วันศุกร์ ที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2569
“ก๋วยจั๊บ-สลิ่มผสมทับทิมกรอบ” ของอร่อยขายในตึกโบราณ ตรงข้ามโรงพิมพ์เมืองสตูล หน้าศาลเจ้าโปเจ้เก้ง ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล ใช้หมูและเครื่องในหมูใหม่สดทุกวัน เน้นความสะอาดจนเป็นที่กล่าวขานของลูกค้า ถึงวัตถุดิบใหม่สด สะอาดและอร่อยมานาน 30 ปี
สูตรจากรุ่นสู่รุ่น มากกว่า30 ปี นอกจากเมนูก๋วยจั๊บหลากหลายเส้นแล้วตามใจชอบ ที่นี่ยังมีความอร่อยของขนมหวานที่ตบท้ายอาหารคาว ด้วยของหวานเลิศรสอย่าง “สลิ่ม-ทับทิมกรอบน้ำกะทิสด” ใช้กะทิสด ๆ ใส่น้ำแข็งหรือจะสั่งหรือผสมกับทับทิมกรอบก็ได้ คำแรกที่ตักใส่ปากก็จะชื่นใจละมุน ราคาสบายกระเป๋า เปิดขายจันทร์ถึงศุกร์
พี่แจ๋ว หรือพี่ดารารัตน์ พูนพานิช อายุ 52 ปี เจ้าของร้านรุ่นที่ 2 บอกว่าทางร้านจะเน้นความสดของหมู และเลือกใช้วัตถุดิบเครื่องปรุงที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอน ทุกวันนี้ขายราคาชามละ 30 บาท มานานกว่า 30 ปี ต้องการให้ลูกค้าทานได้ในราคาสบายกระเป๋า และทางร้านก็อยู่ได้ ลูกค้ามีทั้งขาประจำตั้งแต่รุ่นแรกจนถึงทุกวันนี้ยังมาอุดหนุนกันอยู่ ลูกค้าขาจรก็แวะมาหลายคนก็ติดใจ
โดยลูกค้าที่มาทานบอกว่า ชอบความสดของหมู และความสะอาดทุกขั้นตอนของการปรุงทำให้ติดใจในร้านค้านี้ เป็นลูกค้ามานานตั้งแต่คนขายรุ่นแรก ๆ โดยเฉพาะกินก๋วยจั๊บเสร็จต้องตามด้วยสลิ่ม หรือทับทิมกรอบช่างเมนูที่น่าทานคู่กันได้เป็นอย่างดี
ร้านตั้งอยู่ริมถนนสตูลธานี ตรงข้ามโรงพิมพ์เมืองสตูลก่อนถึงหน้าศาลเจ้าจีน โป้เจ้เก้ง มีเสามังกรตั้งเด่นสง่าจุดเชคอินของเมืองสตูล อีกทั้งร้านนี้เป็นตึกเก่าโบราณใครมาเยือนสตูลต้องแวะมาทานของคู่เมืองสตูล ถือว่ามาถึงเมืองสตูลกันเลยทีเดียว
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี