ชวนชิมรสชาติเผ็ดร้อน “ผัดกะเพราจิตสดชื่น” ผัดกะเพราคนเมืองกาญจน์ เจ้าของรางวัลรองแชมป์ประเทศไทย 10-12 ก.ย. นี้ ณ รง.กระดาษไทย พร้อม ชม ชิม ช้อป สินค้าของกิน ของใช้ ของฝาก และของที่ระลึกกีฬาแห่งชาติ ห้ามพลาดกับการแวะชิม “ผัดกะเพราจิตสดชื่น” สูตรเด็ด เจ้าของรางวัลรองแชมป์ประเทศไทย ตัวแทนจากจังหวัดกาญจนบุรี ที่มาร่วมออกบูธในงาน

10 กันยายน 2566 นางสาวสรียา บุญมาก ผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานกาญจนบุรี เปิดเผยว่า ตามที่จังหวัดกาญจนบุรี กำหนดจัดงาน "กาญจนบุรียินดีต้อนรับ...จ้า" เพื่อต้อนรับคณะนักกีฬาคนพิการ คณะกรรมการ ผู้ติดตาม และนักท่องเที่ยว ที่เดินทางมายังกาญจนบุรี  ในระหว่างวันที่ 10-12 กันยายน 2566 ตั้งแต่เวลา 16.00-21.00 น. ณ โรงงานกระดาษไทยกาญจนบุรี อ.เมือง จ.กาญจนบุรี

นับเป็นโอกาสดีที่ทางร้านจิตสดชื่น เจ้าของรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และรางวัล Creative จากการแข่งขัน "WORLD KAPHRAO THAILAND  GRAND PRIX 2023" ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ที่คลองผดุงกรุงเกษม กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 25-27 ส.ค. 2566 ที่ผ่านมา  โดยการแข่งขันรายการดังกล่าว เป็นการแข่งขันเพื่อเฟ้นหาสุดยอดแชมป์ผัดกะเพราแห่งประเทศไทย จากทีมผู้เข้าแข่งขันจากทุกภาคทั่วประเทศไทยถึง 500 ทีม

ทั้งนี้เพื่อปลุกกระแสวัฒนธรรมอาหาร “ผัดกะเพรา” อาหารจานด่วนประจำชาติของไทย ให้กลายเป็น Soft Power ที่ดังไกลสู่เมนูระดับโลก ได้รับการยอมรับจากชาวต่างชาติ เช่นเดียวกับเมนูอาหารไทยชนิดอื่นที่โด่งดังติดอันดับมาก่อนหน้าแล้ว อย่างแกงพะแนง มัสมั่นไก่ ต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ ผัดไทย ข้าวซอย และส้มตำ

โดยในงาน "กาญจนบุรียินดีต้อนรับ...จ้า" ทางร้านจิตสดชื่น จะนำผัดกะเพราสูตรเดียวกับที่ได้รับรางวัลรองแชมป์ มาผัดโชว์สดๆ จำหน่ายให้ทุกคนได้ลิ้มลองความเข้มข้นเผ็ดร้อนของผัดกะเพราเมืองกาญจน์ ที่จัดจ้านไม่แพ้ใครในประเทศ 

พร้อมด้วยการสาธิตการทำเมนู “กะเพราสงครามโลก” ซึ่งเป็นเมนูที่ได้พลิกแพลงการนำเสนอ “ผัดกะเพรา”ออกมา ในรูปแบบความเป็นสากล ผสมผสานทั้งความเป็นไทยและญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน จนชนะใจกรรมการและได้รับรางวัล Creative เพียงทีมเดียวในการประกวด

นอกจากนี้ทางร้านยังนำ “ซอสกะเพราโฮมเมด” สูตรเด็ดของทางร้าน ง่ายๆเเค่เทแล้วผัด ประหยัดเวลา ประหยัดเครื่องปรุง ได้รสชาติคงที่ เข้มข้น สะใจ ตามสไตล์จิตสดชื่น  มาจำหน่ายภายในงานให้นักกีฬาและนักท่องเที่ยวเลือกซื้อกลับไปทำทานเองที่บ้านอีกด้วย    

สำหรับท่านที่พลาดชิมในงาน สามารถตามไปชิมความอร่อยของ "กะเพราจิตสดชื่น" ความภาคภูมิใจของกะเพราเมืองกาญจน์ และเมนูน่าทานอื่นๆกันได้ ร้านจิตสดชื่น ตั้งอยู่ในซอย ถนนอินเดีย (ใกล้สะพานข้ามแม่น้ำแคว) ต.ท่ามะขาม อ.เมือง จ.กาญจนบุรี วันจันทร์-พฤหัสบดี ร้านเปิด 14.00-24.00 น. วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิด 11.00-24.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082 863 5195