นายภาส นิธิปิติกาญจน์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัทสินวารีพัฒนา จำกัด ผู้ผลิตน้ำปลาแท้ยี่ห้อปลาหมึก และ เมกะเชฟ เปิดเผยในงานเสวนา “กลยุทธ์พร้อมรบ สนามเออีซี” ว่า บริษัทมีแผนจะตั้งโรงงานในพม่า รองรับการเปิดประชาคมศก.อาเซียน(เออีซี)เพื่อลดต้นทุนในส่วนของค่าแรง และต้นทุนราคาปลากะตัก เนื่องจากพม่ามีปริมาณปลามากน่าจะทำให้ราคาไม่สูงเหมือนกับประเทศไทย

ขณะเดียวกันก็มีแนวคิดที่จะทำตลาดน้ำปลาเมกะเชฟ ในตลาดอาเซียนมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่เน้นจำหน่ายในตลาดอเมริกามากกว่า ในอาเซียนมีจำหน่ายที่ประเทศสิงคโปร์ และจะมีการขยายตลาดที่ประเทศมาเลเซียต่อ โดยสอดคล้องกับที่น้ำปลาตราปลาหมึกค่อนข้างที่จะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลกมาแล้ว แต่น้ำปลาตราปลาหมึกกับน้ำปลาเมกะเชฟนั้นเน้นขายในตลาดที่ต่างกัน

ขณะนี้ผู้ผลิตน้ำปลาในไทยเตรียมที่ปรับขึ้นราคาสินค้าประเภทน้ำปลา เนื่องจากปัญหาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น โดยเฉพาะราคาปลากะตักซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นเท่าตัว เพราะว่ามีพ่อค้าชาวจีนจำนวนมากแห่มาซื้อปลากะตักในไทย ทำให้ปลากะตักเริ่มมีปริมาณตึงตัว นอกจากนี้ยังปัญหาการขาดแคลนแรงงานในกลุ่มประมง เพราะแรงงานส่วนใหญ่ผันตัวไปทำงานในอุตสาหกรรมอื่นๆ กันมาก ส่งผลให้การหาปลามาทำวัตถุดิบเป็นเรื่องยากลำบากขึ้น

“หากไม่มีการปรับขึ้นราคาก็จะทำให้ผู้ประกอบการรับภาระต้นทุนที่สูงขึ้นไม่ไหว ในส่วนของบริษัทก็กำลังแก้ปัญหาโดยการพิจารณาหาปลากะตักในประเทศเพื่อนบ้าน เช่น พม่า เนื่องจากคุณภาพปลาใกล้เคียงกับไทยและสดด้วย แต่ตอนนี้ติดปัญหาเรื่องระบบการขนส่งในพม่าที่ค่อนข้างลำบาก”

นายพิธา ลิ้มเจริญรัตน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีอีโอ อกริฟู้ด จำกัด ผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์น้ำมันรำข้าวแบรนด์ ที.อาร์.บี.โอ.กล่าวว่า การเข้าสู่เออีซี จะช่วยให้เศรษฐกิจไทยขยายตัว แต่ผู้ประกอบธุรกิจต้องมีการเตรียมความพร้อมไว้ เพื่อให้ธุรกิจสามารถแข่งขันได้ อาทิ การหาพันธมิตรในประเทศ การพัฒนาและวิจัยเพื่อการสร้างนวัตกรรมและมูลค่าเพิ่มในตัวสินค้า การใช้ประโยชน์วัตถุดิบต้นทุนต่ำในเออีซี