ชาวบ้านที่มีอาชีพรับจ้างทั่วไป ได้พลิกวิกฤติให้เป็นโอกาสหารายได้เลี้ยงครอบครัวในช่วงที่มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องด้วยการพากันไปขึ้นเขาหาหน่อไม้และเก็บผักนำมาขายริมทางสร้างรายได้วันละ 800-1,000 บาท
นางกัญญาณี เสพสุข อายุ 34 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.ลพบุรี ครอบครัวมีอาชีพรับจ้างทั่วไปและมีบ้านอยู่ใกล้กับภูเขา ได้พลิกวิกฤติเป็นโอกาส ในช่วงหน้าฝนที่มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องจึงพากันขึ้นเขาที่อยู่ใกล้บ้านเพื่อไปหาหน่อไม้และออกเก็บผักกลางทุ่งนามาเป็นอาหารและนำไปขายบริเวณริมถนนสายเฉลิมพระเกรียติ ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.ลพบุรี เพื่อเป็นการหารายได้มาเลี้ยงดูครอบครัวอีกทางหนึ่ง เพราะในช่วงหน้าฝนทำให้มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องไม่สามารถออกไปทำงานได้จึงต้องหยุดงานอยู่บ่อยครั้ง
เป็นโชคดีที่ฝนตกลงมาทำให้พื้นดินตามทุ่งนาและพื้นที่บนภูเขามีความชุ่มชื่นบรรดาพืชผักและหน่อไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติบนภูเขาได้มีการแทงหน่อขึ้นมาพ้นดิน จึงทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ต่างพากันขึ้นไปบนภูเขาเพื่อไปเก็บหน่อไม้นำมาทำเป็นอาหารและนำมาต้มวางขายริมทางให้กับผู้ที่ขับรถสัญจรผ่านไปมาจนทำให้มีรายได้งามสามารถทดแทนงานที่ทำประจำได้
“หลังจากที่มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องจนทำให้มีหน่อไม้ตามภูเขาได้โผล่ขึ้นมา สามีกับหลานชายจึงพากันออกไปหาเก็บหน่อไม้บนภูเขาในช่วงเช้า ถึงประมาณ 9 โมงเช้าก็จะนำเอาหน่อไม้ที่เก็บได้กลับมาให้ตนเพื่อล้างคาบดินออก จากนั้นก็นำไปต้มในน้ำเกลือและน้ำใบเตยที่เตรียมไว้จะทำให้หน่อไม้มีรสชาติที่หอมหวาน พอต้มได้ที่ก็จะนำเอาหน่อไม้มาแกะเปลือกออกแล้วตัดช่วงโคนหน่อไม้ออกแล้วนำออกมาวางขาย โดยตนจะมัดเป็นกำละ 3 กรัม 20 บาท หรือซื้อเป็นกิโลกรัมละ 50 บาทก็ได้
นอกจากนี้ ระหว่างรอสามีนำหน่อไม้กลับมาก็จะออกไปเก็บดอกโสนและผักบุ้งนาตามกลางนาด้วย เพื่อมาใส่ถุงและมัดเป็นกำขายพร้อมกับหน่อไม้ โดยผักบุ้งจะขายกำละ 5 บาท ดอกโสนขายถุงละ 10 บาท ทำให้ได้รับความสนใจจากลูกค้าที่ขับรถผ่านไปมาบนถนนสายดังกล่าวจอดรถลงมาซื้อกันเป็นจำนวนมาก ทำให้ตนมีรายได้ในการขายหน่อไม้และผักในช่วงนี้วันละ 800 – 1000 บาทต่อวันเลยทีเดียว” นางกัญญาณี กล่าว
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี