ไอเดียเจ๋ง!ปลูกมัลเบอรี่แปรรูปแยม-น้ำผลไม้ ดึงเที่ยวกระบี่เชิงสุขภาพ
วันพฤหัสบดี ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2561, 12.00 น.
31 พ.ค.61 ณ สวนมัลเบอร์รี่ @น้ำพุร้อนเค็ม เจ้าของคือนางสาวศศิมนต์ภักดิ์ อักษรเวช อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 99/2 หมู่ที่ 7 บ้านนา ต.ห้วยน้ำขาว อ.คลองท่อม จ.กระบี่ เปิดเผยว่า ตนและครอบครัวเป็นผู้นำเนินการริเริ่มการทำ สวนมัลเบอร์รี่ เดิมตนเป็นคนอำเภอคลองท่อม จังหวัดกระบี่ อาศัยพื้นที่เกือบ 1 ไร่เศษทำเกษตรผสมผสาน บนที่ดินซึ่งห่างจากแหล่งท่องเที่ยวน้ำพุร้อนเค็มคลองท่อมประมาณ 2 กิโลเมตร
จากความตั้งใจแรกๆจึงได้นำความรู้พร้อมกับแนวคิดใหม่ทางการท่องเที่ยวมาผสมผสาน พัฒนาสวนเกษตรบนพื้นที่ 1 ไร่ และเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและของฝากที่ทำจากมัลเบอร์รี่ โดยตั้งชื่อเก๋ๆว่า “เดอะมัลเบอร์รี่ คาเฟ่ แอนด์ ช้อป” เพื่อนักท่องเที่ยวได้จับจ่ายสินค้าเป็นของขวัญของฝากจากการมาเที่ยวชมสวน และผู้รักษาสุขภาพ ที่มาแช่น้ำพุร้อนเค็มได้หิ้วผลิตภัณฑ์ดีๆเพื่อสุขภาพติดไม้ติดมือกลับบ้าน ให้สมกับคำกล่าวที่ว่า “คลองท่อมเมืองสปา และสุขภาพ” ตามยุทธ์ศาสตร์ประเทศไทยสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวคุณภาพ และตอบสนองตลาดการ
ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ที่มีแนวโน้มนับวันจะเป็นที่นิยมมากขึ้น
ทั้งนี้เทรนด์การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ Wellness Tourism มีแนวโน้มเติบโตที่ดีทั่วโลก และการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพน้ำพุร้อนธรรมชาติ ของอำเภอคลองท่อม จะเป็นแม่เหล็กตัวใหม่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาจังหวัดกระบี่มากขึ้น
นางสาวศศิมนต์ภักดิ์ กล่าวว่า ตามความฝันอยากเป็นเจ้าของกิจการ ด้วยการน้อมนำคำสอนของพ่อหลวงรัชการที่ 9 มาลงมือทำอย่างจริงจังตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พัฒนาที่ดินจนเป็นสวนเกษตรที่สามารถเพาะปลูกพืชและสร้างรายได้ให้กับตนเอง เกิดภูมิคุ้มกันในตัวเองในดำรงชีวิตบนโลกใบนี้ได้อย่างมีความสุขโดยไม่เบียดเบียนกัน อยากให้ภาครัฐเห็นความสำคัญของที่แห่งนี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ของอำเภอและจังหวัดกระบี่ ซึ่งจุดแข็งของที่นี้มีชื่อเสียงด้านการเกษตรอยู่แล้ว จึงส่งเสริมแนวคิดที่ได้ผลและมีนักท่องเที่ยวแห่เข้าชมจำนวนมากๆต่อไป
วันพุธ ที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2568
.jpg)
