วันอาทิตย์ ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2569
เมื่อวันที่ 29 ธันวาคม 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศช่วงวันหยุดปีใหม่ที่ จ.กาฬสินธุ์ พบว่าอาคารบ้านเรือนหรือสถานที่ราชการต่างๆ ได้มีการตกแต่งไฟกะพริบหลากสี พร้อมกล่องของขวัญอย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังมีการเปิดร้านอาหารขายของริมทางให้แก่ผู้คนที่สัญจรผ่านไปมา
โดยนางธนภัทร บุญธรรม อายุ 44 ปี บ้านเลขที่ 16 หมู่ 17 บ้านดอนอุดม ต.บัวบาน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ ได้ใช้จังหวะในช่วงวันหยุดปีใหม่นี้ เปิดร้านขายกุ้งสดหน้าบ้านของตนเอง โดยทำเพิงหน้าบ้านและก่อซีเมนต์เพื่อเป็นบ่อพักกุ้ง ได้กำไรวันละ 3,000 บาท

นางธนภัทร กล่าวว่า บ้านของตนอยู่ติดถนนไปเขื่อนลำปาว ปกติจะเปิดหน้าร้านซ่อมรถจักรยานยนต์และเครื่องยนต์การเกษตร พอถึงช่วงเทศกาลปีใหม่ ก็ได้ถือโอกาสทำร้านขายกุ้งก้ามกราม ซึ่งเป็นกุ้งสดจากบ่อ เพื่อขายให้กับประชาชนที่เดินทางกลับบ้าน และเป็นของฝากนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเที่ยวเขื่อนลำปาวด้วย โดยทำเพิงหน้าบ้านและก่อซีเมนต์เพื่อเป็นบ่อพักกุ้ง รับซื้อกุ้งจากพ่อค้าคนกลางวันละ 50-100 กก. ในราคา กก.ละ 280 บาท จากนั้นมาแยกขนาดจำหน่าย กุ้งรวม กก.ละ 320 บาทขึ้นไป หรือหากแยกไซส์หรือคัดขนาดตัวโตๆ ก็จะขาย กก.ละ 400-500 บาท ซึ่งได้เปิดบริการขายแล้ว มีแนวโน้มปีใหม่ขายดี ได้กำไรวันละ 3,000 บาท และคาดว่าช่วงปีใหม่จะมีรายได้จากการขายกุ้งไม่น้อยกว่า 40,000 บาท

ทั้งนี้ กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์เลี้ยงกันมากในพื้นที่ ต.นาเชือก ต.บัวบาน ต.เขาพระนอน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ โดยอาศัยน้ำจากชลประทานเขื่อนลำปาว ได้รับความนิยมจากนักบริโภคทั่วภาคอีสาน โดยเฉพาะจะขายดีมากในช่วงเทศกาลปีใหม่ เนื่องจากกุ้งก้ามกรามของที่นี่ ตัวโต เนื้อนุ่ม เหนียว รสชาติอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น เผา กุ้งแช่น้ำปลา ต้มยำ พล่า ผัด ข้าวต้มกุ้ง ซึ่งประชาชน หรือนักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่าน อ.ยางตลาด จะต้องซื้อกุ้งเป็นของฝากคนที่รออยู่บ้านด้วย จึงมีคำพูดกันว่าถ้าผ่านมาที่ อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ หากไม่ได้กินกุ้งหรือไม่มีกุ้งติดไม้ติดมือไปด้วย ถือว่ามาไม่ถึงกาฬสินธุ์ทีเดียว

อย่างไรก็ตาม ในช่วงเทศกาลปีใหม่ นอกจากจะมีพ่อค้าคนกลางรับกุ้งไปส่งตามร้านอาหารทั่วภาคอีสานแล้ว ยังมีชาวบ้านที่อยู่ริมถนน หรือเส้นทางท่องเที่ยว ทำร้านขายกุ้งเฉพาะกิจในช่วงนี้จำนวนมาก เพื่อให้นักท่องเที่ยวซื้อไปเป็นของฝากคนที่รออยู่บ้าน และประกอบอาหารกินฉลองปีใหม่กับคนในครอบครัว บรรยากาศการขายกุ้งสดที่ตลาดริมทางจึงเป็นไปอย่างคึกคัก และถือเป็นช่วงทำเงินให้กับชาวบ้านเป็นอย่างดี
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี