เพื่อฉลอง “ตรุษจีน” รับปีม้า ฟู้ดสโตร์ระดับเวิลด์คลาสอย่าง เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และ ท็อปส์ อิมพอร์ตของไหว้สุดหรูส่งตรงจากทั่วเอเชียมาเสริมมงคลบนโต๊ะอาหารให้เหล่าเซเลบริตี้หมวยเก๋ ร.อ. หญิง วันทิตา ลิ่วเฉลิมวงศ์, ชัชชฎา ก้องธรนินทร์ และ อรชุมา ดุรงค์เดช ได้มาจับจ่ายของไหว้ครบชุดตามประเพณี พร้อมฟังเคล็ดลับเสริมดวง- แก้ชงจากกูรูฮวงจุ้ยคนดัง หมอช้าง-ทศพร ศรีตุลา
โดยในงาน หมอช้าง-ทศพร กูรูฮวงจุ้ยชื่อดังได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับประเพณีการไหว้เพื่อเสริมสิริมงคลว่า “นับแต่ช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 30 ม.ค. จะเริ่มตั้งโต๊ะเจ้าที่ ไหว้เทพเจ้า สิ่งศักดิ์สิทธิ์ภายในบ้าน ช่วงสายจะไหว้บรรพบุรุษ ของไหว้บรรพบุรุษประกอบด้วย ชุดซาแซ คือเนื้อสัตว์ 3 ชนิด ได้แก่ หมู (ความอุดมสมบูรณ์) เป็ด (ความสำเร็จ) ไก่ (ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน) หรือ ชุดโหงวแซ ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ 5 ชนิด ได้แก่ หมู เป็ด ไก่ ตับ (ชื่อเสียง ความก้าวหน้า) ปลา (เหลือกินเหลือใช้) หรือสามารถปรับไปไหว้เป็นกุ้ง, ล็อบสเตอร์หรือปลาหมึกตามเหมาะสมให้ครบเนื้อสัตว์ 5 อย่าง และนอกจากเนื้อสัตว์ที่เป็นเครื่องไหว้ยังมีอาหารความหมายมงคล เช่น สาหร่าย หมายถึงโชคลาภ ขนมเข่ง หมายถึงความมั่งมี ขนมเทียน หมายถึงความเจริญรุ่งเรือง ขนมถ้วยฟู หมายถึงความมีชื่อเสียง ฯลฯ และบนโต๊ะไหว้ต้องมีน้ำแกง 1 อย่างเป็นตัวแทนของความราบรื่น คล่องตัว หลังจากนั้นในช่วงบ่ายจะไหว้ผีไม่มีญาติเป็นการทำทาน และช่วงกลางคืนจะไหว้ เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย หรือเทพเจ้าแห่งโชคลาภที่ในหนึ่งปีจะมาเพียงครั้งเดียว ในช่วงเวลา 23.00 น. ของคืนวันที่ 30 ม.ค. - 00.59 น. ของเช้าวันที่ย่างสู่ตรุษจีน โดยให้หันหน้าไปทางทิศใต้ ซึ่งเป็นทิศที่เทพเจ้าจะเสด็จมาในปีมะเมียนี้ โดยนิยมไหว้ผลไม้ ได้แก่ องุ่น แอปเปิ้ล กล้วย และส้ม โดยสีทองของส้มหมายถึงความเป็นมงคล ซึ่งปัจจุบันมีจำหน่ายเป็นชุด สะดวกมากครับ และเคล็บลับตอนไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย ให้นำกระเป๋าสตางค์ สมุดบัญชี ฯลฯ ไปวางที่โต๊ะ เพื่อให้เกิดความโชคดีกับเราตลอดปี”
หมอช้าง ยังบอกต่อว่าตรุษจีนในคืนวันที่ 31 ม.ค. เป็นช่วงเข้าสู่ฤดูใหม่ตามจันทรคติของชาวจีน และถือเป็นช่วงการเปลี่ยนแปลงของดวงตามประเพณี และจะเกิดการเปลี่ยนดวงอีกครั้ง ในวันที่ 4 ก.พ. ตามหลักโหราศาสตร์ โดยในปี 2557 ตรงกับปีม้าธาตุไม้ส่งผลให้ปีนี้จะเป็นปีที่ชงกับคนที่เกิดปี ชวด ฉลู เถาะ มะเมีย ระกา วิธีแก้ชงของชาวจีนจะนิยมไหว้เทพเจ้าดูแลดวงชะตา (ไท้ส่วยเอี๊ย) เพื่อเสริมดวงในช่วงวันตรุษจีน และหมั่นทำบุญ สวดมนต์อยู่เป็นประจำ หรือวิธีการง่ายๆ เช่นการเปลี่ยนผ้าปูที่นอนใหม่, หมุนหรือเอียงโต๊ะทำงานเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนทิศทางการนั่งใหม่ พร้อมเพิ่มสีสันและพลังในการทำงานด้วยต้นไม้มงคล เช่น ไผ่ กวนอิม เพื่อส่งเสริมความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
นอกจากนี้ หมอช้าง ได้กล่าวเสริมถึงความพิเศษของอาหารมงคล หยี่ซัง ว่า “หยี่ซังหรือชุดสลัดปลาดิบประกอบไปด้วยเนื้อปลา 3 ชนิด คือแซลมอน ปลากระพง และปลาทูน่า นอกจากนั้นยังมีส่วนผสมของผักและผลไม้ น้ำมันถั่วลิสง งาขาว ส้มโอ หัวไชเท้าตามหลักธาตุทั้ง 5 ในฮวงจุ้ย คือไม้ ไฟ ทอง ดิน น้ำ ทั้งหมดแทนความหมายของความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งมีขั้นตอนการกินเริ่มด้วยการบีบมะนาวบนปลาและโรยงาและพริกไทย ระหว่างที่คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันนั้น จะต้องยกตะเกียบสูงๆ พร้อมส่งเสียงพูดอวยพร โดยเชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบสูงมากเท่าไร เงินทองจะยิ่งไหลมาเทมา ธุรกิจการค้ารุ่งเรื่อง เจริญในหน้าที่การงานเท่านั้นครับ”
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี