14 พ.ค. 61 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์รายงาน พบร้านขายก๋วยเตี๋ยวริมทาง ถนนหมายเลข 2333 ช่วงบ้านสำโรง ต.หนองสนิท อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ เจ้าของร้านชื่อ นางสาวอารีย์วรรณ ศรีสมบูณร์ อายุ 30 ปี อยู่บ้านเลขที่ 195 ม.3 บ้านสำโรง ต.หนองสนิท อ.จอมพระ จ.สุรินทร์ เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ซึ่งมีลูกค้ามาทานเพียบทั้งที่ร้านและที่บ้าน

โดยเมนูอาหารที่ร้านเปิดขายคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมู มีทั้งน้ำตกและน้ำใส นอกจากก๋วยเตี๋ยวที่ขายได้ดีแล้วยังมีเมนูอื่นๆที่ขายด้วย อาทิเช่น ลูกชิ้น เกี๊ยว น้ำปั้น ของหวานรวมมิตร ซึ่งเปิดขายมาได้เกือบ 3 เดือนแล้ว มีทั้งลูกค้าประจำที่เป็นชาวบ้านสำโรงและในระแวกใกล้เคียง รวมไปถึงประชาชนที่สัญจรไปมา มีรายได้จากการขายก๋วยเตี๋ยวและเมนูอื่นกว่า 2,000 บาทต่อวัน

นางสาวอารีย์วรรณ ศรีสมบูณร์ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ก่อนที่จะมาเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ตนและครอบครัวชอบทำบุญ ชอบทำโรงทานแจกอาหาร มีไอเดียว่าอยากจะเปิดร้านขายอาหาร เลยหาที่และเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ซึ่งสูตรก๋วยเตี๋ยวที่ขายนั้นได้มาจากคุณย่า เพราะคุณย่าเคยขายมาก่อน ขายในหมู่บ้าน

ตนเชื่อว่าที่ขายได้ดีแบบนี้ ก็เพราะอานิสงค์จากการที่ตนชอบทำบูญ ชอบทำโรงทานแจกอาหาร โดยหม้อก๋วยเตี๋ยวที่นำมาขายนั้น ก็เป็นหม้อใบเดียวกันกับใบที่ทำบุญทำโรงทานแจกนั่นเอง

ทั้งนี้หากใครสนใจอยากแวะชิมก๋วยเกี๋ยวสูตรคุณย่า สามารถสอบถามเส้นทางได้ที่ คุณอารีย์วรรณ ศรีสมบูณร์ โทร.091-3414642 , 061-6322868