นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP)กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ผลการสำรวจของสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโซล ถึงตลาดเครื่องดื่มของเกาหลีใต้ และเทรนด์การดูแลสุขภาพแบบ Healthy Pleasure ของผู้บริโภคเกาหลีใต้ ที่จะส่งผลดีต่อการส่งออกสินค้ากลุ่มเครื่องดื่มของไทยเข้าสู่ตลาดเกาหลีใต้ โดยพบว่าปัจจุบันเทรนด์ Healthy Pleasure (ความสุขในการดูแลสุขภาพ) เป็นวิธีการดูแลสุขภาพที่รับประทานอาหารตามความชอบเดิม แต่เลือกชนิดที่มีแคลอรี่ต่ำ ส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มหันมาให้ความสำคัญและผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการนี้เพิ่มขึ้น เช่น เครื่องดื่มไร้แคลอรี่และน้ำตาล เครื่องดื่มเสริมอาหาร และมีการเปิดตัวสินค้าใหม่ๆ เพิ่มขึ้นด้วย
โดยส่วนใหญ่มีการจำหน่ายสินค้าเครื่องดื่มผ่านช่องทางออฟไลน์ เช่น ร้านสะดวกซื้อ และไฮเปอร์มาร์เก็ต แต่สัดส่วนยอดขายออนไลน์เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจากการเกิดโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคหันมาซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น เนื่องจากความสะดวก จัดส่งที่รวดเร็ว และสั่งซื้อสินค้าได้ในจำนวนมาก โดยน้ำอัดลม กาแฟ น้ำผลไม้ มีสัดส่วนการซื้อแบบออฟไลน์ค่อนข้างสูง ขณะที่โซดา ชา นมถั่วเหลือง และธัญพืช มีสัดส่วนการซื้อออนไลน์สูง
“ตลาดเครื่องดื่มของเกาหลีใต้จะเติบโตต่อเนื่อง ด้วยการออกสินค้าเครื่องดื่มชนิดใหม่ๆ และยอดขายของเครื่องดื่มบรรจุขวดพร้อมดื่มในร้านสะดวกซื้อจะเพิ่มขึ้น การบริโภคเครื่องดื่ม รวมถึงน้ำผลไม้และน้ำผักก็เพิ่มมากขึ้น ตามแนวโน้มการให้ความสำคัญกับสุขภาพในทุกกลุ่มอายุ โดยเน้นในกลุ่มประชากรที่อายุน้อย” นายภูสิต กล่าว
ทั้งนี้ จากศักยภาพของอาหารและเครื่องดื่มของไทย ทำให้มีโอกาสที่จะเข้าสู่ตลาดเกาหลีใต้ได้เพิ่มขึ้น เช่น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มออร์แกนิก เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ เครื่องดื่มรสชาติใหม่ๆ เป็นต้น แต่ผู้ประกอบการต้องไม่ลืมที่จะใช้บรรจุภัณฑ์รักสิ่งแวดล้อมด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี