ปัจจุบันการใช้แก๊สในการหุงต้มประกอบอาหารการกิน จะมีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวันแล้วก็ตาม แต่ถ่านที่ได้จากการเผาไหม้จากไม้แห้งก็ยังมีความต้องการ ในการทำอาหารในครัวเรือนอยู่ โดยเฉพาะบรรดาพ่อค้า แม่ค้า บางกลุ่มยังต้องอาศัยถ่านในการทำอาหารเพื่อจำหน่าย เนื่องจากถ่านราคาไม่แพงจึงเป็นการประหยัดรายจ่ายได้อีกทางหนึ่ง
สำหรับการเผาถ่านหนึ่งในภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่ชาวนาอำนาจเจริญ มองเห็นความสำคัญ ซึ่งพ่อค้า แม่ค้า ที่มีความจำเป็นจะต้องใช้ถ่านหุงต้มประกอบอาหารขายในทุกวัน จึงนำเศษไม้มาเผากลายเป็นถ่าน บรรจุกระสอบขายป้อนตลาด สร้างรายได้วันละ 500-1,000 บาท และยึดเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้มากว่า 20 ปีหลังจากเสร็จจากการทำนา
นายจงรักษ์ ชาวะรักษ์ อายุ 46 ปี อยู่บ้านเลขที่ 15 หมู่ที่ 4 บ้านหนองหิน ต.หนองมะแซว อ.เมืองอำนาจเจริญ จ.อำนาจเจริญ ชาวนาผู้งัดเอาภูมิปัญญาชาวบ้านในการนักเผาถ่านเล่าว่า สมัยเป็นเด็กช่วงว่างทำนาปลูกข้าว เห็นบิดา เผาถ่านใช้หุงต้มอาหารในครัวเรือนเป็นประจำและเคยติดตามบิดาไปหาเก็บเศษไม้จากต้นไม้ที่โค่นล้ม ตามหัวไร่ปลายนาหรือไม่ก็ป่าในดอนปู่ตาทุกวัน ก็ได้ช่วยบิดาเก็บเศษไม้ใส่รถเข็นจนเต็ม บรรทุกใส่รถเข็ญด้วยระยะทาง 1-2 กิโลเมตร แล้วนำมากองไว้
ต่อมากำหนดบริเวณพื้นที่ว่างเปล่าเพื่อทำเป็นเตาเผาถ่าน หรือ อุโมงค์เผาถ่าน โดยการปรับพื้นดินให้พอเหมาะ ตามความต้องการ จากนั้นเริ่มต้น ขุดหลุม ขนาดกว้าง 1 เมตร ยาว 1 เมตร ลึก 1 เมตร แล้วนำเศษไม้ใส่ลงไปจนเต็ม เสร็จแล้วนำดินเหนียวปั้นเป็นอุโมงค์ครอบให้มิดชิด ไม่ให้อากาศเข้าออกได้ และเจาะเป็นรูระบายอากาศ 1 จุด ส่วนด้านหลังทำเป็นที่จุดไฟ เพื่อให้ควันไฟลมเผาเศษไม้ ใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน เศษไม้ที่ถูกควันไฟรมก็จะกลายเป็นถ่าน ช่วงนี้จะต้องรดน้ำ จนถ่านเย็นจึงนำมาบรรจุกระสอบ ขนาด 50 กิโลกรัมเก็บไว้เพื่อนำไปหุงต้มในครัวเรือน ส่วนเศษไม้ที่เหลือก็จะเก็บไว้ทำฟืน ก่อไฟผิงในช่วงฤดูหนาวต่อไป ซึ่งได้ซึมซับทุกวัน
"การทำนามีรายได้ที่ไม่ค่อยแน่นอนบางปีฝนตกน้อย ข้าวได้น้อย กำไรไม่มาก จึงต้องมองหาอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ ด้วยการเผาถ่านขายให้กับพ่อค้า แม่ค้า ตลาดเทศบาลเมืองอำนาจเจริญ ซึ่งเป็นวิชาความรู้ ที่ฝึกฝนจนเข้าใจดีจากบิดา และเป็นมรดกตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ทำขายควบคู่กับการทำนา ซึ่งถ่านหุงต้มบรรจุกระสอบ ขนาด 50 กิโลกรัมขายกระสอบละ 120 บาท แต่ละวันจะไปส่งให้กับพ่อค้า แม่ค้าวันละ 40-50 กระสอบ ร้านค้าก็จะแบ่งใส่ถุงพลาสติกวางขายต่อถุงละ 45 บาท หากเป็นช่วงเทศกาล ยอดสั่งซื้อก็จะเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า ผลิตถ่านไม่ทัน บางช่วงถึงกับขาดตลาดก็มี ต้องหาซื้อจากจังหวัดใกล้เคียง เช่น ยโสธร มุกดาหาร และอุบลราชธานี มาเพิ่มเติมไม่ให้ขาดตลาด มีกำไรครั้งละ 800-1,000 บาท ถือว่า กำไรดีเลยทีเดียว" นายจงรักษ์ กล่าว
นายจงรักษ์ ชาวะรักษ์ กล่าวทิ้งท้ายว่า "แม้ผมจะมีอาชีพเผาถ่านเสริมจากการทำนา ผมก็ไม่เคยตัดไม้ทำลายป่า เพราะเป็นคนรักป่า รักต้นไม้ รักธรรมชาติ และชอบปลูกป่าด้วย"
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี