อาชีพโคนมเป็นอาชีพที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวพระราชทานให้แก่ปวงชน เมื่อปี พ.ศ. 2505 ทรงเห็นว่าอาชีพการเลี้ยงโคนมจะเกิดประโยชน์ต่อเกษตรกรและประเทศไทย
องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ร่วมกับกรมปศุสัตว์ เป็นเจ้าภาพจัดประชุมวิชาการนานาชาติด้านพัฒนาโคนมภูมิภาคเอเชีย หรือ Dairy Asia Launch Meeting ภายใต้การสนับสนุนขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติภูมาคเอเชียแปซิฟิก (FAORAP) โดยจัดเป็นกิจกรรมคู่ขนานกับเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี’59 ที่ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี เพื่อสืบสานพระราชปณิธานอุตสาหกรรมโคนมไทยยุคใหม่สู่นมแห่งชาติ
เป็นการร่วมประชุมจาก 23 ประเทศ เพื่อเปิดศูนย์ประสานความร่วมมือการพัฒนาโคนมภูมิภาคเอเชีย เป็นเวทีนำเสนอผลงานวิชาการด้านการปรับปรุงพันธุ์โคนมในเขตร้อน การพัฒนาสถาบันการเกษตร และการพัฒนานโยบายและเศรษฐศาสตร์ เสริมสร้างความเข้มแข็งพัฒนาเครือข่ายขับเคลื่อนกาพัฒนาโคนมระหว่างประเทศ ภายใต้กรอบความร่วมมือพัฒนาโคนมภูมิภาคเอเชีย พร้อมยกระดับสถาบันเกษตรกรให้ไทยก้าวสู่ผู้นำอุตสาหกรรมนมอาซียน
นอกจากนี้ อสค. ยังจัดนิทรรศการรวบรวมองค์ความรู้ของการประกอบอาชีพการเลี้ยงโคนม ภายในงานมีสิ่งที่น่าสนใจ อาทิ โครงการฟาร์มโคนมตัวอย่าง ฟาร์มโคนมยุคใหม่ เป็นเกษตรสมัยใหม่โดยใช้เครื่องรีดโคนมที่ทันสมัยใหม่ ลดต้นทุนวัตถุดิบ แรงงาน และเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตนมโคได้มากยิ่งขึ้น
ในปัจจุบัน การบริโภคนมวัวมีมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ในด้านของผู้ประกอบอาชีพฟาร์มโคนม กลับมีน้อยลง จะเป็นการดีถ้าหากว่า คนรุ่นใหม่หันมาสนใจ การประกอบอาชีพโคนมนี้ ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตให้ทันต่อการจำหน่าย แต่ยังเป็นแรงขับเคลื่อนให้นมโคพัฒนาคุณภาพให้ดีขึ้นไปเรื่อยๆ ไม่มีที่สิ้นสุด เด็กรุ่นหลังได้บริโภคนมที่มีคุณภาพ นั่นคือประโยชน์ที่จะเกิดขึ้นจากการให้ความสนใจ
ของคนรุ่นใหม่นี้
ปรัชญา ทองผุด
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี