เยาวราช ถนนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งรวมอาหารจีนไว้มากมาย เรียงรายตลอดสองฝั่งทั้งซ้ายขวา คลาคล่ำไปด้วยนักชิมจากทั่วสารทิศทุกแห่งหน ดึงดูดผู้คนที่อยากลิ้มลองความอร่อยและบรรยากาศ แสวงหารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารในย่านนี้
ซึ่งหากใครอยากสัมผัสบรรยากาศที่แตกต่าง สำหรับมื้อพิเศษกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง คงจะต้องพูดถึง “โรงแรมแกรนด์ ไชน่า” โรงแรมชื่อดังย่านไชน่าทาวน์เยาวราช ที่ตั้งโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์อยู่หัวมุมสี่แยกราชวงศ์ ด้วยห้องพักกว่า 150 ห้อง พร้อมฟิตเนสเซ็นเตอร์ และลาเวนเดอร์สปา รวมไปถึงที่จอดรถชั้นใต้ดินที่ลึกถึง 6 ชั้น อำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการได้ถึง 300 คัน
โดยในส่วนของห้องอาหารที่ โรงแรมแกรนด์ ไชน่า เปิดให้บริการนั้น ได้แก่ “ห้องอาหารสกายวิว” ทานอาหารบนยอดโดมที่หมุนได้ 360 องศา, “ห้องอาหารใต้ฟ้า คาเฟ่” ให้บริการอาหารนานาชาติพร้อมเสียงดนตรีขับกล่อม และสำหรับฉบับนี้ ที่ “แนวหน้า ฟู้ด รีวิว” จะพามาลิ้มลอง นั่นก็คือ “ภัตตาคารจีน เซียง ปิง เหลา” การันตีความอร่อยโดยเชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหารจีนมากว่า 20 ปี คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีหลากหลายชนิดทั้งในเมืองไทยและจากต่างประเทศ มาปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ยังคงเอกลักษณ์ของอาหารจีนแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม
ซึ่งเมนูเด็ดที่ต้องแนะนำเป็นอันดับแรก ได้แก่ “เป็ดปักกิ่ง” ที่ได้รับการโหวตจาก CNN GO ว่าเป็นเป็ดปักกิ่งที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ ความพิเศษที่ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่น อยู่ที่ความพิถีพิถันในการคัดเลือกเป็ดสายพันธุ์พิเศษแตกต่างจากท้องตลาดทั่วไป ย่างด้วยสูตรลับเฉพาะของทางโรงแรม จนหนังด้านนอกกรอบ ให้กลิ่นหอมชวนรับประทาน สร้างความประทับใจอย่างไม่รู้ลืม และยังมีเมนูเด็ดอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาดอีกเช่นกัน อาทิ หูฉลามน้ำแดง, หมูหันฮ่องกง, ปลาหิมะย่างซีอิ๊ว รวมไปถึงติ่มซำนานาชนิด ทั้งขนมจีบ, ฮะเก๋า, ของนึ่ง, ของทอดสุดยอดความอร่อย
พิเศษสุดในช่วงนี้ กับ “เทศกาลอาหารมณฑลกวางตุ้ง” ที่มีเมนูแนะนำมากมาย อยากให้ได้ลิ้มลองความอร่อยของอาหารจีนต้นตำรับกวางตุ้งแท้ๆ อาทิ กุ้งล็อบสเตอร์เจี๋ยนซอสกังป๋วย, กุ้งผัดซอสเสฉวน, หอยเชลล์นึ่งกระเทียมกวางตุ้ง, ปลาเก๋านึ่งกิเลนซีอิ๊วฮ่องกง, ตับห่านเจี๋ยนซอสไวน์แดง, เนื้อตุ๋นฮกเกี้ยน, ซุปไก่ฟูเจี้ยนตุ๋นโสมจีน, ข้าวอบเป็ดรมควันเสฉวน ฯลฯ อีกทั้ง บะหมี่ไข่เคาหยก ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปใสหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม
และสำหรับของหวานหาทานยากอย่าง “รากบัวสอดไส้ข้าวเหนียว” ที่ใช้รากบัวสายพันธุ์จากประเทศจีน คัดเฉพาะที่ขนาดอวบใหญ่ สอดไส้ด้วยข้าวเหนียวเชื่อมจนได้ที่ ทำให้ได้รสชาติที่หอมหวาน นุ่มละมุนลิ้น หรือจะเป็น ขนมงาไส้ครีมไข่เค็ม, โซวแป๋งไส้ครีมทุเรียนสด, ซาลาเปาลาวา และพุดดิ้งมะม่วง ฯลฯ ที่ล้วนแล้วแต่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้
สัมผัสความอร่อยในช่วงเทศกาลอาหารมณฑลกวางตุ้งได้แล้วตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 30 ตุลาคม 2556 ในเซตสำหรับ 10 ท่าน จากราคาปกติเซตละ 10,000 บาท++ ลดเหลือ 7,500 บาทถ้วน และเซตละ 15,000 บาท++ ลดเหลือ 13,500 บาทถ้วน พร้อมรับเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งค์ หรือไวน์ 1 ขวด ฟรี! ทันที
กุ้งผัดซอสเสฉวน
หอยเชลล์นึ่งกระเทียม
เนื้อตุ๋นฮกเกี้ยน
ไก่ฟูเจี้ยน
ข้าวอบเป็ดรมควัน เสฉวน
เป็ดปักกิ่ง
หูฉลาม
ขนมจีบกุ้ง
“ภัตตาคารจีน เซียง ปิง เหลา” ชั้น 8 โรงแรมแกรนด์ ไชน่า
พร้อมบริการห้องพิเศษส่วนตัวและคาราโอเกะ เปิดให้บริการ
มื้อเที่ยงเวลา 11.30 - 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.30-22.30 น.
สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร.02-2249977, 02-0049977 ต่อ 338, 325
หรือ 08-1420-0505 ดูรายละเอียดเพิ่มเติม www.grandchina.co.th
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี