ชนกวนัน รักชีพ, สุทธิพรรณ์ อนรรฆมณี, มาดามตวง-อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ และเชฟมาโมรุ ฮาเซกาว่า

บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด คัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ดีมีคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลก เอาใจลูกค้าและแม่บ้าน คนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบการทำอาหาร ล่าสุดเปิดตัวหนังสือกูร์เมต์ โฮม คุกกิ้ง “Gourmet Home Cooking No.11” หนังสือทำอาหาร 52 เมนู พบกับเชฟดังระดับโลก เซเลบริตี้เชฟ พร้อมเมนูจากร้านอาหารชั้นนำรวมถึงเคล็ดลับในการทำอาหาร โดยภายในงานเปิดตัวหนังสือ มีเซเลบริตี้ชื่อดังอาทิ มาดามตวง-อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์,ชนกวนัน รักชีพ, เชฟมาโมรุ ฮาเซกาว่า มาร่วมแชร์ไอเดีย เคล็ดลับการทำอาหาร โดยมีผู้บริหารซีโนฯ นำทีมเปิดงาน

สุทธิพรรณ์ อนรรฆมณี กรรมการบริหาร ฝ่ายการตลาดและผู้จัดการทั่วไป บริษัท ซีโน-แปซิฟิค เทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด กล่าวว่า “หนังสือกูร์เมต์ โฮม คุกกี้ง “Gourmet Home Cooking No.11” ทำมาเป็นเล่มที่ 11 แล้วค่ะได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ตามคำเรียกร้องของผู้ที่รักการทำอาหาร โดยเราต้องการให้ผู้อ่านได้รับเทรนด์การทำอาหารใหม่ๆ ทั้งเมนูอาหารอิตาเลียน อาหารญี่ปุ่น เบเกอรี่ หนังสือเล่มนี้การันตีโดยเชฟดังระดับโลก เซเลบริตี้เชฟ รวมถึงร้านอาหารชื่อดังของเมืองไทย มาเผยเคล็ดลับการทำอาหาร ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ พร้อมเทคนิคการนำผลิตภัณฑ์มาปรุงอาหารอย่างไรให้อร่อย นอกจากนั้นในหนังสือยังเปิดเผยประวัติของเชฟดังระดับโลก และที่สำคัญ เชฟเหล่านี้เดินทางไกลจากยุโรปและในเอเชีย มาเมืองไทยเพื่อมาถ่ายทำหนังสือเมนูเล่มนี้อีกด้วย อาทิ เชฟโมนิก้า ทาลลูริจากประเทศอิตาลี, เชฟวีโด้ เบลโลโม่ เชฟชาวอิตาเลียน, เชฟลิซ่า เหลียง จากบริษัทแม็คคอร์มิคประเทศสิงคโปร์ และเซเลบฯชื่อดัง รวมถึง 8 ร้านอาหารดัง โดยใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพดีจากบริษัท
ซีโนฯ มาเป็นวัตถุดิบหลักทั้งหมด 13 แบรนด์ ในการปรุงเป็นเมนูอร่อย อาทิ ผลิตภัณฑ์จากแอคเนซี, เบอร์ทอลลี่, แม็คคอร์มิค, แคมเบลล์, พรีโก้, คิดโคแมน, มูตติ, ทาบาสโก, เครสโป,ทิวลิป, สมัคเกอร์ส, จิฟ, นูเทลล่า เพื่อเป็นเมนูโปรดประจำบ้าน และช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารในชีวิตประจำวัน โดยหนังสือที่เราทำนี้ เพื่อเป็นพรีเมียมสำหรับมอบให้กับสมาชิกซีโนแฟมิลี่
คลับ และผู้ที่ซื้อผลิตภัณฑ์ครบ 269 บาท ภายในซุ้มของบริษัทซีโนฯ ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ รับฟรี หนังสือทำอาหารไปแบบง่ายๆเลยค่ะ”

สุทธิพรรณ์ อนรรฆมณี

เซเลบฯชื่อดัง มาดามตวง-อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ ผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการทำอาหารมานาน ทำรายการเทรนด์อาหารใหม่ๆ จากทั่วโลกและเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง โรสแมรี่ บาย มาดามตวง กล่าวว่า “พี่ชอบทำอาหารอยู่แล้ว โดยเฉพาะอาหารฝรั่ง และขนม ไม่ได้ไปเรียนทำอาหารที่สถาบันไหน แต่ไปเรียนทำอาหารแบบตัวต่อตัวกับครูฝรั่งเศส เรียนมาหลายคน พอเรียนแล้วก็รู้ว่าสูตรอาหารของแต่ละคนไม่เหมือนกัน เราก็เอาสูตรแต่ละที่มาประยุกต์เป็นสูตรของเราและเราอยากเผยแพร่สูตรทำอาหารต่างๆ ที่เรียนมาให้กับทุกๆ คน อย่างขนมที่ทำในวันนี้คือ ทิวลิปช็อกโกแลตลาวาและเชอร์รี่ช็อกโกแลต สูตรนี้เหมาะสำหรับทำขายหรือทำทานที่บ้าน ทำง่าย ขนมที่อร่อย มาจากวัตถุดิบที่ดี อย่างสูตรนี้มาจากช็อกโกแลตทิวลิปที่เราเลือกใช้ ข้อดีของผลิตภัณฑ์แบรนด์ทิวลิปคือ รสชาติดี ในราคาย่อมเยา ทำให้ต้นทุนการทำขนมไม่แพง และเคล็ดลับอีกอย่างก็คือ ตาดูแล้วอร่อย คือเห็นแล้วต้องอยากทาน”

ทางด้านเชฟมาโมรุ ฮาเซกาว่า เชฟชาวญี่ปุ่น กล่าวว่า “ผมสั่งสมประสบการณ์การทำอาหารมานาน ตั้งแต่อายุ 15 ปี ตามร้านอาหารชื่อดังที่ญี่ปุ่นและมาอยู่เมืองไทย จนได้มีโอกาสมาร่วมเป็นเชฟสาธิต ในบริษัทซีโนฯ ทำหน้าที่คิดค้นสูตรเมนูอาหารญี่ปุ่นมากมายให้กับผลิตภัณฑ์คิดโคแมน โดยวันนี้ผมมาสาธิตการทำรากบัวบดชุบแป้งทอดที่นิยมทำทานในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เพราะหาทานได้ง่าย และเมนูปลานึ่งหิมะ ที่นิยมทำทานในช่วงฤดูหนาว เวลาหิมะตก ทานร้อนๆ ช่วยให้ร่างกายอุ่นสบายท้อง สำหรับเคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อยกลมกล่อม ผมปรุงด้วยซอสคิดโคแมน สามารถทำอาหารได้สารพัดเมนู ทั้งหมัก ผัด ต้ม และนึ่ง นอกจากนี้ยังมีซอสถั่วเหลืองอูซูคูชิ ที่ช่วยปรุงรสให้อาหารสีสวย ไม่ดำ แต่รสชาติเข้มข้น ใส่นิดเดียวก็อร่อย ได้รสอูมามิ เป็นอย่างดีด้วยละครับ”

ประทับใจหรือโดนใจเมนูของเชฟและเซเลบฯคนไหน เก็บไอเดียการทำอาหารไปใช้กันได้และถ้ายังไม่จุใจ หาหนังสือกูร์เมต์ โฮม คุกกิ้ง “Gourmet Home Cooking No.11” ไว้ติดบ้าน กันสามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ www.sino.co.th หรือ www.facebook.com/Sinofamilyclub