จากจุดเล็กๆ ที่เริ่มต้นในดินแดนที่ถูกกล่าวขานว่า “ลิตเติ้ล อินเดีย” ในเมืองไทย หรือย่านพาหุรัด เมื่อ 45 ปีก่อน สร้างให้ชื่อของ “รอยัล อินเดีย” เป็นที่ยอมรับและเป็นส่วนหนึ่งของผู้ที่ชื่นชอบอาหารอินเดียทั้งชาวอินเดีย ชาวไทยเชื้อสายอินเดีย นักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยว หรือทำงานและพักอาศัยในเมืองไทยและล่าสุด ได้ฤกษ์เปิดสาขาใหม่ “ร้านรอยัล อินเดีย บิสโทร” ขึ้นที่ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน บนพื้นที่กว่า 60 ตารางเมตร พร้อมจัดเต็มกับเมนูเด็ดทั้งของคาว-หวาน และเครื่องดื่มให้ลิ้มรสให้เต็มอิ่ม ด้วยรสชาติและคุณภาพที่เปี่ยมล้นเช่นเดิม โดยมีผู้บริหารระดับสูง ตลอดจนเซเลบริตี้จากแวดวงต่างๆ ของเมืองไทย ร่วมงาน โดยมี สมคิดสิริกูมารกูร ผู้บริหาร ร้านรอยัล อินเดีย บิสโทรต้อนรับ

เมนู อาหารอินเดีย มีให้เลือกหลากหลาย เริ่มจาก เมนูเรียกน้ำย่อย อย่าง ขนมปังนานไส้ชีส มันฝรั่ง หรือหน้ากระเทียมหอมกรุ่น ก่อนเข้าเมนูหลัก กับเมนู CHICKEN TIKKA MASALA The chicken pieces are marinated with Indian Spices and grilled in Tandoor clay oven หรือจะลิ้มรส ไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศ ก่อนถูกนำไปย่างในเตาถ่านดินเผา ซึ่งให้รสชาติที่หอม นุ่ม และเต็มอิ่มกับไก่ชิ้นโต 

หากใครที่ยังไม่กล้าเลือกอาหารเมนูแปลกๆ จะลองเลือก ข้าวหมกไก่ ข้าวผสมเครื่องเทศจนหอมกรุ่น กับไก่เนื้อแน่น และ
น้ำจิ้มรสเด็ด ก็ให้ความอร่อยที่อาจจะคุ้นลิ้นใครหลายๆ คน ส่วนเมนูเครื่องดื่มที่ต้องมีคือ Lassi โยเกิร์ต สไตล์อินเดียที่เป็นเหมือนเครื่องดื่มประจำชาติ และมีให้เลือกทั้ง Mango Lassi หรือจะเป็น Plain Lassi หรือจะลอง Masala Tea ก็ได้รสชาติอีกแบบ ตบท้ายมื้อนี้ด้วยขนมหวาน ที่จัดเต็มมาให้ลิ้มลอง ความอร่อยมากมาย

สมคิด สิริกูมารกูร ผู้บริหาร ร้านรอยัล อินเดีย บิสโทร ต้อนรับผู้ที่มาร่วมงาน

สมคิด สิริกูมารกูร

ความเป็นตำนานของ “รอยัล อินเดีย” ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะระยะเวลา แต่เป็นเพราะคุณภาพ และรสชาติของอาหาร ที่ทำให้ถูกกล่าวขานและสืบทอดกันมา พร้อมกับการได้รับรางวัลเป็นเครื่องการันตี ไม่ว่าจะเป็น รางวัล “Thailand Best Restaurant” ในปี 2545 จากนิตยสาร Thailand Tatler รวมไปถึงความชื่นชมและยกย่องจากนักวิจารณ์อาหารมากมายจากทั่วทุกมุมโลก จนได้รับการบันทึกเป็นร้านอาหารแนะนำในนิตยสาร Lonely Planet ตลอดระยะเวลา 30 ปีที่ผ่านมา