28 พ.ค. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานงาน ว่า ในช่วงนี้ เป็นช่วงที่มีเห็ดป่าออก และพื้นที่จังหวัดเลยเกือบทั้งจังหวัดนั้นเป็นพื้นที่ภูเขาและมีปริมาณเห็ดที่ออกตามป่าเป็นจำนวนมาก ทำในแต่ละปีมีประชาชนนำเห็ดไปจำหน่ายและนำไปปรุงอาหารเพื่อรับประทาน และมีประชาชนส่วนหนึ่งที่กินเห็ดป่าแล้วเป็นพิษเข้าโรงพยาบาล
ล่าสุด นายวิวรรธน์ ก่อวิริยกมล นายแพทย์สาธารณะสุขจังหวัดเลย กล่าวว่าจากรายงานของงานควบคุมโรคติดต่อและระบาดวิทยาโรงพยาบาลภูกระดึง ว่ามีผู้เข้ามารักษาที่โรงพยาบาลภูกระดึงมีอาการถ่ายเหลวหลายครั้งเกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนและมวนท้อง ทำงาน 7 ราย ทั้ง 7 คนแพทย์วินิจฉัยว่ารับประทานเห็ดพิษ ดังนั้น ในส่วนของการเตือนไปยัง ประชาชนที่ชอบบริโภค เห็ดป่าให้ระมัดระวัง การกิน หากมีการวางจำหน่ายขายเห็ด ในทุกชนิดหากไม่เคยกินหรือไม่มีความชำนาญก็ให้หลีกเลี่ยง
สำหรับเห็ดพิษที่ทำให้คนตายมากกว่าชนิดใดๆ คือ เห็ดแอมอะนิต้าเวอร์น่า หรืออีสานเรียกเห็ดระโงกหิน เหนือเรียกเห็ดไข่ห่านขาวตีนตัน ดอกเห็ดอ่อนเป็นก้อนกลมสีขาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-6 ซ.ม. ยึดเป็นรูปไข่ผิวด้านบน บางแตกออกเป็นรูปถ้วยรองรับบางส่วนติดอยู่ที่ผิวหมวกต่อมาเจริญเป็นรูปร่ม
สิ่งที่ต่างจากชนิดกินได้คือ ชนิดกินได้จะมีโคนต้นไม่โป่งออกหลุดจากเปลือกหุ้มดอกได้ง่ายแต่เห็ดไข่ห่านตีนตันหรือเห็ดระโงกหินนั้นดอกเห็ดเล็กกว่าโคนต้นโป่ง ซึ่งออกพิษร้ายแรงมากเป็นพิษที่ไม่สามารถละลายในน้ำหรือในความร้อน หลังรับประทานไป 6-12 ชั่วโมง จะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย อาการจะทุเลาลงระยะหนึ่ง ต่อมาจะพัฒนาไปสู่การทำลายตับและอวัยวะอื่นๆ เกิดอาการตัวเหลือง ตาเหลือง การแข็งตัวของเลือดผิดปกติรุนแรงและเสียชีวิตได้ภายใน 6-12 วัน
ลักษณะเห็ดที่ไม่ควรเก็บมารับประทานได้แก่ 1.เห็ดที่เป็นสีน้ำตาล เห็ดที่มีปลอกหุ้มโคนหรือมีโคนอวบเห็ดที่คล้ายสมองหรืออานม้า เห็ดที่ขึ้นใกล้มูลสัตว์ รวมทั้งเห็ดที่ไม่มีพิษคุ้นเคยแต่ที่เก็บมาแล้วมีลักษณะแปลกไป 2.สีเข้มจัดหรือฉูดฉาดมาก 3.เห็ดที่มีหมวกเห็ดสีขาวหรือเป็นรูแทนที่จะเป็นช่องๆคล้ายครีบปลามีแผ่นหรือเกล็ดขรุขระบนหมวกเห็ด 4.เห็ดที่มีวงแหวนใต้หมวก มีวงแหวนพันรอบบนก้านดอกเห็ดวงแหวนนี้จะเป็นตัวเชื่อมเนื้อเยื่อของหมวกเห็ดและก้านดอกให้ติดกันเมื่อดอกเห็ดบาน
5.เห็ดที่มีปุ่มปม มีขนหรือหนามเล็กๆกระจายอยู่ทั่วไป 6.มีกลิ่น มีน้ำเมือก หรือน้ำยางสีขาวออกมาเมื่อกรีดที่หมวกเห็ด 7.เห็ดตูมที่มีเนื้อในสีขาว ครีบที่อยู่ใต้หมวกมีสีขาวสปอร์ในครีบมีสีขาวเช่นกันนายวิวรรธน์ ก่อวิริยกมล กล่าวอีกว่าเตือนว่าก่อนนำเห็ดมารับประทานให้ดูอย่างรอบคอบที่สุดหากรับประทานแล้วมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย หายใจลำบากวิงเวียน คล้ายเมา ฯลฯ รีบนำส่งโรงพยาบาลทันที
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี