เจ้าของผับดังแหลมฉบังพลิกวิกฤตโควิด-19 เป็นโอกาสด้วยการหันมาปลูกผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรี พึ่งพาตนเองช่วงร้านถูกปิดทั้ง 3 สาขาตามคำสั่งของรัฐ
นายไพศาล จันทร์ละมูล เจ้าของสตางค์ผับแหลมฉบัง อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี เปิดเผยถึงผลกระทบการแพร่ระบาดของใวรัสโควิด-19 ว่า ทำให้ร้านของตนทั้ง 3 สาขาต้องปิดตัวลง ส่งผลให้พนักงานของร้านกว่าร้อยชีวิตต้องได้รับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางคนมีญาติพี่น้องในต่างจังหวัดก็เดินทางกลับภูมิลำเนา
ส่วนบางคนยังพักอาศัยอยู่กับทางร้านโดยต้องถูกปรับลดเงินเดือนลงกว่าครึ่งหนึ่ง ซึ่งตนได้พยายามหาวิธีเพื่อประคองดูแลลูกน้องให้อยู่รอดโดยพลิกวิกฤตโควิด-19 ใช้พื้นที่ลานจอดรถลูกค้าหน้าร้านมาปรับปรุงเป็นแปลงปลูกผักแบบเกษตรอินทรีไม่ใช้ปุ๋ยและสารเคมีด้วยปลูกผักสวนครัว นำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู้เชื้อไวรัสโควิด-19 ร่วมสร้างความมั่นคงทางอาหารด้วยการส่งเสริม และสนับสนุนให้พนักงานทุกคนช่วยกันปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง เช่น กะเพรา โหระพา ต้นหอม ผักชี พริก มะเขือ ผักกาดขาว ผักบุ้งสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย และไม่ต้องเดินทางไปซื้อผักในตลาด
นายไพศาล เผยด้วยว่า การปลูกพืชผักสวนครัวสู้วิกฤตโควิด-19 เป็นการรณรงค์ส่งเสริมให้พนักงานของร้านที่อยู่ว่างซึ่งยังไม่รู้ว่าร้านจะได้กลับมาเปิดอีกเมื่อให้ได้เรียนรู้วิถีของเกษตรกรในการปลูกพืชผักสวนครัวซึ่งในอนาคตยังเป็นการนำความรู้ไปปรับใช้เมื่อทุกคนต้องกลับไปอยู่ในภูมิลำเนาตนเองเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ทำให้พอมี พอกิน พอใช้ มีความสุขพึ่งพาตนเองได้
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี