เริ่มแล้วเทศกาลกินเจ

หลายจังหวัดจัดยิ่งใหญ่

‘ตรัง’บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์

อัญเชิญพระโป๊ยเซ้งอ่อง

เสร็จสิ้นส่งท้ายเทศกาลเดือนสิบวันส่งตายาย ชิงเปรตคึกคักทั่วภาคใต้ ในขณะเดียวกันก็เริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจหลายจังหวัดจัดยิ่งใหญ่ ที่ จ.ตรัง ชาวชุมชนท่าจีนนุ่งขาวห่มขาวทำพิธีอัญเชิญพระโป๊ยเซ้งอ่องไปยังศาลเจ้ากิวอ่องเอี่ย เพื่อร่วมประเพณีถือศีลกินเจ

เมื่อวันที่ 28 กันยายน ตรงกับวัน แรม 15 ค่ำเดือน 10 หลายจังหวัดในภาพได้ ได้มีการทำบุญครั้งใหญ่วันสารทเดือนสิบ หรืองานบุญส่งตายาย โดยที่วัดแจ้ง และวัดศรีทวีป ตำบลอ่างทอง อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี บรรยากาศการเป็นไปด้วยความคึกคักโดยมีชาวบ้านต่างนำบุตรหลานเดินทางมาร่วมทำบุญเป็นจำนวนมาก

แต่ละครอบครัวได้นำอาหารคาว และขนมหวานชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นขนมที่ใช้ในการประกอบพิธีสารทเดือนสิบ หรือพิธีส่งตายาย เช่น ขนมลา ขนมเทียน ขนมต้ม และข้าวพอง ขนมไข่ปลา ขนมบ้า ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่มีความหมายในงานบุญส่งตายายมาถวายแด่พระภิกษุ

จากนั้นได้ร่วมทำบุญตักบาตรเพื่ออุทิศส่วนกุศลแก่บรรพบุรุษ สำหรับพิธีสงฆ์ที่จัดขึ้นนั้นเพื่อเป็นการอุทิศส่วนกุศลแก่บรรพบุรุษผู้ล่วงลับไปแล้ว ด้วยการทำบุญเลี้ยงพระพร้อมทั้งพิธีบังสุกุล การทำบุญวันสารทเดือนสิบ หรือวันงานบุญส่งตายายของชาวเกาะสมุย ถือเป็นการทำบุญสำคัญที่ลูกหลานที่อยู่ตามสถานที่ต่างๆ จะเดินทางกลับมาร่วมพิธี เพราะเชื่อว่าเป็นวันส่งบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วกลับสู่ภพภูมิ ชาวบ้านเกาะสมุยเรียกวันนี้ว่า “วันส่งตายาย”

หลังจากเสร็จสิ้นพิธีสงฆ์บรรดาเด็กๆ และผู้ใหญ่ต่างเตรียมถุงพลาสติกมาใส่ขนมนานาชนิดที่จัดไว้ให้บริเวณลานหน้าอุโบสถเพื่อร่วมกันชิงเปรต ซึ่งถือเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งของงานบุญส่งตายาย โดยถือว่าเป็นการทำทานให้กับเปรตและสัมพเวสีทั้งหลายที่มารับส่วนบุญ ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างสนุกสนาน

ซึ่งลูกหลานที่ได้เข้าร่วมทำบุญอุทิศส่วนบุญส่วนกุศลในงานบุญสารทเดือนสิบ หรืองานบุญส่งตายายถือว่าเป็นการสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างคนในครอบครัวทั้งที่อยู่ใกล้และอยู่ไกล นอกจากนี้ยังเป็นการแสดงออกถึงความกตัญญูกตเวทีต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วอีกด้วย

ทั้งนี้ระยะเวลางานบุญรับส่งตายยายของชาวเกาะสมุยจะมีขึ้น 2 ครั้ง ครั้งแรกในวันแรม 1 ค่ำ เดือน 10 เป็นการทำบุญรับตายาย และครั้งที่ 2 แรม 15 ค่ำ เดือน 10 คือการทำบุญส่งตายายกลับภพภูมิ ซึ่งเป็นวันที่ลูกหลานชาวเกาะสมุยมักนิยมทำบุญกันมากเพราะถือเป็นงานบุญใหญ่ หลังจากเสร็จสิ้นงานบุญแล้วลูกหลานทุกคนที่เดินทางมาจากสถานที่ต่างๆ จะมารวมตัวพร้อมทานข้าวร่วมกัน ก่อนที่จะแยกย้ายกันกลับภูมิลำเนาไปประกอบอาชีพต่อไป

