จากบ้านพักเราที่ Inverness Terrace พอออกจากประตูบ้านเลี้ยวขวาเดินไปประมาณ 100 เมตร จะพบถนน Bayswater เลี้ยวซ้ายเดินไปตามถนนก็จะถึง Lancaster Gate ที่นี่จะมี Lancaster Hotel ซึ่งเป็นของคนไทย (เจ้าของเดียวกับโรงแรม Land Mark ที่กรุงเทพฯ) ก่อนถึงLancaster Hotel ทางซ้ายมือ (ขวามือเป็น park) จะมีร้านpub ที่มีอายุประมาณ 400 ปี ชื่อ Swan ซึ่งสมัยก่อนๆ ผมเคยไปนั่งดื่มเบียร์ ทานอาหารที่นี่ แต่คราวนี้มากับลูกสาว หลานสาว จึงไม่ได้แวะดื่ม ผมชอบอาหาร pub ที่อังกฤษมากง่าย ราคาถูก เช่น มีไส้กรอกกับมันบด (bangers and mashed) ราคาบางทีก็ 10-12 ปอนด์ โดยเฉพาะวันอาทิตย์เที่ยงตาม pub ต่างๆ จะมี sunday roast บางแห่งจะเป็นอาหารจานเดียว เช่น มี roast beef มีผักต่างๆ แต่ที่ต้องมีคือYorkshire pudding ซึ่งก็คือ แป้งอบดีๆ นั่นเอง ตอนเด็กๆผมชอบมาก อาจจะเป็นเพราะ roast beef กับ Yorkshire pudding สมัยเด็กๆ หาทานยาก แต่ตอนนี้ทานแล้วก็เฉยๆ ไม่เห็นอร่อยมากมายเหมือนที่เคยทาน (คงเป็นเพราะไม่ค่อยได้ทาน) แต่บาง pub ก็มี roast เนื้อต่างๆ ให้เลือก อาจเลือกได้ 2 อย่าง เช่น แฮม roast beef lamb, ไก่ไก่งวง ซึ่งผู้เสิร์ฟจะตักให้ครั้งเดียว ส่วนผักเราจะตักเองมีมันต้ม มันบด peas, แครอท Brussel sprouts ฯลฯ และผักต่างๆ เหล่านี้เราจะตักกี่ครั้งก็ได้ ราคาก็ประมาณตั้งแต่ 12-14 ปอนด์
หลังจาก pub Swan เดินไปตามถนนก็จะเป็นสถานีรถไฟใต้ Lancaster Gate (สายแดง, Queensway แล้วLancaster Gate, Marble Arch, Bond Street, OxfordCircus ฯลฯ) ถ้าเดินตามถนนต่อไปเรื่อยๆ ก็จะไปถึงสถานีรถไฟ Marble Arch ซึ่งตรงข้ามกับ Hyde Park ที่ส่วนนี้เป็นที่ๆมีคนมาพูดเรื่องต่างๆ ให้ประชาชนที่เดินแถวๆ นั้นฟัง พอถึง Marble Arch ถ้าเลี้ยวขวาไปตามถนนก็จะไป Hyde Park Corner ฯลฯ แต่ถ้าตรงไปตามถนนก็จะเป็นถนน Oxford Street บริเวณ Marble Arch มีหลายแยก
Oxford Street เป็นถนน shopping ที่คนไทยและคนทั้งโลกรู้จักดี มีความยาว 1.2 mile (หรือ 1.9 กม.) จาก Marble Arch ไปถึง Tottenham Court Road เราเคยเดินจาก Marble Arch ไปตาม Oxford Street จนถึง Oxford Circus เลี้ยวขวาไปทาง Regent Street ไปถึง Piccadilly Circus จากนี้เดินไป Trafalgar Square ที่มี Column Lord Nelson แม่ทัพเรืออังกฤษที่โด่งดังมาก จาก Marble Arch ไป Trafalgar Square เป็นระยะทางเพียง 5,200 ก้าวนับจากโทรศัพท์มือถือ iPhone ของผมปกติผมจะใช้เวลาเดิน 10 นาทีต่อทุก 1,000 ก้าว (ผมพยายามเดินและเฉลี่ยเดินเป็นประจำวันละ 10,000 ก้าว)
