‘สาธิต’คิกออฟโครงการรู้ฉลาก กินฉลาด ลดโซเดียม แนะปชช.เลี่ยงอาหารเค็มห่างไกลโรค NCDs
13 กันยายน 2562 นายสาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข(รมช.สธ.) เป็นประธานเปิดงาน “รู้ฉลาก กินฉลาด ลดโซเดียม เพื่อสุขภาพ” ภายใต้โครงการประชาสัมพันธ์ “มาตรการปรับลดปริมาณเกลือหรือโซเดียมในผลิตภัณฑ์อาหารเชิงสมัครใจ” จัดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) ร่วมด้วยภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องและภาคอุตสาหกรรมอาหาร 25 แห่ง เพื่อขับเคลื่อนการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ พร้อมสร้างความตระหนักในการบริโภคอาหารให้ได้รับโภชนาการที่เหมาะสม รวมถึงการปรับพฤติกรรมในการลดการบริโภคโซเดียมลง เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDs กระทรวงสาธารณสุข โดย อย. ถือเป็นแกนหลักในการตระหนักรู้ถึงคุณค่าทางโภชนาการ และความห่วงใยสุขภาพของประชาชนให้มีสุขภาพดีห่างไกลโรค
นายสาธิต กล่าวด้วยว่า การสร้างความเข้าใจและความตระหนักให้ผู้บริโภคทั่วประเทศสามารถนำไปใช้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีเกลือหรือโซเดียมอย่างเหมาะสม ผ่านกิจกรรมการอ่านข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารในหัวข้อ “สุขภาพดี ทุกคนมีได้ เริ่มง่ายๆ แค่รู้จักการอ่านฉลาก” ลดบริโภคเค็ม ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีห่างไกลโรค NCDs” ได้
ทั้งนี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข ยังกล่าวขอบคุณผู้แทนระดับภาคของกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดภาคีเครือข่ายและผู้ประกอบการที่มีส่วนร่วมในโครงการนี้ พร้อมเป็นประธานมอบเกียรติบัตร .ให้แก่ผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรมอาหารที่เข้าร่วมโครงการจำนวน 25 แห่งด้วย
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี