ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ นำโดย เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ อำนวย อเนกสุวรรณ พร้อมส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยทั้งไทย – จีน ให้บรรดานักชิมที่ต้องการลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับ แฟนๆ ข้าวมันไก่มณเฑียร และติ่มซำ รวมถึงอาหารจีน ได้อิ่มอร่อยแบบเต็มอิ่ม สุดคุ้ม ในบรรยากาศผ่อนคลาย เหมือนได้หยุดเวลาความวุ่นวายจากภายนอก ให้คุณละเมียดกับอาหารรสเลิศอย่างสบายใจ

สำรับซิกเนเจอร์  ปูนิ่มทอดพริกเกลือ แกงเขียวหวานเสิร์ฟพร้อมกุนเชียงและไข่เค็ม ข้าวหอมมะลิร้อนๆ

กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม หนึ่งในจานหลักของ สำรับครบเครื่อง

เริ่มต้นที่ “สำรับเรือนต้น” ที่ยังคงความอร่อยต้นตำรับของอาหารไทยยอดนิยมพร้อมแฝงเสน่ห์แห่งการปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยเชฟอำนวยคัดสรรเมนูยอดนิยมของห้องอาหารมาจัดเป็นชุดอาหารพิเศษสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำมีให้เลือกหลากหลายเซ็ทเมนู “สำรับซิกเนเจอร์” สำหรับ 1 ท่าน ซึ่งสามารถเลือกได้อย่างละ 1 จานจากเมนู  อาหารเรียกน้ำย่อย ยำส้มโอกุ้งย่าง/ ปูนิ่มทอดพริกเกลือ จานหลัก แกงเขียวหวานหมู, ไก่ หรือเนื้อ / คั่วกลิ้งหมูสับ / ขาหมูพะโล้ พร้อมข้าวหอมมะลิ หรือข้าวผัดปลาเค็ม ของหวานมีทั้ง ลอดช่องไทยน้ำกะทิ / บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน/ กล้วยไข่เชื่อม-ไอศกรีมวนิลา สนนราคา 888 บาท หรือจะเพิ่มอาหารจานเสริมมีให้เลือกทั้ง ป๋วยเล้งผัดกระเทียมโทนหรือน้ำมันหอย / คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียมโทนหรือน้ำมันหอย และ ถั่วหวานคั่วพริกเกลือ ในราคาเพียง 988 บาท ขอบอกเลยว่าปริมาณที่ได้รับคืออิ่มคุ้มเกินราคามากๆ

ไข่เจียวเนื้อปู หนึ่งในจานหลักของสำหรับครบรส

ข้าวมันไก่มณเฑียร ความอร่อยระดับตำนาน

หากมาเป็นกลุ่ม 3-4  ท่านมีชุด “สำรับครบเครื่อง” จานเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟ ยำส้มโอกุ้งย่าง และ ปูนิ่มทอดพริกเกลือ จานหลักมี กุ้งแม่น้ำทอดซอสมะขาม, แกงเขียวหวานหมู, ไก่ หรือเนื้อ คั่วกลิ้งหมูสับ และข้าวหอมมะลิ ของหวานเป็นผลไม้ตามฤดูกาล หรือจะเลือก “สำหรับครบรส” อาหารจานหลักจะเสิร์ฟเป็น ต้มยำกุ้งแม่น้ำ ไข่เจียวเนื้อปู ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู/ไก่ หรือเนื้อ และข้าวหอมมะลิ ในราคาชุดละ 1,888บาท

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำจักรพรรดิและอาหารจีน

ส่วนใครที่ชอบติ่มซำและอาหารจีน รับรองว่าต้องเอนจอยไปกับ “บุฟเฟ่ต์ติ่มซำจักรพรรดิและอาหารจีน” ยกขบวนติ่มซำมาเสิร์ฟแบบไม่อั้น สาหร่ายไส้กุ้งนึ่ง, ปลากะพงนึ่งซอสซีฟู้ด, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, เผือกทอดรังนก, ซาลาเปาไส้หมูแดง, ซาลาเปาไส้หมูสับ, ขนมจีบหมู, กุ้งหางหงส์สามรส, ปลากะพงห่อกุ้งนึ่งซอสซีอิ๊ว, ฟองเต้าหู้ห่อไส้กุ้งทอด, ขนมผักกาดทอด, ซาลาเปาไส้ครีม, ซาลาเปาไส้ครีมลาวา มาพร้อมจานเด่นเรือนต้น อาทิ  ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม, ซุปข้าวโพดเนื้อปู, ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง, ข้าวผัดหยางโจว, หมูผัดซอสเอ็กซ์โอ, บล็อกโคลีผัดกระเทียม, บะหมี่ฮกเกี้ยนกุ้งหมูแดง

คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียมโทน

ของหวานและเครื่องดื่ม, สาคูแคนตาลูป, บัวลอยน้ำขิง, เต้าฮวยฟรุตสลัด  และเครื่องดื่ม เก๊กฮวยเย็น / ร้อน ชาจีนเย็น / ร้อน ในราคา 1,488++ รวมทั้ง สามารถสั่งข้าวมันไก่มณเฑียร มารับทานได้เลย

หากมาถึงโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ ต้องไม่พลาด “ข้าวมันไก่มณเฑียรต้นตำรับ” ความอร่อยเลื่องชื่อมายาวนานระดับตำนาน เสิร์ฟเป็นเซ็ทแบบจุใจ ข้าวมัน ใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีหุงด้วยกรรมวิธีเฉพาะของมณเฑียรจนได้ข้าวเม็ดเรียงสวยมันเงา ไก่ต้มชิ้นโตๆ เนื้อนุ่มแน่นมาพร้อมกับเลือดชิ้นใหญ่ๆ ส่วนน้ำจิ้มก็มีมาให้เลือกถึง 4 แบบ ให้เลือกตามชอบ ได้แก่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวพริกแบบเผ็ด และเผ็ดน้อย น้ำจิ้มขิงซอยน้ำมันงา สุดท้ายคือ น้ำจิ้มหวานที่แบบฉบับของมณเฑียรเท่านั้น น้ำซุปฟักที่เคี่ยวจนได้น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเข้ากันกับข้าวมันไก่เป็นอย่างดี ในราคาเริ่มต้น 450 บาท

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

นอกจากนี้ยังมีรายการอาหารไทย –  จีน แบบ อะ ลา คาร์ท (À la carte) ให้เลือกอิ่มอร่อยอีกมากมาย  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 02 233 6070 ติดตามข่าวสารได้ที่ www.montienbangkok.com, facebook.com/montiensurawongbkk, LINE ID:  @montienbangkok และ INSTAGRAM: montiensurawongbkk