สินในน้ำ!ชาวบ้านกระบี่งมเจอ‘หอยแทงฝัง’ อวบอ้วน ต้ม ผัดกะเพรา สุดโอชะ
10 ส.ค.61 ผู้สื่อข่าวประจำ จ.กระบี่ ได้รับแจ้งว่ามีชาวบ้านที่ลงไปหาปลาในอ่างเก็บน้ำห้วยทับไม้เหลี่ยม หมู่ 3 ต.ทุ่งไทรทอง อ.ลำทับ จ.กระบี่ ได้งมพบหอยไม่ทราบชนิดเป็นจำนวนมาก จึงเดินทางไปตรวจสอบ พร้อมด้วยนายสมจิตต์ พูลเกิด ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 3 และชาวบ้านจำนวนหนึ่ง โดยที่ริมตลิ่งอ่างเก็บน้ำฯ มีชาวบ้านกำลังลงน้ำเพื่องมหาหอยใส่กะละมัง แล้วนำขึ้นมากองไว้บนฝั่ง พบว่าเป็นหอยลักษณะคล้ายกับหอยแมลงภู่ ยาวรี เปลือกสีครีม กว้างประมาณ 3 เซนติเมตร ยาวประมาณ 6 เซนติเมตร น้ำหนักประมาณ 50 ตัว 1 กิโลกรัม
จากการสอบถามนายสมจิตต์ พูลเกิด ผู้ใหญ่บ้าน กล่าวว่า สำหรับหอยดังกล่าวที่ชาวบ้านพบอยู่ในอ่างเก็บน้ำห้วยทับไม้เหลี่ยมแห่งนี้ ชาวบ้านเรียกกันว่า “หอยแทงฝัง” ซึ่งเรียกตามลักษณะการเป็นอยู่ที่พบหอย โดยหอยแทงฝัง จะชอบอาศัยอยู่บนพื้นดินใต้น้ำที่เป็นดินเหนียวมากกว่าดินโคลน โดยการปักตัวเองลงไปในดินครึ่งตัว แล้วโผล่ขึ้นจากดินครึ่งตัว จึงเป็นชื่อเรียกที่ชาวบ้านเรียกกันติดปาก ส่วนชื่อที่เป็นทางการตนเองก็ไม่ทราบ เพราะไม่เคยมีนักวิชาการประมงเข้ามาตรวจสอบ
นายสมจิตต์ กล่าวด้วยว่า หอยแทงฝัง ที่ชาวบ้านพบเป็นหอยที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในอ่างเก็บน้ำแห่งนี้ ไม่เคยมีการนำพันธุ์ไปปล่อย ก่อนหน้านี้ชาวบ้านก็เคยพบเจอบ้าง แต่มีจำนวนไม่มาก ซึ่งต่างกับปีนี้ ชาวบ้านพบชุกชุมมาก เนื้อหอยอ้วนพี เก็บมาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ต้ม ผัดกะเพรา พบว่ามีรดชาดอร่อย ซึ่งเชื่อว่าอาจเป็นเพราะความสมบูรณ์ของแหล่งน้ำ บนเนื้อที่ประมาณ 120 ไร่ ทำให้เกิดหอยแทงฝังขึ้นมา ส่วนตามแหล่งน้ำอื่นๆในหมู่บ้าน ไม่พบหอยชนิดนี้อาศัยอยู่ แต่อย่างใด มีในแหล่งน้ำนี้ที่เดียว หลังจากนี้จะทำการอนุรักษ์ และขยายพันธุ์ไปสู่แหล่งน้ำอื่นๆของหมู่บ้านต่อไป
ด้านนายแสน ศรีงาม ประมงจังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า สำหรับหอยที่ชาวบ้านพบนั้น คงต้องขอตรวจสอบก่อน แต่เท่าที่ดูจากภาพ คาดว่าน่าเป็น “หอยกาบน้ำจืด” ซึ่งมีหลายชนิด จะได้ลงพื้นที่ตรวจสอบอีกครั้ง
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี