กลายเป็นศูนย์รวมของเหล่าบรรดาเชฟมืออาชีพจากทั่วประเทศ เพื่อชิงความเป็นหนึ่งด้านการแข่งขันการทำอาหารกับรายการระดับโลก TOP CHEF THAILAND 2023ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด โดยมี 4 กรรมการสุดสตรอง เชฟอาร์ต-ศุภมงคล, เชฟแพม-พิชญา, เชฟต้น-ธิติฏฐ์ และ เชฟวิลแมนลีออง รับหน้าที่เฟ้นหาสุดยอดเชฟมืออาชีพคนใหม่

เปิดตัวได้อย่างยิ่งใหญ่อลังการสมกับที่เป็นการแข่งขัน TOP CHEF THAILAND 2023 จริงๆ เพราะได้ยกขบวนบรรดาเชฟไปประลองฝีมือกันถึงเกาะส่วนตัวที่จังหวัดตราด แม้จะต้องเจอกับสภาพอากาศที่ร้อนระอุแต่เชฟทั้ง 16 คนรวมถึง 4 กรรมการต่างก็เดินหน้าลุยสู้กันอย่างไม่มีคำว่าถอย เพียงแค่เริ่มต้นการแข่งขันก็ทำเอาเชฟทั้ง 16 คนถึงกับสะท้านเพราะทุกคนจะต้องฝ่าด่านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการว่ายน้ำ วิ่งตะลุยพื้นทรายเพื่อเป็นการทดสอบความอึดความอดทนเบื้องต้นกันก่อนว่าเชฟแต่ละคนจะมีความแข็งแกร่งกันขนาดไหน เรียกว่าเพียงด่านแรกก็ทำเอาเชฟแต่ละคนอ่อนล้ากันไม่ใช่น้อย แต่ด้วยความมุ่งมั่นเพราะทุกคนต่างรู้ดีกว่าการจะก้าวเข้ามายืนเป็น 16 คนสุดท้ายมันไม่ใช่เรื่องง่ายจากเหล่าบรรดาเชฟกว่าหลายพันคนถูกคัดเลือกให้มาเป็น 16 คนนั้นจึงไม่อยากปล่อยโอกาสนี้ให้สูญเปล่า จึงเดินหน้าลุยสู้กับทุกปัญหาที่จะต้องเจอ

โดยออกประเดิมโจทย์การแข่งขันแรกกันด้วย Quickfire Challenge การแข่งขันเพื่อทดสอบทักษะความสามารถของบรรดาเชฟว่าจะมีสติในการแก้ไขปัญหาได้ดีแค่ไหน แม้จะเป็นโจทย์แรกของการเปิดฉากแข่ง TOP CHEF THAILAND 2023 แต่ทั้ง 4 กรรมการก็เข้มสุดๆ ถ้าใครทำออกมาไม่ดีไม่ตรงกับมาตรฐานที่ตั้งไว้ก็โดนวิจารณ์อย่างหนักสมกับที่เป็น 4 กรรมการฝีปากกล้าแบบฉบับตรงๆ แรงๆ แต่การแข่งขันอันสุดแสนจะทรหดของสัปดาห์แรกจะสนุกสนานและตื่นเต้นขนาดไหนแล้วเชฟคนไหนจะต้องจบความฝันเป็นคนแรก ติดตามลุ้นพร้อมกับเชียร์เหล่าบรรดาเชฟมืออาชีพเพื่อให้ก้าวไปเป็นแชมป์คนใหม่ของรายการ TOP CHEF THAILAND 2023 ได้ในวันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD กด 35