ที่วัดบ้านสวน ต.ควนมะพร้าว อ.เมือง จ.พัทลุง เป็นอีกวัดหนึ่งที่ได้สืบสานประเพณีงานบุญวันสารทเดือนสิบมาอย่างต่อเนื่อง ปีนี้มีขบวนแห่หมรับ จำนวน 13 หมู่บ้าน ซึ่งจัดอย่างยิ่งใหญ่กว่าทุกปีที่ผ่านมา และเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ทั้งการแต่งกายเป็นเปรต รวมถึงการแต่งกายเป็นผีในรูปแบบต่างๆ ที่ขาดไม่ได้คือ ขบวนแห่หมรับ ประกอบด้วย ขนมเดือนสิบ เช่น ขนมลา ขนมพอง ขนมเจาะรู (ขนมดีซำ) ขนมบ้า และขนมเทียน ที่ประดับอย่างสวยงาม รวมทั้งหมรับ ที่ชาวบ้านแบกหามซึ่งประดิษฐ์เป็นรูปต่างๆ โดยเฉพาะรูปพระธาตุเจดีย์

ขณะเดียวกันผู้สื่อข่าวรายงานว่าหลังพ้นเทศกาลสารทเดือนสิบ ก็เข้าสู่ เทศกาลถือศีลกินเจเริ่ม ซึ่งจัดงยิ่งใหญ่ในหลายจังหวัด โดยที่ จ.ตรัง ชาวชุมชนท่าจีนนุ่งขาวห่มขาว 100 คน ทำพิธีอัญเชิญพระโป๊ยเซ้งอ่อง จากศาลเจ้าฮงสั้นซี้ และม้าทรงประทับร่างนับ 10 องค์ เดินขบวนระยะทาง 3 กิโลเมตร ไปยังศาลเจ้ากิวอ่องเอี่ย เพื่อร่วมประเพณีถือศีลกินเจ ถือเป็นพิธีกรรมที่มีมาอย่างยาวนาน และรำลึกถึงอดีตที่เคยใช้สถานที่ดังกล่าวจัดพิธีถือศีล ส่วนที่วัดตันตยาภิรมย์ มีประชาชนในเขตเทศบาลนครตรัง พาครอบครัวร่วมทำบุญวันสารทเดือนสิบเป็นจำนวนมาก

ส่วนที่ จ.พังงา บรรดาศาลเจ้าต่างเตรียมความพร้อม ประดับธง แสง สี เสียง จัดหาเครื่องประกอบพิธีกรรมในประเพณีถือศีลกินเจ โดยศาลเจ้าในพังงาได้ทำพิธียกเสาโกเต้ง ส่วนร้านขายอาหารเจมีประชาชนใช้บริการจำนวนมาก และราคาอาหารยังไม่ปรับสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา

เช่นเดียวกับที่ จ.มหาสารคาม มูลนิธิมหาสารคามการกุศลอัญเชิญเทพเจ้า 9 องค์มาประทับที่มูลนิธิฯ เพื่อให้ประชาชนได้กราบไหว้ พร้อมจัดขบวนม้าทรงแสดงอิทธิฤทธิ์แห่แสดงรอบเมือง ซึ่งในปีนี้มูลนิธิต่างๆ ในจังหวัดได้จัดสถานที่และอาหารเจให้บริการฟรีตลอด 9 วัน 9 คืนบรรยากาศเทศกาลถือศีลกินเจ ที่เทศบาลเมืองบุรีรัมย์ร่วมกับชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจัดขึ้น ที่บริเวณถนนพิทักษ์ ในเขตเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนหันมาบริโภคพืชผักมากขึ้น และลดการบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งนอกจากจะเป็นส่วนหนึ่งในการลดการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย โดยปีนี้มีผู้ประกอบการนำอาหารเจมาจำหน่ายเกือบ 20 ร้านค้า มีข้าราชการ ประชาชน รวมถึงกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาว สนใจมาเลือกซื้ออาหารเจคึกคัก ทั้งนั่งรับประทานที่ร้าน และซื้อกลับไปรับประทานที่บ้าน ซึ่งหลายคนบอกว่าตั้งใจจะถือศีลกินเจ ลด ละเลิกบริโภคเนื้อสัตว์ตลอดเทศกาลกินเจทั้ง 9 วัน

ขณะที่นางสุรัตน์ หนูมาน้อย แม่ค้าขายอาหารเจรายหนึ่ง เปิดเผยว่า ช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ราคาพืชผักหลายชนิดปรับขึ้นจากปกติประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ เช่น ต้นหอม กระหล่ำปลี บวบ ฟักแต่เห็ดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารเจ ปีนี้ราคากลับถูกลงเหลือกิโลกรัมละ 80 บาท จากปีที่แล้วราคากิโลกรัมละ 100-120 บาท ทั้งยังขาดตลาดอีกด้วย ปีนี้จึงหันไปสั่งเห็ดมาประกอบอาหารมากกว่าผักชนิดอื่น ซึ่งเห็ดสามารถทำอาหารได้หลายเมนู เช่น เห็ดทอด ลาบเห็ด ผัดเห็ด ยำเห็ด และแกงเห็ด

ส่วนราคาขายอาหารเจปรุงสำเร็จยังราคาเดิม อย่างละ 30- 40 บาท เพราะหากปรับขึ้นราคาอาจจะกระทบกับผู้บริโภค และทำให้คนหันมารับประทานอาหารเจน้อยลง ซึ่งก็คาดหวังว่าจะมีคนให้ความสนใจมารับประทานอาหารเจไปจนถึงวันที่ 7 ต.ค.ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของการจัดงาน