วันอาทิตย์ ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2569
6 ส.ค.61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า 'ร้านกะเพราคุก' ของนางวรรณา สุขสวัสดิ์ ตั้งอยู่บริเวณหน้าโรงพักเก่าสรรพยา ตลาดร้อยปีสรรพยา อ.สรรพยา จ.ชัยนาท ที่คุณป้าวรรณา เล่าว่า ร้านนี้มีตำนานกว่า70ปี ตั้งแต่รุ่นคุณปู่ สาเหตุที่เรียกข้าวกะเพราคุก นั้นก็เพราะร้านตั้งอยู่หน้าโรงพักเก่า อายุกว่า100 ปี ของ อ.สรรพยา จ.ชัยนาท
และคนที่มาเยี่ยมญาติที่ติดคุก หรือถูกควบคุมตัวในห้องขังที่นี่ ก็จะมาซื้อข้าวไปเยี่ยม ซึ่งก็คือข้าวกะเพราจากร้านคุณปู่ของป้าวรรณานี่เอง ซึ่งข้าวกะเพราะคุกที่นี่จะมีความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นคือใช้ข้าวแดง หรือ “ข้าวสารสีไม่ขัดขาว”ซึ่งเป็นข้าวชนิดเดียวกับที่คุกหลวงทำเลี้ยงนักโทษ และเอกลักษณ์ของความเป็นข้าวคุก ก็คือจะต้องห่อด้วยกระดาษรองใบตอง แล้วมัดด้วยเชือกฟาง
(25).jpg)
แต่ปัจจุบันคุณป้าหันมาใช้เชือกจากผักตบชวาตากแห้งแทน ซึ่งการผูกห่อข้าวก็จะต้องทำห่วงให้ลูกค้าหิ้วได้ด้วย ซึ่งจะเห็นได้จากภาพเก่าๆของคนสมัยก่อนหิ้วห่อข้าวคู่กับถุงโอเลี้ยงไปเยี่ยมคนติดคุกบนโรงพักนั่นเอง ส่วนเรื่องราคานั้น คุณป้าวรรณาก็บอกว่าขายกันแบบถูกแสนถูก ก็คือห่อหรือจานละ 20 บาท แต่ถ้าจะโปะหน้าด้วยไข่ดาวก็แค่ 25 บาทเท่านั้น ซึ่งท่านที่อยากมาลองชิมข้าวกะเพราคุก ข้าวในตำนานของเยี่ยมคนคุก ที่คนไม่ติดคุกอย่างเราๆก็ทานได้ สามารถมาได้ที่ “ตลาดนัดสาปยา” หรือ “ตลาดร้อยปีสรรพยา”บริเวณหน้าโรงพักเก่า ที่จะมีตลาดนักทุกวันเสาร์-อาทิตย์ต้นเดือน หรือถ้ามาวันธรรมดาคุณป้าวรรณ ก็จะขายอยู่ที่บริเวณ โรงเรียนสรรพยาวิทยา ที่อยู่ใกล้ๆกันในราคาเดิมทุกวัน
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี