“กล้วยน้ำว้า JIB” กลายเป็นสินค้าภาคเกษตรในรอบปี 2020 ที่ฝ่าฟันกระแสโควิด-19 ทำให้เกษตรกรและคนในชุมชน จ.เพชรบุรี ยิ้มร่า เพราะนอกจากจะไม่ตกงานยังรับทรัพย์เพิ่มจากเดิมส่งกล้วยเข้าร้านเซเว่น-อีเลฟเว่นวันละ 1,800 แพ็ก หรือ 3,600 ลูก แต่ในช่วงวิกฤติโควิด-19 ขยับเพิ่มเป็น 2,800 แพ็ก 5,600 ลูกต่อวัน 

ช่อทิพย์ อุฮุย หรือ จิ๊บ เจ้าของกิจการกล้วยน้ำว้า แบรนด์ JIB เล่าว่า หลังจบ ม.3 ยึดอาชีพขายส่งกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า โดยจะขับรถจาก จ.เพชรบุรี ไปขายที่กรุงเทพฯ และชลบุรี เฉลี่ยวันละ 80-100 กก. นานกว่า5 ปี จนกระทั่งอายุ 20 ปี แต่งงานมีครอบครัวกลับมาขายส่งกล้วยที่บ้านเกิด ตลาดท่ายาง จ.เพชรบุรี มีกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่เฉลี่ยวันละเกือบ 4 ตัน กิจการกล้วยเหมือนว่าจะราบรื่น จนกระทั่งปีพศ.2557-2559 ได้รับผลกระทบจากปัญหาผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด ราคาผลไม้ตกต่ำ กล้วยเหลือเยอะมาก แก้ไขด้วยการนำไปขายต่อโรงงานแปรรูป ถูกกดราคาเหลือเพียงกก.ละ 2 บาท  

ช่วงที่กล้วยล้นตลาด เราขายกล้วยแทบไม่ได้เลย ต้องส่งโรงงานแปรรูป ประสบปัญหาต่อเนื่อง 2 ปี เคยถูกกดราคาต่ำสุด จากหวีละ 20 บาท เหลือเพียงกิโลกรัมละ 2 บาท สุดท้ายแบกรับต้นทุนไม่ไหว ขอยุติส่งกล้วยให้โรงงาน แล้วขับรถไปคลังสินค้าซีพี ออลล์เข้าไปขอเบอร์ฝ่ายจัดซื้อเพื่อปรึกษากระทั่งเขาติดต่อกลับ ให้นำกล้วยน้ำว้าเข้าไปขายในร้านเซเว่นฯ ตอนนั้นรู้สึกดีใจมาก

ช่อทิพย์กล่าวว่า แต่กว่าสินค้าจะออกสู่มือผู้บริโภคต้องให้ได้มาตรฐาน จึงต้องกลับมาสร้างโรงแพ็กกล้วย ใช้เวลา 4 เดือน บนพื้นที่ขนาด 52 ตร.ว. ลงทุนไป 8 แสนบาท กล้วยน้ำว้าวางจำหน่ายครั้งแรก วันที่ 8 ก.พ. 2561 ส่งร้านเซเว่นฯ สาขาภาคใต้วันละ 500 แพ็ก แพ็กละ 2 ลูก หลังจากนั้นยอดขายก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆล่าสุดปัจจุบันส่ง 1,000 กว่าสาขา ส่งกล้วยวันละ 6,000 ลูก หรือราว3,000 แพ็กต่อวัน โดยใช้พื้นที่ปลูกกล้วยน้ำว้าแบ่งเป็น 2 ส่วน คือปลูกเองจำนวน 20 ไร่ หรือคิดเป็นร้อยละ 5และรับซื้อจากเกษตรกร จ.เพชรบุรี 16 สวน เป็นพื้นที่ราว 300 ไร่ ผลที่ได้รับคือเราได้ช่วยเหลือเกษตรกร 5 อย่าง คือ การประกันราคาให้ถุงห่อกล้วย ลงตรวจแปลงกล้วย เก็บเกี่ยวผลผลิต และให้เกษตรกรยืมเงินลงทุนโดยไม่คิดดอกเบี้ย รายละ 5,000 บาท 

จุดเด่นของกล้วยน้ำว้า JIB เป็นกล้วยน้ำว้าสายพันธุ์กาบขาว กาบเขียว และปากช่อง 50 จะเหนียวหนึบ หวาน รสชาติดี ทำให้ปี 2561 มีรายได้ 2 ล้านบาท ส่วนปี 2562 ขยับขึ้นมา 4 ล้านบาท ล่าสุดปี 2563 ตั้งเป้ายอดขาย 7 ล้านบาท ซึ่งเกษตรกรทั้ง 16 สวน แต่ละสวนมีรายได้ เฉลี่ยเดือนละ 60,000 บาท   

“ยอดขายปีนี้ที่เพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งมาจากช่วงวิกฤติโควิด-19 จากเดิมส่งกล้วยวันละ 1,800 แพ็ก ช่วงโควิด-19 ขยับเพิ่มเป็น 2,800 แพ็ก ได้อานิสงส์คนรักสุขภาพเพิ่มขึ้น อีกทั้งคนส่วนใหญ่ทำงานที่บ้านที่สำคัญได้รับความช่วยเหลือจากร้านเซเว่นฯหลายอย่าง อาทิ กระตุ้นยอดขายด้วยโปรโมชั่น มีรวมถึงบริการ 7 Delivery”ช่อทิพย์ กล่าว