วันเสาร์ ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2558, 06.00 น.
พบกันอีกครั้งทุกวันเสาร์สุดสัปดาห์กับคอลัมน์ “แนวหน้า ฟู้ด รีวิว” ที่จะคอยสรรหาเมนูจานเด็ด พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ ให้ผู้อ่านทุกท่านได้ทราบก่อนใคร และในสัปดาห์นี้ เราขอนำเสนอบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นสุดล้ำจาก 4 ห้องอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งเชฟบรรจงคัดสรรวัสดุคุณภาพ ประณีตในการปรุงพร้อมจัดวางอย่างงดงาม เพื่อความสุนทรีและอรรถรสของอาหารดินแดนอาทิตย์อุทัยในมื้อนี้ เริ่มต้นกันที่
ห้องอาหารญี่ปุ่น “ทาคูมิ” โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ จัดอะลาคาร์ทบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นำเสนอเมนูใหม่ในสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานความแตกต่างของวัฒนธรรมให้เข้ากับอาหารได้อย่างลงตัว พัฒนาคิดค้นโดยเชฟประจำห้องอาหาร คัดสรรแต่วัตถุดิบมีคุณภาพเกรดพรีเมียม คงความเป็นต้นตำรับในแบบฉบับญี่ปุ่นไว้ อาทิ วากิวซูชิ เนื้อวากิวชั้นดีนำมาย่างพร้อมราดด้วยซอสสูตรพิเศษสไตล์ญี่ปุ่น, ฟัวกราส์ซูชิ ตับห่านทอดรสชาติครบสูตร, ข้าวปั้นสอดไส้ปลาทูน่าหรือแซลมอนสดและผัก, แก้มปลาบุรีต้มกับซอสถั่วเหลือง และอีกมากมาย มื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. ในราคาท่านละ 790 บาท++ (930 บาทถ้วน) และมื้อค่ำ เวลา 18.00-22.30 น. ในราคาท่านละ 890 บาท++ (1,048 บาทถ้วน) พิเศษ! มา 4 จ่าย 3 ทุกวันจันทร์, อังคาร, พุธ ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม นอกจากนี้ยังมีอะลาคาร์ทเมนู ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “ทาคูมิ” ชั้น G โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ถ.รัชดาภิเษก สำรองที่นั่งโทร.02-6942222 ต่อ 1560
ห้องอาหารญี่ปุ่น ‘ทาคูมิ’ โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ
ห้องอาหารญี่ปุ่น “โมริ กริลล์” โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค จัดบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นำเสนอซูชิเซ็นเตอร์ ที่คัดสรรปลาแซลมอนเกรดเอจากประเทศนอร์เวย์, ปลาฮามาจิจากประเทศญี่ปุ่น, ปลาทูน่า, ปลาโอแดง, ปลาซาบะ, ปลาหมึกยักษ์, ปูอัดเกรดเอ, เป๋าฮื้อสไลด์, ข้าวปั้นหน้าปลาไหล, แคลิฟอร์เนียโรล และซูชิชนิดต่างๆ โดยเฉพาะซูชิสอดไส้อะโวคาโด ห่อพันด้วยปลาทูน่าสด ตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอน ต่อด้วยมุมเทปังยากิ ทั้งซี่โครงแกะและขาแกะนำเข้าจากนิวซีแลนด์, กุ้งลายเสือ, ปลาแซลมอน, เห็ดชิตาเกะ, เห็ดออรินจิ ถัดมากับชาบูชาบูและน้ำซุปสูตรพิเศษ รสกลมกล่อม พร้อมเมนูอะลาคาร์ทบุฟเฟ่ต์ เลือกสั่งได้ตามความพอใจ ปรุงแต่งมาใหม่ เสิร์ฟขณะร้อนชวนกิน อาทิ ปลาไข่ชุบเกล็ดขนมปังทอด, เทมปุระกุ้ง และเมนูปิ้งย่างต่างๆ โดยนำมาปรุงแบบย่างเกลือหรือย่างซีอิ๊ว ปิดท้ายด้วยของหวาน อาทิ ไอศกรีมทอด, ไอศกรีมชาเขียว, แป๊ะก๊วยน้ำขิง มื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00-22.30 น. ในราคาท่านละ 800 บาท++ (820 บาทถ้วน) พิเศษ! มา 5 จ่าย 4 ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “โมริ กริลล์” ชั้น 2 โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ถ.รัชดาภิเษก สำรองที่นั่งโทร.02-2900125
ห้องอาหารญี่ปุ่น ‘โมริ กริลล์’ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค
ห้องอาหารญี่ปุ่น “ฮากิ” โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ จัดอะลาคาร์ทบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ นำเสนอความอร่อยส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัย คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ สดใหม่ นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นอาหารจานเด็ดรสชาติต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ดั้งเดิม อาทิ เทปปันยากิ, ซูชิ, ซาชิมิ, อาหารปิ้ง, ย่าง, ทอด และอีกมากมาย มื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00-22.30 น. ในราคาท่านละ 765 บาท++ (905 บาทถ้วน) ไม่รวมเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีอะลาคาร์ทเมนู ในวันธรรมดา จันทร์-ศุกร์ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ทั้งเทปันยากิ, ซูชิ, ซาชิมิ, อาหารเมนูปิ้ง, ย่าง, ทอด, สลัด, สุกี้, อุด้ง, ชีสเค้กญี่ปุ่น, เค้กชาเขียวญี่ปุ่น, เค้กช็อกโกแลตกับกล้วยหอมทอด, ถั่วแดงร้อนหรือเย็น, ไอศกรีมชาเขียว และอีกมากมาย ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “ฮากิ” ชั้น LL โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ สำรองที่นั่งโทร.02-5411234 ต่อ 4151 หรืออี-เมล์ fb_office@chr.co.th
ห้องอาหารญี่ปุ่น ‘ฮากิ’ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
ห้องอาหารญี่ปุ่น “เอโดะ” โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น จัดบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นำเสนอบุฟเฟ่ต์อร่อยสุดคุ้มค่า อาทิ มุมเทปันยากิ ทั้งกุ้ง, ปลาหมึก, ปลาแซลมอน, ปลาซาบะ ต่อด้วยมุมซูชิและซาชิมิ, กุ้งเทมปุระ พร้อมเมนูพิเศษในบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ อาทิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, หอยเชลล์, ปลาโอ, ปลาไข่, หนวดปลาหมึกยักษ์ และอีกมากมาย ปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อยอย่างโมจิหลากไส้ และผลไม้สดตามฤดูกาล มื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. ในราคาท่านละ 455 บาท++ (536 บาทถ้วน) และมื้อค่ำ เวลา 18.00-22.00 น. ในราคาท่านละ 515 บาท++ (607 บาทถ้วน) นอกจากนี้ยังมีอะลาคาร์ทเมนู ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นำเสนอแก้มปลาฮามาจิ รสชาติหวานนุ่มละมุน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อร่อยได้สุขภาพ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นอาหารจานพิเศษ อาทิ แก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ, แก้มปลาฮามาจิย่างซอสเทริยากิ และแก้มปลาฮามาจิต้มซีอิ๊ว ในราคาเมนูละ 450 บาท++ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น “เอโดะ” ชั้น G โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น หลักสี่ สำรองที่นั่งโทร.02-5755599 ต่อ 1460
ห้องอาหารญี่ปุ่น ‘เอโดะ’ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น
สัมผัสต้นตำรับแห่งศาสตร์และศิลป์ อร่อยฟิน กินสุโค่ยได้เต็มอิ่ม ด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นสุดล้ำ ไปกับ “แนวหน้า ฟู้ด รีวิว”