นายไพรัตน์​ ฤทธีธรรม​ เจ้าของทุ่งดอกไฮเดรนเ​ยี​ย เบิกบานใจ เปิดเผยว่า​ ตนเองปลูกมาแล้ว 20 ปี​ แต่เพิ่งเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมเมื่อปีที่แล้ว   ดอกไฮเดรนเยียจะออกดอกเยอะที่สุดในช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม​ และจะออกดอกไปจนถึงเดือนมีนาคมเมษายน  ตอนช่วงหน้าหนาวจะออกดอกสวยงามมากเลย​ ที่นี่จะมีทั้งสีฟ้าเข้ม​ สีขาว​ สีม่วง​ ซึ่ง​ เป็นที่ต้องการของตลาด โดยตนเองเริ่มต้นปลูกส่งโครงการหลวง เป็นที่แรกหลังจากนั้นก็ส่งที่ปากคลองตลาดส่งในตัวเมืองเชียงใหม่และที่ ต่างๆ 

ทางเข้าไร่อยู่​ห่างจากโครงการ​หลวงขุนแปะประมาณ​ 3​ กิโลเมตร​ ถ้ามาเที่ยว​ช่วงนี้แนะนำให้ใช้รถโฟร์วีล​เพราะทางกำลังสร้าง​ มี ถนนขรุขระ แต่ว่า ถ้าจอดรถไว้ที่โครงการหลวงขุนแปะจะมีรถให้บริการ 4​ คน​ 400​ บาทต่อคัน​ 5​ คนขึ้นไปราคา​ 600​ บาท​ สนใจ​ติดต่อ​อยากมาเที่ยว​ 062-2720836 และ097-9503742

ดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. อยู่ในวงศ์ Hydrangeaceae เป็นพืชพื้นเมืองในแถบเอเชียตะวันออก อเมริกาเหนือ และอเมริกาใต้ มีถิ่นกำเนิดมาจากจีนและญี่ปุ่น โดยสายพันธุ์ต่าง ๆ ในปัจจุบันล้วนแล้วแต่เป็นลูกผสมทั้งสิ้น ซึ่งสำหรับชื่อ ไฮเดรนเยีย (Hydrangea) นั้นมีที่มามาจากภาษากรีกที่แปลว่า Bowl of Water ซึ่งก็มาจาก Water (Hydro) และ Vessel (Angeion)

โดยในต่างประเทศมักจะรู้จักดอกไม้ชนิดนี้ในชื่อ ฮอร์เดนเชีย (Hortensia) ส่วนในไทยก็มีคนเรียกว่า ดอกสามเดือนบ้าง ดอกหกเดือนบ้าง ซึ่งต้องบอกเลยว่าจริง ๆ แล้วคนไทยเรารู้จักกับไฮเดรนเยียมาอย่างยาวนาน โดยคาดกันว่าเป็นพรรณไม้นำเข้าจากต่างประเทศมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 แล้ว เนื่องจากพระองค์มักจะชอบนำดอกไม้นานาชนิดเข้ามาปลูกในพระราชวังอยู่เสมอ

ซึ่งจุดเด่นของดอกไม้ชนิดนี้ นอกจากเรื่องความสวยงามแล้ว ก็จะอยู่ที่บางพันธุ์สามารถเปลี่ยนสีของดอกได้ตามค่าความเป็นกรด-ด่าง ของดิน จึงทำให้ผู้คนทั่วไปชื่นชอบการปลูกดอกไม้ชนิดนี้กันมาก

ความหมายของดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) เป็นดอกไม้ที่สื่อถึงความนุ่มนวลน่าสัมผัส อีกทั้งยังมีความหมายแฝงแทนคำขอบคุณ เช่น ขอบคุณที่เข้าใจกันหรือขอบคุณที่อยู่เคียงข้างกัน ทว่าบางคนก็บอกว่าดอกไม้ชนิดนี้สื่อถึงความเย็นชา เนื่องจากสามารถทนกับอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี