ร.อ.จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเยี่ยมชมงาน "THAIFEX-ANUGA ASIA 2025" ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ว่า สำนักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ ร่วมกับภาคเอกชน คัดสรรผู้ประกอบการท้องถิ่นที่มีศักยภาพและความพร้อมในการส่งออก จากทั้ง 76 จังหวัด รวมจำนวน 126 ราย มาร่วมออกบูธในงานครั้งนี้ เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดและขยายโอกาสทางการค้าให้แก่ผู้ประกอบการในกลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงสินค้าเกษตร สินค้าเกษตรแปรรูป สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) สินค้าออร์แกนิก สินค้าเพื่อความยั่งยืน อาหารสำเร็จรูป และอาหารแห่งอนาคต

ทั้งนี้สินค้าท้องถิ่นจากแต่ละพื้นที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัว ทั้งด้านคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร ภูมิปัญญาท้องถิ่น และวัฒนธรรม เมื่อมีการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาประยุกต์ใช้ ร่วมกับความคิดสร้างสรรค์ของผู้ประกอบการในการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และการสร้างแบรนด์ จึงช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้าและสามารถดึงดูดความสนใจจากคู่ค้า ไม่ว่าจะเป็นห้างค้าส่ง-ค้าปลีกระดับประเทศ หรือผู้นำเข้าสินค้าจากต่างประเทศ โดยจากการสอบถามพบว่าผู้ประกอบการท้องถิ่นที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้ ได้รับผลตอบรับที่ดีเป็นอย่างมาก เกือบทุกรายมีคู่ค้ามาติดต่อพูดคุย หลายรายอยู่ระหว่างการเจรจาธุรกิจ และบางรายสามารถปิดดีลกับคู่ค้าต่างประเทศได้แล้ว

"กระทรวงพาณิชย์ โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัด และหน่วยงานในสังกัดทุกแห่ง พร้อมส่งเสริมผู้ประกอบการทุกระดับให้มีความเข้มแข็งและเติบโตอย่างยั่งยืน ตามนโยบายของรัฐบาล และนโยบาย 80:20 ของนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และขอเชิญชวนผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงประชาชนทั่วไป ไปร่วมชมงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2025 ในวันสุดท้าย (31 พฤษภาคม 2568) ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น.”ร.ต.จักรา กล่าว

-033