23 ส.ค.61 ชาวนาตำบลนาจิก อ.เมืองอำนาจเจริญ จ.อำนาจเจริญ นำภูมิปัญญาชาวบ้าน บอกสอนจากพ่อแม่ ผลิตมวยนึ่งข้าวเหนียว ขายทั้งตำบล เป็นเวลา 100 ปี สร้างรายได้ดีมาก

นางคำ ทองรี อายุ 50 ปี อยู่บ้านเลขที่ 25 บ้านหนองนาเทิง ต.นาจิก อ.เมืองอำนาจเจริญ จ.อำนาจเจริญ ขณะกำลังนั่งจักสานมวยนึ่งข้าวเหนียวอยู่บ้าน บอกว่า ได้ศึกษาเรียนรู้การทำมวยนึ่งข้าวเหนียวมาจากพ่อแม่ที่เสียชีวิตไปแล้ว แรกๆก็จะทำใช้เองในครอบครัว หรือไม่ก็ทำเป็นของฝากของที่ระลึกให้กับญาติพี่น้องต่างอำเภอ หรือต่างจังหวัด ในโอกาสที่เดินทางไปเยี่ยมเยือน

ต่อมามีวันหนึ่งเดินทางไปตลาดในตัวเมืองอำนาจเจริญ พบเห็นหวดนึ่งข้าวแขวนอยู่ที่ร้านเพื่อจำหน่าย ก็เลยเดินเข้าไปจับดู ปรากฏว่าหวดมีขนาดเล็ก ไม่แข็งแรง กระทั่งกลับมาบ้าน เดินเข้าไปในครัว จับมวยขึ้นมาพิจารณาดูอย่างละเอียด ก็พบว่ามวยที่เราทำเองมีความทนทาน แข็งแรง ใบใหญ่ บรรจุข้าวได้มากกว่าหวด คิดว่าน่าจะทำมวยขายดู จากนั้นก็ทำการผลิตขาย ป้อนให้กับพ่อค้าในหมู่บ้านนำไปขายอีกต่อหนึ่ง ได้จุดประกาย เป็นจุดเริ่มต้นในการผลิตมวยนึ่งข้าวเหนียวขายกันทั้งหมู่บ้าน สร้างรายได้เข้าชุมชนปีละจำนวนมาก

นางคำ ทองรี อายุ 50 ปี คนสู้ชีวิตบอกถึงวิธีการทำมวย ว่าอุปกรณ์ในการทำก็มี มีดจักตอก มีดโต้ เลื่อยโค้ง กบไสทำขอบ เมื่อเตรียมอุปกรณ์เสร็จแล้ว โดยเริ่มแรกต้องไปซื้อไม้ไผ่บ้านที่ จ.อุบลราชธานี ครั้งละ 50 ต้นๆละ 80 บาท จากนั้นตันเป็นท่อนๆที่ความยาว 40 เซนติเมตร แล้วทำการจักตอกเป็นเส้นๆ ต่อมานำตอกมาก่อขึ้นรูปมวย พร้อมสานเป็นลายสองและลายสามจนเป็นรูปร่างมวย และทำลักษณะเดิมอีกจนได้มวยอีกใบหนึ่ง  ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าใบแรกแล้วสวมลงใบแรก (มวย 2 ใบ) เพื่อความทนทานแข็งแรง เสร็จแล้วนำไม้เสียวที่เตรียมไว้ประกอบที่ปากมวย ใช้ตะปูตียึดและก้นมวย แล้วนำกระแตะ(สานจากไม้ไผ่) มารองที่ก้นมวย ใช้ไม้เสียวตีขอบอีกครั้ง ตะปูยึดให้แน่น ซึ่งจะสามารถรับน้ำหนักข้าวที่นึ่งได้ดี แล้วตกแต่งให้สวยงาม 

จากนั้น นำไปรมควันใช้เวลา 1 - 2 นาที เพื่อป้องกันมอดกัดแทะ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นการทำมวยนึ่งข้าวเหนียว สามารถจำหน่ายได้ ในราคาใบละ 30 บาท ซึ่งทุก 7 วัน จะมีพ่อค้าในหมู่บ้านมารับไปขายใบละ  400 - 500 ใบ ก็อยู่ที่ความขยัน ทำมากได้เงินมาก บางครั้งสินค้าขาดตลาดขายดี ก็จะมีพ่อค้าจาก จ.อุบลราชธานี , ยโสธร , ร้อยเอ็ด และมุกดาหาร เดินทางเข้ามาซื้อถึงที่นี่ ก็มีรายได้ดี เงินที่ได้ก็จะเก็บเป็นทุนทำนา ช่วงนี้ กำลังฝึกสอนให้หลานทำ จะได้มีอาชีพติดตัวและหาเงินเองได้

นายบุญมา สะอาด อายุ 40 ปี อยู่บ้านเลขที่ 12 หมู่ที่ 1 บ้านนาจิก ต.นาจิก อ.เมืองอำนาจเจริญ จ.อำนาจเจริญ กำลังสานมวยนึ่งข้าว กล่าวว่า ว่างจากการขายสินค้าตามตลาดนัดแล้ว ก็จะมานั่งสานมวยนึ่งข้าวเหนียวแทน ก็เป็นการเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่ง ดีกว่าอยู่เฉยๆ ในแต่ละวันจะทำได้ประมาณ 15 -20 ใบ ซึ่งคนในตำบลนาจิกทำมวยนึ่งข้าวเหนียวส่งขายทุกคน ทำให้เงินในชุมชนสะพัดหมุนเวียนดีมาก

นายสุริยะ อมรโรจน์วรวุฒิ ผู้ว่าราชการจังหวัดอำนาจเจริญ กล่าวว่า ตำบลนาจิก มี 8 หมู่บ้าน ราษฎรประกอบอาชีพทางการเกษตร ด้วยการทำนาปลูกข้าวปีละ 1 ครั้ง จากนั้นก็จะทำมวยนึ่งข้าวเหนียวขายทุกครัวเรือน ซึ่งได้รับการถ่ายทอดวิชาความรู้มาจากบรรพบุรุษ จนกลายเป็นตำบลผลิตมวยนึ่งข้าวเหนียว เป็นที่รู้จักแพร่หลาย โดยมีการทำมวยขนาดใหญ่ไว้กลางหมู่บ้าน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของตำบลผลิตมวยนึ่งข้าวเหนียว ที่ผ่านมาสร้างรายได้เข้าชุมชน ส่งผลให้เศรษฐกิจภายในชุมชนดีมาก และที่ผ่านมาทางจังหวัดอำนาจเจริญได้ส่งเสริมและสนับสนุนมาโดยตลอ