กูร์เมต์ มาร์เก็ต ศูนย์รวมวัตถุดิบระดับพรีเมียม ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป  ตอกย้ำการเป็นศูนย์รวมความอร่อยทั่วทุกมุมโลก  ต้อนรับ  Stella by Jagota  เคาน์เตอร์ซีฟู้ดใหม่ที่รวบรวมวัตถุดิบระดับพรีเมีย ทั้งจากยุโรป ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา ฯลฯ  ในรูปแบบ Shellfish Live Tank ละลานตาไปด้วยหอยและล็อบเตอร์นำเข้า พาเหรดมาให้คุณเลือกสรรนำไปปรุงเป็นเมนูชั้นยอด ได้ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต  สาขา เอ็มโพเรียม ชั้น 4   

งานเปิดตัว  Stella by Jagota  ได้รับเกียรติจาก   เชฟบาส- วัฒนศักดิ์  ช่างเก็บ แห่งร้าน Coal Bistro  ร่วมรังสรรค์เมนูคอร์สพิเศษ Ultimate Seafood Chef’s Table จากวัตถุดิบ 6 สัญชาติ ให้กับ ซีฟู้ดเลิฟเวอร์ได้ลิ้มลองความสดใหม่ บริเวณ เคาน์เตอร์ You Hunt We Cook ในคอนเซ็ปต์  From Ocean’s Tale to Your Table  เล่าเรื่องจากท้องทะเลสู่โต๊ะอาหาร  ประกอบด้วย แพลตเตอร์รวมหอยนางรมฝรั่ง เศส โดดเด่นด้วย Gillardeau Oysters หอยนางรมระดับไอคอนจากตระกูลผู้เพาะเลี้ยงหอยนางรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของฝรั่งเศส  ตามมาด้วยสลัดมินิการ์เด้น พร้อม Copper River King Salmon  แซลมอนระดับพรีเมียม จากอะแลสกา สหรัฐอเมริกา รมควันเสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซล มอน และซอสยูซุพอนสึ

ต่อด้วย ซุปข้นหอยหลอดดัทช์   ใช้ Dutch Razor Shells หอยเรเซอร์จากชายฝั่งทะเลเหนือประเทศเนเธอร์แลนด์ มีเนื้อหวานตามธรรมชาติ เค็มอ่อนๆ  รวมถึง ปลามาไดทอด ปลาทะเลประจำชาติญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสปลาแบบเวลูเต้  ส่วนเมนคอร์สได้แก่ ปลาเทอร์บอตทอด ปลาชั้นเลิศแห่งฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสแน่น เสิร์ฟกับมันฝรั่งบด ครีมทรัฟเฟิล และซอสเห็ดหลากชนิด ปิดท้ายที่ บินดิ มูสโยเกิร์ต   เค้กมูสโยเกิร์ตตกแต่งราสพ์เบอร์รี บลูเบอร์รี่ และเรดเคอร์แรนท์ แบรนด์บินดิ จากประเทศเยอรมนี 

นอกจากนี้ ยังมีซีฟู้ดระดับซูเปอร์สตาร์ที่วางจำหน่าย ณ เคาน์เตอร์ Stella by Jagota    อีกมากมาย อาทิ  หอยนางรมสีเขียว (LA SUBLIME Speciales "Verte"), หอยนางรมซาร์สกายา (Tsarskaya) รวมถึง หอยแคลม (Vongole), หอยสังข์ฝรั่งเศส (Whelk), หอยตลับฝรั่งเศส (Amandes Clams), หอยแครงค็อกเคิล (Cockles), หอยแคลมมะนิลา (Manila Clams) จากสหรัฐอเมริกา หอยแมลงภู่ออสเตรเลีย (Australian Mussels), ปลาแซลมอนเทราต์ทิเบต (Tibetan Salmon Trout) และซีฟู้ดยอดนิยมอย่าง ปลาแซลมอนนอร์เวย์ (NORWEGIAN SALMON) , ปลาแซลมอนแทสมาเนียน (TASMANIAN SALMON) และ ล็อบเตอร์นำเข้าจากนานาประเทศ พร้อมเปิดประสบการณ์อาหารทะเลสด คุณภาพระดับพรีเมียม ตอบทุกความต้องการให้กับซีฟู้ดเลิฟเวอร์  ที่ Stella by Jagota  กูร์เมต์ มาร์เก็ต  สาขาเอ็มโพเรียม  ชั้น 4  ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  Facebook  : GourmetMarketThailand และ jagotathailand