Bijoux de Beurre Échiré ร้านขนมอบฝรั่งเศสร่วมสมัย ใจกลางกรุงเทพฯ  เปิดตัวความอร่อยครั้งใหม่ กับคอลเลกชันเอ็กซ์คลูซีฟ “Échiré x Valrhona: Summer Cake Collection” เป็นการรวมตัวครั้งสำคัญของสองแบรนด์วัตถุดิบระดับโลก เอชิเร่ (Échiré) เนยพรีเมียมมาตรฐาน AOP  และ วาลโรห์น่า (Valrhona) แบรนด์ช็อกโกแลตชั้นนำจากฝรั่งเศส    นำเสนอขนมหวาน 6 เมนู ที่ผสมผสานเอกลักษณ์ความหอมมันของเนยเอชิเร่ และความซับซ้อนของรสชาติพรีเมี่ยมของช็อกโกแลตวาลโรห์น่าได้อย่างลงตัว

“Échiré  x Valrhona: Summer Cake Collection” ประกอบด้วย  Black & White Tart: ทาร์ตที่ชูโรงด้วยช็อกโกแลตสองสไตล์ ได้แก่ Satilia Noire Dark Chocolate 62% ดาร์กช็อกโกแลตพรีเมี่ยมเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอมของเฮเซลนัทและ Ivoire White Chocolate 35% ไวท์ช็อกโกแลตเนื้อนวลกลมกล่อมที่ลงตัวสุดๆ กับวานิลลาและมอลต์ บนฐานทาร์ตเนยเอชิเร่สูตรเฉพาะ

It’s Extra-Ordinary Cookies: คุกกี้ใช้ช้อนตัก (Scoopable Cookies) สุดไวรัล เนื้อนุ่มชุ่มเนยเอชิเร่ สอดไส้ด้วย Caraibe Dark Chocolate 66% ดาร์กช็อกโกแลตตัวเก่งที่โดดเด่นด้วยกลิ่นคั่วโกโก้ (Roasted Cacao)

It’s Extra-Ordinary Croissant: การยกระดับครัวซองต์ Suisse เนยเอชิเร่ ด้วยไส้ Dubai Chocolate ที่กำลังเป็นกระแส เสริมความกรุบกรอบด้วยคูนาฟ่า (Kunafa) และซอสพิสตาชิโอเข้มข้น มาพร้อมซอสช็อกโกแลตรสชาติหวานมัน ราดบนครัวซองต์ Suisse หรือจะจิ้มทานก็เพลินจนหยุดไม่ได้  

Banana Opalys Cake: นิยามใหม่ของ Banoffee ที่ใช้ช็อกโกแลต “ไข่มุกขาว” Opalys White Chocolate 33% สอดไส้ซอสกล้วยสูตรพิเศษจากเชฟ Miquel Guarro รสชาติหวานหอม เพิ่มมิติด้วยครีมกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ปรุงด้วย Dulcey 35% (Blond Chocolate) สุดกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยซอสคาราเมลกล้วยเชื่อม (Caramel Cured Banana) เป็นความอร่อยที่ซับซ้อนแต่เข้ากันได้อย่างไร้ที่ติ

Strawberry Inspiration: สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กในรูปแบบทันสมัย หน้าตาน่ารัก รสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน ให้ความสดชื่น ใช้ช็อกโกแลต รุ่น Strawberry Inspiration เม็ดสีชมพูเข้มมิกซ์กับสตรอเบอรี่ซอส ตัดกับวิปครีมวนิลา (Whipped Vanilla Namelaka) ฐานเนื้อเค้กเป็นอัลมอนด์สปันจ์ (Almond Sponge) สูตรเนยเอชิเร่ ให้เนื้อสัมผัสนุ่มเบา และกลิ่นหอมจากธรรมชาติแท้ๆ

Echire Butter Tteok: ขนมข้าวเหนียวสไตล์เกาหลีสุดฮิตที่กำลังมาแรง พร้อมความพรีเมียมที่ยกระดับขึ้นอีกขั้น ด้วยการใช้เนยคุณภาพสูงจาก Échiré โดดเด่นด้วยผิวนอกสีทองตัดกับเนื้อในนุ่มหนึบ หอมละมุนด้วยรสเนยเข้มข้น เสิร์ฟคู่ดิปซอสช็อกโกแลตเข้มข้นเนียนนุ่มจาก Valrhona

สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยระดับลักชูรี  ใน “Échiré  x Valrhona: Summer Cake Collection” ได้แล้วที่ บิฌูส์ เดอ เบอร์ เอชิเร่ สาขา ดิ เอ็มสเฟียร์ (The Emsphere) ชั้น G | โทร. 094-963-5050  และสาขาเอิร์ธ เอกมัย (Earth Ekamai) ต้นถนนเอกมัย สุขุมวิท 63 | โทร. 094-520-6644