วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2563 ชาวบ้านประมาณ 10 คน ถือเสียมและถังออกหาอะไรซักอย่างในบริเวณท้องทุ่งนากำลังหากบและเขียด เพื่อนำไปปรุงอาหารอีสานเมนูเด็ด รับประทานเป็นกับข้าว ลดรายจ่ายในครัวเรือน ยามว่างเว้นจากการทำงานอื่นๆ ตามวิถีชาวบ้านในชนบท กบและเขียดที่หาได้ จะนำไปปรุงอาหารรับประทานเช่น หมกกบและเขียดใส่หัวปลี ผัดหรือทอดใส่เครื่องปรุงรส นำไปต้มทำป่นกบป่นเขียด แกงอ่อมกบอ่อมเขียด ใส่ผักส้มขม ผักไส้ไก่ ผักชีลาว สารพัดเมนูแล้วแต่ชอบ
ชาวบ้านที่ออกมาหากบและเขียดตามท้องทุ่งนาแดดระอุในครั้งนี้ประมาณ10 คน ก็พบว่ามีทั้งชายและหญิงอายุตั้งแต่ 35 ปีขึ้นไปจนถึงสูงสุดอายุ 80 ปี ซึ่งได้พบกับคุณยาย บุญ ไกรเพชร อายุ 80 ปี อยู่บ้านหนองสนิท หมู่ 1 ต.หนองสนิท อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ พบคุณคุณยายบุญ ที่ได้ออกมาหากบ และเขียดตามท้องทุ่งนาร่วมกับชาวบ้านในกลุ่มนั้นด้วย และคุณยายอีกท่านหนึ่งคือ คุณยายบุญมา สมหวัง อายุ70ปี อยู่ในหมู่บ้านเดียวกัน ซึ่งคุณยายทั้ง2ท่านเป็นผู้ที่มีอายุมากที่สุดและร่างกายยังแข็งแรง
คุณยายบุญ ไกรเพชร อายุ 80 ปี บอกว่า ตนเองออกมาหากบ และเขียด เพื่อนำไปปรุงอาหารเป็นกับข้าวเลี้ยงชีพ ลูกหลานก็อยู่กรุงเทพกัน ลดรายจ่ายในครัวเรือนตนอยู่บ้าน ตาที่บ้านที่ต่างจังหวัด อยู่ว่างๆก็จะออกมาหากบและเขียดไปปรุงอาหารกิน ตามวิถีชนบทคนอีสาน กบและเขียดก็นำไปทอดใส่เครื่องปรุงรส ไปหมกใส่หัวปลี และบ้างก็นำไปต้มทำป่นกบป่นเขียด เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน ร่างกายพอมี แรงก็ออกไปหากบและเขียด ไม่อยากอยู่บ้านเฉยๆ คุณยายบุบุญ กล่าว
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี