13 พ.ค.61 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงานว่า ชาวบ้านต่างนำของป่าหลายชนิด มาตั้งขายริมทางถนนหมายเลข 2333 ช่วงบ้านสำโรง ต.หนองสนิท อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ โดยพบกับเจ้าของร้านชื่อนางฐานิฎา คงพิสุทธิ์ อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 247 ม.3 บ้านสำโรง ต.หนองสนิท อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ นำบักแงว รวมไปถึงอาหารป่ามาจำหน่ายหลายชนิด

สำหรับ “บักแงว” หรือลิ้นจี่อีสาน ลักษณะต้นและใบคล้ายต้นเงาะ รวมทั้งเนื้อและเมล็ดก็คล้ายเงาะ เพียงแต่ไม่มีขนเหมือนเงาะ ส่วนเปลือกของบักแงวนี้ จะคล้ายกับลิ้นจี่เลยทำให้มีชาวอีสานเรียกว่า “ลิ้นจี่อีสาน” ซึ่งบางต้นก็มีรสหวานและบางต้นก็มีรสเปรี้ยว เป็นผลไม้ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมีอยู่ทั่วไปในพื้นที่ทางภาคอีสาน เป็นไม้ที่ออกผลในช่วงฤดูฝน หนึ่งปีออกผลครั้งเดียว ชาวบ้านนิยมนำมาทานเนื่องจากมีรสเปรี้ยวอมหวานรสจัดจ้าน บางคนก็นำไปยำใส่น้ำปลา ปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกป่น มีรสชาติที่อร่อยมาก

นางฐานิฎา คงพิสุทธิ์ แม่ค้าขายผลไม้ป่า เปิดเผยว่า ตนได้รับบักแงวและของป่ามาจากชาวบ้านในหมู่บ้าน ซึ่งชาวบ้านนั้นออกไปเก็บตามป่า หลังจากว่างเว้นจากฤดูกาลทำนา แล้วนำมามัดเป็นกำขาย กำเล็กราคากำละ 10 บาท กำใหญ่กำละ 20 บาท ซึ่งรับมาทีไรก็จะหมดเร็วทุกทีเพราะขายดีมาก ลูกค้าชอบทานมากเพราะรสชาติอร่อย ออกเปรี้ยวอมหวาน  

นอกจากนี้ ตนยังขายของป่าและผลไม้บ้าน อาทิเช่น เห็ดป่า มะม่วงสุก มะม่วงกวน กล้วยฉาบ และขนมปังปิ้ง สร้างรายได้กว่า 1,000 บาทต่อวัน ทั้งนี้ หากท่านใดสนใจอยากลิ้มลองผลไม้ป่า สามารถสอบถามได้ที่ คุณฐานิฎา คงพิสุทธิ์ โทร. 090-959-5923