สองสามีภรรยาชาวบุรีรัมย์ทำนาและไร่มันสำปะหลังประสบปัญหาขาดทุน หันมาเพาะเห็ดขอนดำ เห็ดนางฟ้าภูฐานปลอดสารขายประสบผลสำเร็จ ปัจจุบันยังมีออเดอร์สั่งทำก้อนเห็ดส่งอีกเดือนละ 5,000-10,000 ก้อน มีรายได้เดือนละเกือบแสนบาท ทั้งยังสร้างงานสร้างรายได้เสริมให้ผู้สูงอายุในชุมชนรับจ้างบรรจุก่อนเห็ดเดือนละ 4-5 พันบาทด้วย
11 ก.พ.62 นายสมควร นนทะศรี และนางศรีทอง นนทะศรี สองสามีภรรยา เกษตรกรบ้านปลื้มพัฒนา ต.โคกมะม่วง อ.ปะคำ จ.บุรีรัมย์ ที่เคยมีอาชีพทำนาและไร่มันสำปะหลัง แต่ประสบปัญหาขาดทุนมาอย่างต่อเนื่อง รายได้ไม่เพียงพอกับค่าใช้จ่าย เมื่อปี 2555 จึงตัดสินใจนำความรู้จากการไปศึกษาดูงานที่ศูนย์ศิลปาชีพ จ.นครปฐม มาทดลองเพาะเห็ดขอนดำและเห็ดนางฟ้าภูฐานแบบปลอดสารขาย โดยครั้งแรกเริ่มทดลองเพาะประมาณ 3,000 ก้อน ใช้ต้นทุนประมาณ 30,000 บาทก็ถือว่าโชคดีที่ทดลองทำครั้งแรกก็ได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ สามารถขายดอกเห็ดได้กำไรเกือบ 20,000 บาท หลังจากนั้นทำมาเรื่อยๆ จนมีรายได้เลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี
ต่อมาเมื่อปี 2556 ทาง ธ.ก.ส.ได้ลงพื้นที่มาเยี่ยมเกษตรกรที่เป็นสมาชิกฯ ก็มาเห็ดที่เพาะไว้ในโรงเรือนให้ผลผลิตดี จึงแนะนำว่าให้ทำก้อนเชื้อเห็ดส่งขายให้เกษตรกรรายอื่นที่สนใจทำเป็นอาชีพเสริม จากนั้นก็ตัดสินใจทำก้อนเชื้อเห็ดส่งขายตามคำแนะนำ โดยทาง ธ.ก.ส.ก็ช่วยระบายเห็ดให้กับสมาชิกด้วย ปัจจุบันมีโรงเพาะเห็ดที่เก็บดอกขาย 14 โรงเรือน และมีออเดอร์ทำก้อนเชื้อเห็ดส่งขายอีกครั้งละ 5,000-10,000 ก้อนทำให้มีรายได้จากการขายดอกเห็ดและก้อนเชื้อเห็ดเฉลี่ยเดือนละเกือบ 100,000 บาท หักต้นทุนแล้วก็จะเหลือกำไรประมาณเดือนละ 3,000-40,000 บาท
นายสมควร บอกว่า หลังจากหันมาเพาะเห็ดและทำก้อนเห็ดขายก็ทำให้มีรายได้เลี้ยงครอบครัวได้โดยไม่เดือดร้อน ทั้งยังสร้างงานสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน และผู้สูงอายุในหมู่บ้าน ที่มารับจ้างบรรจุก้อนเชื้อเห็ดเฉลี่ยรายละ 4,000-5,000 บาทต่อเดือนอีกด้วย ทั้งนี้ ยังได้มีการจัดตั้งเป็นกลุ่มชื่อ "กลุ่มฟาร์มเห็ดแม่ศรีทอง" อีกด้วย
หลังจากประสบผลสำเร็จในการเพาะเห็ดขายก็มีเกษตรกรทั้งใน จ.บุรีรัมย์ และจังหวัดใกล้เคียง เดินทางมาศึกษาดูงานอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ ทางอำเภอยังยกให้เป็นแหล่งเรียนรู้และแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ในโครงการหมู่บ้านโอท็อปนวัตวิถีอีกด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี