นายสมบัติ ปิยะพันธุ์รองกรรมการผู้จัดการ กิจการโครงการพิเศษของซีพีเอฟ กลุ่มธุรกิจไก่-เป็ด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ซีพีเอฟปรับปรุงและพัฒนาพันธุ์ไก่ไทยซีพี ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีความต้องการบริโภคไก่ไทยที่มีเนื้อนุ่ม เหนียว แน่น ไขมันน้อย รสชาติดี โดยส่งเสริมการเลี้ยงไก่ไทยซีพีแก่เกษตรกรรายย่อย สร้างอาชีพมั่นคงและรายได้ยั่งยืนมากว่า 10 ปี พร้อมพัฒนาเป็นธุรกิจสร้างมูลค่าตลาดกว่า 200 ล้านบาทต่อปี
ปัจจุบันไก่พื้นเมืองหายากขึ้น ทำให้มีราคาสูง ขณะที่ผู้บริโภคยังมีความต้องการบริโภคไก่พื้นเมือง โดยเฉพาะในเทศกาลสำคัญ เช่น ตรุษจีน และสารทจีน ที่มักนิยมใช้ไก่ชนิดนี้ในพิธีไหว้ โดยในตลาดมีความต้องการบริโภคไก่พื้นเมืองมากถึง 400,000 ตัวต่อสัปดาห์ ราคาขายประมาณ 70-75 บาทต่อกิโลกรัม ทำให้มีมูลค่าตลาดสูงถึง 2,000 ล้านบาทต่อปี และมีแนวโน้มการเติบโตของตลาดสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ดังนั้นซีพีเอฟจึงเห็นความเป็นไปได้ทางธุรกิจ โดยใช้เทคโนโลยีด้านการปรับปรุงพันธุ์จนกระทั่งได้ “ไก่ไทยซีพี” ที่ใช้ระยะเวลาการเลี้ยงน้อยกว่าไก่พื้นเมืองทั่วไป มีลักษณะเนื้อนุ่ม เหนียว แน่น ไขมันน้อย รสชาติดีถูกใจผู้บริโภค พร้อมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แก่เกษตรกรรายย่อย ในรูปแบบประกันรายได้ เพื่อเป็นการสร้างงานสร้างอาชีพเสริมแก่เกษตรกร ขณะเดียวกันผู้บริโภคก็จะได้บริโภคไก่ไทยที่มีคุณภาพ และมีปริมาณสม่ำเสมอมากเพียงพอกับความต้องการ
โดยปัจจุบันมีเครือข่ายเกษตรกรกว่า 16 จังหวัดทั่วประเทศ รวมกว่า 130 ราย โดยบริษัทจะศึกษาความต้องการในแต่ละพื้นที่ก่อน หากพื้นที่ไหนตลาดมีแนวโน้มดีมีความต้องการสูง ก็จะเข้าไปส่งเสริมในพื้นที่นั้นๆ พร้อมตั้งเป้าให้มีลูกค้าครอบคลุมในทุกจังหวัด สำหรับเกษตรกรจะทำหน้าที่จัดเตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์ ขณะที่บริษัทเป็นผู้จัดหาพันธุ์ไก่ ยา-วัคซีน พร้อมส่งทีมงานเข้าดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดการเลี้ยง รวมทั้งเป็นผู้หาตลาดรองรับผลผลิตของเกษตรกรทั้งหมด
ทั้งนี้ โครงการการเลี้ยงไก่บ้านซีพี ได้จำหน่ายไข่ฟักส่งออกไปยังต่างประเทศ คือ ประเทศกัมพูชา และประเทศลาว ซึ่งส่งออกสัปดาห์ละ 50,000 ฟอง และภายในประเทศยังได้มีการจัดจำหน่ายไก่ไทยชำแหละป้อนสู่ตลาด ทั้งที่ CP Fresh mart, Tops supermarket, Big C Supercenter, Makro รวมทั้งจำหน่ายให้กับร้านอาหารในส่วนภูมิภาค เช่น ไก่ย่างท่าช้าง ไก่ย่างต้นตอ ไก่ย่างน้องหนึ่ง เป็นต้น
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี