นายแพทย์ณัฐพร วงษ์ศุทธิภากร รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ในปี 2559 กรมอนามัยและเครือข่ายโภชนาการสมวัยได้ร่วมกันพัฒนาจังหวัดต้นแบบการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะด้านอาหารและโภชนาการนั้น โดยมีภารกิจสำคัญที่ต้องผลักดันให้เกิดการปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรมด้วยกัน 4 เรื่อง คือ 1.นำนโยบายเพิ่มค่าอาหารกลางวันนักเรียนตามงบประมาณที่เพิ่มขึ้นจาก 13 บาท เป็น 20 บาท สู่การปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ 2.บรรจุนักโภชนาการประจำตำบล โดยใช้งบประมาณท้องถิ่น 3.ผลักดันให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและโรงเรียนมีการจัดบริการอาหาร ในรูปแบบครัวกลาง1 ตำบล 1 ครัวกลาง เน้นการใช้วัตถุดิบอาหารและผลผลิตทางการเกษตรปลอดภัยในชุมชน เพื่อควบคุมคุณภาพ ณ จุดเดียว ลดต้นทุนและสร้างเศรษฐกิจชุมชน และ 4.มีระบบควบคุมกำกับ ติดตาม ประเมินผลการจัดการคุณภาพอาหาร โดยระดับพื้นที่ ได้แก่ ชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และโรงเรียน และมีการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย และเด็กวัยเรียนต่อเนื่อง
“ทั้งนี้ การดำเนินงานดังกล่าวถ้าสามารถขยายผลได้ทั่วประเทศ นอกจากจะส่งผลให้เด็กไทยประมาณหกล้านคน ได้กินอิ่มอย่างมีคุณภาพแล้ว ยังคาดหวังว่าภายในระยะ 10 ปี (พ.ศ. 2568) จะสามารถลดภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนในเด็กวัยเรียนเหลือไม่เกินร้อยละ 10 หรือลดลงอย่างน้อย 0.5ต่อปีเมื่อเทียบกับสถานการณ์เดิม ภาวะเตี้ย ลดลงเหลือไม่เกินร้อยละ 5 และส่งเสริมให้เด็กไทยเพศหญิงและเพศชาย มีความสูงเฉลี่ย165 และ 175 เซนติเมตรตามลำดับ มีไอคิวเฉลี่ย มากกว่า 100 จุด”
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี