บริโภคในการเลือกซื้อเลือกทาน
1. น้ำดื่ม ควรเลือกภาชนะบรรจุที่สะอาดและปิดสนิท ไม่รั่วซึมหรือมีรอยสกปรก ไม่มีร่องรอยการเปิดใช้ ลักษณะของน้ำที่บรรจุอยู่ต้องใสสะอาดไม่มีตะกอน ไม่มีสีกลิ่น รสที่ผิดปกติ
2. น้ำแข็ง หากเป็นน้ำแข็งหลอดที่บรรจุถุง ควรสังเกตรายละเอียดบนฉลากให้ครบถ้วน และต้องมีข้อความว่า “น้ำแข็งใช้รับประทานได้” ด้วยตัวอักษรสีน้ำเงิน ส่วนน้ำแข็งหลอดที่ให้บริการภายในร้านค้าและร้านอาหารทั่วไป ผู้บริโภคควรสังเกตสถานที่เก็บและภาชนะที่บรรจุน้ำแข็ง ซึ่งต้องถูกสุขลักษณะไม่มีการใส่น้ำแข็งปนกับอาหารประเภทอื่น
สำหรับน้ำแข็งก้อน ที่จะนำมาทำน้ำแข็งใสนั้น ก็ควรนํามาล้างน้ำก่อนบดหรือทุบ แล้วค่อยนําใส่ภาชนะบรรจุที่สะอาด พร้อมสำหรับรับประทาน
3.ไอศกรีม ภาชนะบรรจุต้องสะอาดและปิดสนิท ไม่ฉีกขาด สังเกตได้จากการที่ไม่มีไอศกรีมรั่วซึมออกมา ส่วนไอศกรีมประเภทตักขาย ตัวไอศกรีมต้องไม่มีสีกลิ่น รส ที่ผิดปกติ และไม่เหลว หรือมีลักษณะเหมือนเคยละลายมาแล้ว รวมทั้งผู้บริโภคต้องดูสุขลักษณะของผู้ขายด้วย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของ เล็บมือ การแต่งกาย ภาชนะที่ใช้ใส่ไอศกรีมก็ต้องสะอาดด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี