nn...เดินหน้าลุยงานสานต่อ “ฟาร์มปลอดสารเคมี ศูนย์การเรียนรู้ ดร.เกียรติศักดิ์ ส่องแสง” ที่บ้านนาเดื่อ อ.ตระการพืชผล จ.อุบลราชธานี แหล่งเรียนรู้การทำเกษตรผสมผสานด้วยการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ ที่ปลุกปั้นกันมาจนโตวันโตคืน สำหรับอดีต สส.ปทุมธานี พรรคประชาธิปัตย์ “ดร.เกียรติศักดิ์ ส่องแสง” ที่หลังเลือกตั้งจบ ก็ประกาศตัวขอหันมาทำอาชีพเกษตรกรรมเต็มที่ทุกวันนี้ ปักหลักในฟาร์มซะเป็นส่วนใหญ่ เห็นได้จากการโพสต์ถึงผลผลิตนานาชนิดทั้งพืช ผัก ผลไม้ ปลา เป็ดไก่ ฯลฯ ที่สำคัญยังมีเมนูอาหารเด็ดจากธรรมชาติ ปรุงแบบพื้นบ้าน มาโชว์เรียกน้ำย่อยแฟนคลับ หรือคนติดตามเสมอ...สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา แว่บเข้าไปดูว่า วันนี้อดีตผู้แทนเมืองปทุม ทำอะไรกิน เลยไปเจอะเจ้าตัวกำลังเล่าเรื่องวันวาน เป็นเมนูอาหารที่เคยกินช่วงเด็ก ข้าวเหนียวมะม่วง...แต่พิเศษคือ วิธีกินสมัยโน่นนั่นเอง...หลายคนคงเคยได้รับประทานแบบนี้มาบ้าง...“ยัดโบก บ่ายโบก หมักหม่วงน้อย สันนิษฐานว่าเป็นที่มาของข้าวเหนียวมะม่วง จากทักษะการใช้ชีวิตของเด็กๆ สมัยครั้งอดีต ธรรมชาติเด็กคือการวิ่งเล่น ไม่มีเทคโนโลยีอื่น แม้แต่ไฟฟ้ายังไม่มีใช้ โทรทัศน์ไม่มีให้ดู เด็กในชนบท สนุกกับเกมวิ่งเล่นชนิดต่างๆ...
...เมื่อเล่นมากใช้แรงเยอะย่อมหิว มะม่วงน้อยผลไม้หาง่ายในฤดูกาล จึงถูกนำมาใช้เป็นอาหาร โดยนำมะม่วงน้อยสุกๆกัดหัวออก บีบเม็ดออกและดูดกินเนื้อที่มีเพียงเล็กน้อยและเหลือเนื้อติดเปลือกอยู่ด้านใน ยัดข้าวเหนียวเข้าไป บีบเบาๆรอบๆ แล้วบีบข้าวเหนียวออกมากิน อิ่มข้าวได้
คาร์โบโฮเดรต ความหวานจากมะม่วงได้น้ำตาล จึงได้ทั้งวิตามิน และพลังงานจากข้าวและน้ำตาล ไปวิ่งเล่นต่อได้อีก...สรุปคือ กินแบบนี้เพราะห่วงเล่น ธรรมชาติของเด็กนั่นเอง”…ไม่เพียงแค่บอกเล่าที่มาที่ไป แต่ยังสาธิตวิธีการทำอีกด้วย ใครยังไม่เคยลองกินข้าวเหนียวมะม่วงแบบนี้ จะลองทำดูบ้าง เผื่อได้อรรถรสอีกแบบ...เอ ...ที่เขาว่ากันว่า คนเราพออายุเยอะขึ้น ก็หวนคิดถึงเรื่องตอนเป็นเด็ก และมักเอามาเล่าแลกเปลี่ยนกันฟัง เป็นความสุขใจอย่างหนึ่ง...แต่สำหรับอดีตผู้แทนฯเมืองปทุม คงไม่ใช่..ใช่มั้ยเจ้าค่ะ....ฮ่า...nn
nn...เช่นเดียวกับ อดีต กกต. และอดีตผู้สมัครพรรคประชาธิปัตย์ “รศ.สมชัย ศรีสุทธิยากร” ที่บอกว่า ถึงเวลาทำมาหากินแล้ว โดยกลับไปสวมหมวกเป็นอาจารย์สอนหนังสือเช่นเดิม แต่ก็ยังมีการแสดงความเห็นประเด็นการเมืองบ้าง..โดยเฉพาะเรื่องการทำหน้าที่ของ กกต.ชุดปัจจุบัน ที่รู้กันว่า ถูกวิพากษ์วิจารณ์เยอะมาก...วันก่อนเห็นอ.สมชัยเตรียมเปิดคอร์สติวเข้มรุ่นที่ 2 สำหรับผู้ที่จะสอบเข้าราชการท้องถิ่น หรือสอบ กพ. หลังเปิดรุ่นแรกไปแล้ว พร้อมเปิดตัวหนังสือติว ที่เจ้าตัวเขียนเอง...งานนี้ ใครสนใจ ติว ภาค ก.ท้องถิ่น เน้นกม.สำคัญ 11 ฉบับ เช่น รัฐธรรมนูญ พ.ร.บ.ท้องถิ่นฉบับต่างๆ พ.ร.บ.แผนและขั้นตอนการกระจายอำนาจ พ.ร.บ.การบริหารกิจการบ้านเมืองที่ดี แถมเก็งแนวข้อสอบและแนวการตอบในเรื่องการวิเคราะห์เหตุการณ์หรือสรุปเหตุผลทางการเมือง เศรษฐกิจ หรือสังคม แบบคมกริบ!!!...ติวเอง โดย รศ.สมชัยอดีต กกต. อดีตผู้บริหารและอาจารย์สอนทางรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์มหาวิทยาลัยของรัฐหลายสถาบันสนใจเข้าดูรายละเอียด และจองที่นั่งได้ รับจำนวนจำกัด จะบอกให้...โดยคอร์สรุ่น 2 นี้ เริ่มเรียนเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม-อาทิตย์ที่ 11 สิงหาคม 2562 เรียนทุกเสาร์-อาทิตย์ เวลา 13.30-17.30 น. รับรุ่นละ 30 คนเท่านั้น... วิชาที่สอนคณิตศาสตร์ทั่วไป สัญลักษณ์-เครื่องหมาย เงื่อนไขภาษา ตรรกวิทยา อนุกรม อุปมา-อุปมัย กราฟ-ตาราง บทความ การแก้โจทย์สดมภ์ หลักการคิดเลขเร็ว....แหมมม...เห็นประกาศเปิดรับสมัคร ที่เจ้าตัวเขียน ระบุรายละเอียดวิชาที่ติว ชวนยื่นใบสมัครซะจริง ใครตั้งเป้าสอบเข้ารับราชการน่าลองยื่นดู เพราะอาจารย์บอกคำเดียวว่า “คมกริบ”...แต่เชื่ออยู่อย่าง เนื้อหาก็ว่าไปตามทฤษฎีนั่นแหละ ส่วนลีลาการสอนนี่สิ จะเหมือนตอนแถลงข่าวการบ้านการเมืองรึเปล่าก็ไม่รู้...nn
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี