24 เมษายน 2563 นางระพีพรรณ เตะทอง วัย 29 ปี และนายอดิเทพ แก้วนิยม สองสามีภรรยาเจ้าของรถเข็นชายสองเฟรนฟรายชีสและไก่แซ่บซี๊ดดดดที่เพิ่งมาเปิดขายเฟรนฟรายชีสเกือบ 20 ชีส ที่ไม่เหมือนของใคร ที่บริเวณชุมชนถนนเตาอิฐ เขตเทศบาลนครสงขลา หลังได้รับได้รับผลกระทบวิกฤติโควิด-19 หวังเพียงให้ดำรงชีวิตอยู่ได้เลี้ยงครอบครัวไปแต่ละวันเท่านั้น หลังเปิดขายเพียง 1 สัปดาห์ ลูกค้าเริ่มรู้จัก เฟรนฟรายชีสและไก่แซ่บซี๊ดด ผลตอบรับดีพลิกความคาดหมาย ยอดขายทะลุเกินเป้าทุกวัน
นางระพีพรรณ เตะทอง เล่าว่า เนื่องจากได้รับผลกระทบจากวิกฤติโควิด-19 แต่ก็มาพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส เนื่องจากปรกติอาชีพหลักจะขายเฟรนฟรายชีสและไก่แซ่บซี๊ดออกบูธต่างจังหวัดเป็นงานประเภท OTOP มาตลอด พองานโดนยกเลิกหมด จากวิกฤตโควิด-19 คิดว่า ทำอย่างไรที่จะต้องหาความมั่นคงให้กับตัวเอง ก็เลยคิดว่า ขายอยู่กับที่ดีกว่า โดยเฉพาะเป็นช่วงวิกฤติโควิด-19 ที่ทุกคนได้รับผลกระทบเหมือนกันหมด ตกงานไม่มีงานทำเหมือนกับตัวเอง ก็มาได้ที่ขายตรงนี้ที่บริเวณชุมชนถนนเตาอิฐ ในช่วงที่เปิดขายช่วงแรกคิดเพียงแต่ว่า ขายให้พออยู่รอดแต่ละวัน ประมาณ 1,000 -2,000 บาท
เพื่อนำรายได้ไปเลี้ยงครอบครัว แต่เมื่อเวลาผ่านไปเพียง 1 สัปดาห์ ลูกค้าเริ่มรู้จัก เนื่องจากของที่ขายที่เป็นจุดเด่นก็คือเฟรนฟราย เพราะจะมีชีสเกือบ 20 ชีส ที่ไม่เหมือนของใครที่นี่เลย และที่สำคัญสิ่งของทุกอย่างทำเอง ก็เลยเป็นจุด ดึงดูดลูกค้า เพราะว่าลูกค้าที่มาซื้อแล้วมาซื้อซ้ำ แล้วก็มาซื้ออีก ช่วยรีวิวให้ เขาจะลงรีวิวให้กัน ก็เลยลูกค้าตอบรับดี ไม่ได้คิดว่า ผลตอบรับจะดีขนาดนี้ แต่พลิกความคาดหมาย ยอดทะลุเกินเป้าทุกวัน ไม่นึกว่าวิกฤติโควิด-19 จะสามารถพลิกวิกฤติให้เป็นโอกาสได้ และรีบฉวยโอกาสน้ำขึ้นให้รีบตักเปิดสาขา 2 ทันทีพรุ่งนี้ ที่ตลาดกลางคืนวชิราถนนทะเลหลวง
สำหรับเมนู จะมีไก่ป๊อบชุดละ 49 บาท ระเบิดชีสราดชีสได้ 2 อย่าง ,เอ็นไก่ทอดชุดละ 49 บาท ,ไก่ป๊อบ + เอ็นไก่ชุดละ 59 บาท ราดชีสได้ 2 อย่าง, ไก่ป๊อบ + เฟรนฟรายชุดละ 59 บาท ราดชีสได้ 3 อย่าง ,ไก่ป๊อบเฟรนฟราย + เอ็นไก่ ชุดละ 69 บาท ราดชีสได้กี่อย่าง 4 อย่าง คลุกผงฟรี 1 อย่าง ,หากจะเพิ่มชีสคิดราคาอย่างละ 10 บาท โดยมาเปิดร้านขายตั้งแต่ 10.00- 21:00 น. เนื่องจากบ้านอยู่ไม่ไกลจากจุดที่ขายมากนัก สามารถนำรถเข็นกลับถึงบ้านได้ ไม่เกินครึ่งชั่วโมง ก่อนเคอร์ฟิว
นางระพีพรรณ เตะทอง เปิดเผยเพิ่มเติมว่า เพิ่งมาขายได้ 10 กว่าวันเอง หลังจากที่เกิดวิกฤติโควิด-19 ก็มีผลกระทบกับงาน เนื่องจากขายออกบูธต่างจังหวัดเป็นงานประจำเป็นงานประเภท OTOP ก็เลยต้องมาติดวิกฤต มิฉะนั้นจะต้องอยู่เปล่าๆ จึงต้องมาหาที่ขายก็เลยได้ที่ตรงนี้ ขายมาประมาณ 2 อาทิตย์ได้ ก็ผลตอบรับดีอยู่ ผลตอบรับดีมาก ที่เป็นจุดเด่นก็คือเฟรนฟราย เพราะจะมีชีสเกือบ 20 ชีส ก็จะไม่เหมือนของใครที่นี่เลย สิ่งของทุกอย่างทำเอง ก็เลยเป็นจุดดึงดูดชีส ดึงดูดลูกค้า เพราะว่าลูกค้าที่มาซื้อแล้วก็มาซื้ออีก ยังช่วยรีวิวให้นะ เขาจะลงรีวิวให้กัน ก็เลยลูกค้าตอบรับดี
อยากจะฝากถึงลูกค้าลองมาชิมกันได้ พอดีเพิ่งมาเปิดใหม่ ของที่ลูกค้าทุกคน ได้ไปเป็นของที่ร้อน สะอาด เพราะของทำวันต่อวันทั้งหมดเลย ลองมาดูได้ อร่อย ชีสเรามีให้เลือกเกือบ 20 ชีสเลย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี