นายโอฬาร พิทักษ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า ประเทศไทยส่งออกลำไยรายใหญ่ของโลก มูลค่าการส่งออกปีละไม่ต่ำกว่า 5,000 ล้านบาท ส่วนแบ่งการตลาดโลกร้อยละ 80 เนื่องจากสภาพพื้นที่และภูมิอากาศเหมาะสมกับการปลูกลำไย โดยเฉพาะทางภาคเหนือตอนบน มีภัยธรรมชาติน้อยกว่าประเทศคู่แข่งที่สำคัญคือ จีนและเวียดนาม สามารถผลิตลำไยนอกฤดูได้ และกำหนดระยะเวลาเก็บเกี่ยวในช่วงที่ตลาดต้องการ ในขณะที่ประเทศคู่แข่ง ยังไม่สามารถผลิตลำไยนอกฤดูได้ นอกจากนี้ไทยยังมีการคัดเลือกพันธุ์ลำไยที่มีคุณภาพดีเหมาะสม กับการบริโภคสดและแปรรูป เทคโนโลยีการผลิตและการจัดการหลังเก็บเกี่ยวสามารถนำไปพัฒนาการผลิตลำไยให้มีคุณภาพได้ มีระบบการจัดการคุณภาพผลผลิตและแปรรูป GAP และ GMP ในการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ ประเทศคู่ค้าและผู้บริโภค
อย่างไรก็ตาม ปริมาณผลผลิตแต่ละปีขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ทำให้ยากต่อการวางแผนการผลิตและการตลาด ผลผลิตในฤดูออกกระจุกตัวในช่วงระยะเวลาสั้น ทำให้ราคาตกต่ำ ขณะที่การผลิตลำไยนอกฤดูซึ่งช่วยลดปัญหาในด้านราคา แต่ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกนอกฤดูเพียงร้อยละ 10 เพราะเกษตรกรยังขาดเงินทุน องค์ความรู้ และการบริหารจัดการที่ดี เกษตรกรร้อยละ 58 เป็นเกษตรกรรายย่อย ที่ปลูกลำไยไม่เกิน 2 ไร่ ขาดการจัดการสวนที่ถูกต้องเหมาะสมทำให้ผลผลิตไม่ได้คุณภาพ ตลาดส่งออกยังแคบ ต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นหลัก ทำให้การกำหนดราคาอยู่ในการควบคุมของพ่อค้าจีนส่งผลให้ราคาตกต่ำ
อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวอีกว่า จากการสัมมนาจุดเปลี่ยนการบริหารจัดการผลไม้ภาคเหนือให้มีประสิทธิภาพด้วยระบบส่งเสริมการเกษตรมิติใหม่ ที่ผ่านมาระหว่างเจ้าหน้าที่กรมฯกับเกษตรกรและเครือข่ายผู้ปลูกลำไยภาคเหนือ เพื่อแก้ไขปัญหาการผลิตและการตลาดที่จะเกิดขึ้น จากผลผลิตลำไยที่กำลังจะออกสู่ตลาด ได้จัดทำยุทธศาสตร์การผลิตสำไยภาคเหนือ เพื่อแก้ไขปัญหาการผลิตและการตลาดลำไย ปี 2556-2558 ซึ่งประกอบด้วยกลยุทธ์ 3 กลยุทธ์ ได้แก่ กลยุทธ์ที่ 1 ยกระดับการผลิต โดยการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลผลิตสู่ความปลอดภัยและสร้างความเข้มแข็งกลุ่มผู้ผลิต/แก้ไขปัญหาผลผลิตล้นตลาด กลยุทธ์ที่ 2 ยกระดับองค์ความรู้ สนับสนุนระบบ Logistics พัฒนาระบบข้อมูลสารสนเทศ สนับสนุนการวิจัยและพัฒนา กลยุทธ์ที่ 3 ยกระดับราคา โดยส่งเสริมระบบตลาดภายในและต่างประเทศ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าผลผลิตและประชาสัมพันธ์คุณค่าและคุณประโยชน์การบริโภคลำไยไทย ซึ่งหากทุกภาคส่วนสามารถดำเนินการได้ตามแนวทางดังกล่าวข้างต้น จะสามารถบริหารจัดการผลผลิตลำไยที่จะออกสู่ตลาดในปี 2557 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี