12 กุมภาพันธ์ 2565 จากที่หมอแล็บแพนด้า ออมาโพสต์เรื่องกินหมึกสด “หมึกช็อต” เมนูไวรัล เสี่ยงพยาธิ ปวดท้องรุนแรง อาการจะแสดงช่วง 12-24 ชั่วโมง ด้าน ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์เจ้าของเฟซบุ๊กแฟนเพจหมอแล็บแพนด้า ออกมาพูดถึงกระแสเมนู “หมึกช็อต” หรือ หมึกซาซิมิ ซึ่งกำลังเป็นรายการอาหารไวรัลจนคอซีฟู้ดเลิฟเวอร์ พยายามเสาะหามารับประทาน ซึ่งจากที่มีการเตือนนั้น ผู้สื่อข่าวได้ไปสังเกตเห็นตามร้านอาหารที่ขายหมึกสด และ “หมึกช็อต” ยังพบว่ามีลูกค้านั่งกินกันตามปรกติ ซึ่งบางคนอยากมาลองกินหลังจากที่มีคนแชร์คลิปการกิน “หมึกช็อต”
โดยทางผู้ประกอบการร้านชาชิมิ น.ส.อมิตตรา คล้ายแดง อายุ 26 ปี ผลกระทบในกรณีที่มีกระแสกินปลาหมึกสดแล้วจะติดเชื้อนั้นไม่ได้ส่งผลกระทบกับร้าน ซึ่งลูกค้าก็มาปกติ ไม่มียอดลูกค้าลดแต่อย่างไรซึ่งมันดีกว่ากินกึ่งสุกกึ่งดิบ
ซึ่งหลังจากมีกระแสดังกล่าวลูกค้าก็ไม่ได้น้อยลง ส่วนใหญ่ก็จะมาสั่งปลาหมึกซาเซมิ ปลาหมึกสด ซึ่งลูกค้าอยากกินเป็นหรือให้แร่เนื้อปลาให้ ส่วนปลาหมึกเรานำมาจากทะเลทุกวัน มีการเลี้ยงล้างบ่ออย่างดี แล้วเอามาปลาหมึกเลี้ยงในบ่อ ส่วนปลาหมึกซาเซมิก็มีการรับประทานแบบนี้มานานแล้วที่ประเทศญี่ปุ่น เมืองไทยพึ่งจะมาฮิตซึ่งก็กินได้ตามปกติ และที่ผ่านมาก็มีการกินหมึกสดๆ มานานแล้ว
โปรดอ่านก่อนแสดงความคิดเห็น
1.กรุณาใช้ถ้อยคำที่ สุภาพ เหมาะสม ไม่ใช้ ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่น สร้างความแตกแยกในสังคม งดการใช้ถ้อยคำที่ดูหมิ่นหรือยุยงให้เกลียดชังสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2.หากพบข้อความที่ไม่เหมาะสม สามารถแจ้งได้ที่อีเมล์ online@naewna.com โดยทีมงานและผู้จัดทำเว็บไซด์ www.naewna.com ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็นที่พิจารณาแล้วว่าไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ทุกกรณี
3.ขอบเขตความรับผิดชอบของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ อยู่ที่เนื้อหาข่าวสารที่นำเสนอเท่านั้น หากมีข้อความหรือความคิดเห็นใดที่ขัดต่อข้อ 1 ถือว่าเป็นกระทำนอกเหนือเจตนาของทีมงานและผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซด์ และไม่เป็นเหตุอันต้องรับผิดทางกฎหมายในทุกกรณี