ทุกเช้าลูกสาวหลานสาวน่ารักมาก จะลุกขึ้นมาทำอาหารเช้าให้ผมและเบนทาน สำหรับผมมักจะเป็นไข่ดาว 1 ฟอง เบคอน 1 ชิ้น ไส้กรอก 1 ชิ้น มีขนมปังปิ้งหรือไม่ปิ้งทาเนย และ marmalade (แยมที่ทำจากเปลือกส้ม) ทาน ขนมปังที่นี่อร่อยมาก นุ่มตลอด ไม่เหี่ยวเลย มันฝรั่งที่ขายเป็นถุงเหมือนกัน ถึงทานไม่หมด เปิดถุงไว้ก็ยังกรอบเหมือนเดิม ถ้าเป็นเมืองไทยก็เหี่ยวหมดแล้ว เพราะที่นี่อากาศแห้ง ไม่ชื้นเหมือนที่เมืองไทย ส่วนลูกและหลานบางทีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตก ผัดกะเพราทาน โดยซื้อเนื้อหั่นบางๆ (เนื้อ sliced) มาใส่กับก๋วยเตี๋ยวที่ซื้อมาเป็นซอง และใส่ถั่วงอกทานด้วย ผมลองชิมดูก็อร่อยมากๆ เลย แต่เนื่องจากผมทานอะไรก็ได้จึงไม่ได้ขอทานด้วย ให้คนอื่นที่ชอบทานอะไรทานไป ส่วนเครื่องปรุงผัดกะเพราก็สุดยอด ซื้อเนื้อมา ใส่เครื่องปรุงไปเท่านั้นเอง สุดยอดเลย! อร่อยมาก คนไทยนี่เก่งมาก ทำโน่นทำนี่ได้อร่อยมาก ผมติดใจเรื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และเครื่องปรุงผัดกะเพรามาก แต่อย่างอื่นเช่น คั่วกลิ้ง ฯลฯ ผมเฉยๆ
เรา 3 คน (นอกจากเบน) มักตื่น 08.00 น. ทานอาหารเช้าแบบสบายๆ แล้วก็ออกจากบ้านประมาณ 10-11 โมงเช้าไปเดินเล่น บวก shopping ผมไม่ได้ซื้ออะไรเลย ยกเว้น ซื้อ Nespresso capsule มา 15 ซอง (ซองละ 10 capsules) เฉลี่ยก็ capsule ละ 15 บาทเศษ (ที่เมืองไทย 24-26 บาทต่อ capsule หรือ 1 ถ้วยกาแฟ) Nespresso ก็แปลก แต่ละร้านจะชวนเราเป็นสมาชิกของเขา ที่นี่ก็เช่นกัน ชวนผมเป็นสมาชิกอีกทั้งๆ ที่เป็นสมาชิกที่เวียนนาตรงใกล้ St.Stephen’s Square และอีกที่แล้ว แต่สมาชิกใครสมาชิกมัน เป็นสมาชิกจะได้ลด เขาให้ผมสมัครเป็นสมาชิกโดยไม่เสียอะไร เขาต้องการชื่อและอีเมลเท่านั้น ที่นี่ไม่ให้บัตรสมาชิกแล้ว คราวหน้ามาซื้อของเพียงบอกชื่อหรืออีเมลร้านจะรู้เลยว่าเป็นสมาชิก ในการสมัครคราวนี้เขาแถมแก้วกาแฟให้ผม 2 ถ้วย (เหมือนที่เวียนนา) และยังแถม chocolate ให้อีก 1 กล่อง!! สบ.(สบาย)ไปเลย
นพ.พินิจ กุลละวณิชย์
เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ซ่อน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี