โรงเรียนชุมชนบ้านหัววัวฯ (ราษฎร์อุทิศ) ตำบลเสม็ด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ เป็นโรงเรียนในสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาบุรีรัมย์ เขต 1 ได้จัดทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียงอย่างเป็นรูปธรรมให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของนักเรียนและชุมชน และได้รับคัดเลือกเป็นโรงเรียนนำร่องการสอนวิชาชีพการศึกษาภาคบังคับของเขตพื้นที่การศึกษา
นางสาวเสริมสุข สังข์ทองรัมย์ ผู้อำนวยการโรงเรียนชุมชนบ้านหัววัวฯ(ราษฎร์อุทิศ) กล่าวถึงที่มาของโครงการว่า จุดเริ่มต้นของโครงการเกษตรในโรงเรียน มีที่มาจากโรงเรียนได้เข้าร่วมโครงการสถานศึกษาพอเพียง ซึ่งเป็นโครงการที่ดีและจะเกิดประโยชน์ในการเรียนรู้ของครู นักเรียนและชุมชน จึงตั้งใจว่าจะทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียงให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ เป็นแบบอย่างในการดำรงชีวิตอย่างพอเพียงพึ่งพาตนเองได้อย่างจริงจังและยั่งยืน อีกประการคือโครงการอาหารกลางวัน ต้องซื้อวัตถุดิบทุกอย่างมาทำอาหารกลางวันให้นักเรียน ทางโรงเรียนมีความเป็นห่วงเรื่องสารเคมีตกค้าง จึงคิดว่าโครงการเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียงจะผลิตผลผลิตป้อนโครงการอาหารกลางวันเองได้
สำหรับโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของโรงเรียนชุมชนบ้านหัววัวฯ (ราษฎร์อุทิศ) พื้นที่ 16 ไร่ เป็นที่ดินของกรมทางหลวงซึ่งโรงเรียนทำหนังสือขอใช้ประโยชน์ มีระบบน้ำจากน้ำใต้ดินสูบขึ้นมาไว้บนถังสูงด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ที่มีภาคเอกชนสนับสนุนจัดทำให้ เดินท่อจ่ายไปตามแปลงต่างๆ ที่ปรับพื้นที่ให้ลาดลงเพื่อให้น้ำไหลลงไปตามท่อส่งน้ำได้ทั่วและเก็บไว้ในบ่อพักน้ำทำให้มีน้ำเพียงพอที่จะปลูกพืชผลัดเปลี่ยนกันไปได้ตลอดทั้งปี
ด้วยความตั้งใจมุ่งมั่นที่จะทำเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อให้นักเรียนรู้จักการพึ่งพาตนเอง โรงเรียนได้เขียนโครงการขอรับการสนับสนุนไปยังองค์กรต่างๆ ซึ่งก็ได้รับความสนับสนุนจากมูลนิธิพัฒนาชนบท ให้ไก่ไข่ 200 ตัว พร้อมโรงเรือน มูลนิธิการศึกษาเพื่อการพัฒนา (EDF) และกองทุนโครงการอาหารกลางวันสนับสนุนการปลูกผักปลอดสารพิษ เพาะเห็ดและเลี้ยงปลาในกระชัง มีครูและนักเรียนรับผิดชอบแต่ละกิจกรรม เมื่อได้ผลผลิตก็ส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียน ส่วนที่เหลือขายให้ชุมชน ทำให้มีเงินหมุนเวียนเลี้ยงตัวเองได้ นักเรียนและชุมชนก็ได้บริโภคพืชผักปลอดสารพิษ และนักเรียนยังมีรายได้เป็นเงินออมของแต่ละคนด้วย และในปีนี้องค์การบริหารส่วนตำบลเสม็ด ได้สนับสนุนงบประมาณ สำหรับการปลูกไม้ผล ได้แก่ มะม่วง มะพร้าว มะนาว ไผ่ ลำไย สร้างโรงเรือนไว้ด้านหน้าติดถนน เพื่อจำหน่ายกิ่งพันธุ์ เพราะนอกจากจะปลูกไว้ในแปลงเพื่อเก็บผลผลิตแล้ว ยังขยายพันธุ์พืชต่างๆ ทั้งไม้ผลและไม้ประดับจำหน่ายแก่ผู้สนใจทั่วไป
ในช่วงปิดภาคเรียน โรงเรียนได้ทำโครงการเกษตรฤดูแล้ง รับสมัครนักเรียนที่สนใจและไม่ได้ติดตามผู้ปกครองไปทำงานในช่วงปิดเทอม ก็มีนักเรียนประมาณ 15 คน มาทำงาน เริ่มปลูกไปแล้วคือผักชี ซึ่งในฤดูแล้งผักชีจะราคาแพง และกำลังเตรียม
แปลงปลูกแตงโมกับฟักทองปลอดสารเคมี ยอดฟักทองก็เป็นที่ต้องการและขายได้ราคาดี
ผู้อำนวยการโรงเรียนชุมชนบ้านหัววัวฯ กล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียงนี้ ทำมาเข้าปีที่ 3 แล้ว ทำทุกอย่างเท่าที่จะทำได้ให้ครบวงจร ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ ให้สามารถเลี้ยงตัวเองได้ ทั้งปลูกหญ้าแฝกขายให้สำนักงานพัฒนาที่ดิน ทำปุ๋ยหมักชีวภาพและเก็บปุ๋ยขี้ไก่ไว้ใช้ในแปลงเกษตร ฯลฯ ผลที่ได้นอกจากทำให้นักเรียนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ได้เรียนรู้การทำงานเพื่อพึ่งพาตนเอง มีรายได้จากการทำงาน และยังทำให้นักเรียนส่วนหนึ่งเห็นประโยชน์จากอาชีพเกษตรกรรม และมุ่งศึกษาต่อสายอาชีพที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์
จึงขอเชิญชวนท่านที่สนใจแวะเยี่ยมชมศูนย์เรียนรู้เกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่ด้านหน้าโรงเรียน หมู่ที่ 4 ถนนบุรีรัมย์-ประโคนชัย และสนับสนุนผลผลิตของนักเรียนได้ทุกวัน
ขวัญชัย หาญประโคน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี