เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาชี้ถึงแนวการดำรงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับตั้งแต่ระดับครอบครัว ระดับชุมชนจนถึงระดับรัฐ ทั้งในการพัฒนาและบริหารประเทศให้ดำเนินไปใน ทางสายกลาง โดยเฉพาะการพัฒนาเศรษฐกิจเพื่อให้ก้าวทันต่อโลกยุคโลกาภิวัตน์
ความพอเพียง ความพอประมาณ ความมีเหตุผลรวมถึงความจำเป็นที่จะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควรต่อการมีผลกระทบใด ๆ อันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทั้งภายนอกและภายใน ทั้งนี้จะต้องอาศัยความรอบรู้ ความรอบคอบ และความระมัดระวังอย่างยิ่ง ในการนำวิชาการต่าง ๆ มาใช้ในการวางแผนและการดำเนินการทุกขั้นตอน และขณะเดียวกันจะต้องเสริมสร้างพื้นฐานจิตใจของคนในชาติโดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ของรัฐนักทฤษฎีและนักธุรกิจในทุกระดับให้มีสำนึกในคุณธรรม ความซื่อสัตย์สุจริตและให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ดำเนินชีวิตด้วยความอดทน ความเพียร มีสติ ปัญญา และความรอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและกว้างขวางทั้งด้านวัตถุ สังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรมจากโลกภายนอกได้เป็นอย่างดี
ดั่งเช่น คุณครูกรองจิต อรรถกมล วัย 58 ปี ครูชำนาญการพิเศษ หัวหน้าวิชาเกษตร โรงเรียนสตรีวิทยา 2 ที่ได้พลิกฟื้นพื้นที่ว่างเปล่าประมาณ 2 ไร่ จากอดีตที่เคยประสบปัญหาน้ำท่วมเมื่อปี พ.ศ.2554 เนรมิตพื้นที่ด้วยการวางท่อวงกลมที่ทำจากปูนซีเมนต์ ทาสีสันให้สวยงามใช้เป็นแปลงปลูกผักปลอดสารพิษตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ครูกรองจิตเผยว่าปัจจุบันได้ปลูกผักระบบรากสั้นหลายชนิด อาทิ กวางตุ้ง ผักบุ้งจีน ผักโขม ผักคะน้า ผักกาดขาวใหญ่ มะเขือเปราะ มะเขือยาว แตงกวา ถั่วฝักยาว ฯลฯ สาเหตุที่ใช้ท่อปูนซีเมนต์เป็นแปลงปลูกผักเพราะง่ายต่อการดูแลรักษาและเหมาะสำหรับคนเมือง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงดินให้ตรงต่อความต้องการของผักและเน้นปลอดสารพิษเพราะเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลง หากเกิดโรคและแมลงจะใช้ยาจำพวกยาฉุน น้ำส้มควันไม้แทน
สำหรับปุ๋ยหมักที่ทำเองนั้นคือการนำใบไม้ที่ร่วงทั่วบริเวณในโรงเรียน เมื่อเด็กนักเรียนหรือคนงานกวาด ก็จะนำมารวมไว้ที่บ่อหมัก ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทางโรงเรียนโดยซื้อเครื่องบดใบไม้ บดเสร็จก็จะนำมาหมักเป็นชั้นๆสลับกับปุ๋ยคอกและรดน้ำให้ชุ่มจากนั้นใช้ผ้าคลุมไว้
ส่วนผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้วนำมาแพ็คใส่ถุง ขายในราคาถุงละ 20 บาท ปัจจุบันเป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภค ผู้ปกครอง คุณครูในโรงเรียน และคุณครูบางท่านก็กลายเป็นขาประจำ นำมาซึ่งรายได้หมุนเวียนในแปลงเกษตร แต่สำหรับผู้บริโภคที่ป่วยหรือมีปัญหาสุขภาพยังให้ผักปลอดสารพิษไปทานกันแบบฟรีๆเลยทีเดียว
ไม่เพียงแต่ผักปลอดสารพิษ ครูกรองจิตยังแบ่งพื้นที่ทำพรรณไม้น่ารู้ โดยน้ำยางรถยนต์มาซีไรเคิล ทาสีสันให้สวยงามเป็นกระถางปลูกพรรณไม้น่ารู้ เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนอีกด้วย
อย่างไรก็ดี แปลงผักปลอดสารพิษเหล่านี้จะดำเนินต่อไปเรื่อยๆจนกว่าจะเกษียณราชการ เพราะมันคืองานที่เรารัก ทุกวันนี้ใช้เวลาว่างอยู่กับแปลงผัก รดน้ำ พรวนดิน ใส่ใจลงไปเพื่อผลผลิตที่ดีงาม ได้เดินรอยตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง จากนี้ไปจะถ่ายทอดและปลูกฝังให้กับเด็กๆได้สืบทอดตามแนวพระราชดำริต่อไป
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี