เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า แม่บ้านเจ้าหน้าที่ รพ.แห่งหนึ่งใน จ.พะเยา ชื้อเห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ ที่มีคนนำมาขายในโรงพยาบาล ลิตรละ 280 บาท (1 ลิตร หนักประมาณ 0.5 กิโลกรัม) ช่วงหลังเลิกงาน เมื่อซื้อมา 1 ลิตร กลับมาเปิดดูเห็ดมีดินสีแดงเกาะติดเต็มผิดปกติ ต้องล้างน้ำ 10 รอบ แต่ยังไม่สะอาด หลังจากนั้นได้กลิ่นเหม็นๆ จึงบีบดูกว่า 10 ลูก พบว่ามีทั้งเน่าทั้งดำเละ จึงรู้ว่าถูกคนที่เอาเห็ดถอบมาขายให้ยัดไส้ ทำให้เสียอารมณ์ และเจ็บใจที่ถูกหลอก แบบนี้สงสารอีกหลายๆ คนที่ซื้อไป

ขณะเดียวกัน ทางแม่บ้านได้ไปชื้อเห็ดเผาะ ที่เป็นเห็ดใหม่ตามตลาด และเป็นเห็ดในพื้นที่ เพื่อมาเทียบดู ก็พบว่า เห็ดที่ชื้อมาเทียบเป็นสีขาว เมื่อล้างแล้วและนำมาหั่นเทียบดูต่างกันมาก โดยเห็ดเผาะที่ชื้อมาจากที่ทำงานมีทั้งลูกเล็กและลูกใหญ่ เป็นสีดำ เนื้อจะแข็ง เมื่อบีบดูข้างในทั้งเน่าทั้งดำ และเปลือกนอกก็แข็งมาก สำหรับลูกที่ยังเล็กอ่อนเนื้อข้างในก็จะมีสีขาวปนดำ เนื้อจะเละมีกลิ่นเหม็นเน่า ชึ่งต่างจากเห็ดเผาะที่ชื้อตามตลาดในตัวเมือง เทียบเนื้อจะขาวนิ่มกลิ่นหอม จึงอยากฝากเตือนผู้ที่นำเห็ดเผาะมาขายอย่ายัดไส้ เอาเปรียบผู้บริโภคด้วยการย้อมแมว เอาเห็ดเก่าเน่าเสียมาผสมกับเห็ดใหม่ นำมาไล่ขายให้กับผู้คนทั่วไปอีก ยิ่งเศรษฐกิจไม่ดีเงินทองหายากยังมาเอาเปรียบกันอีก

สำหรับช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝนจะมีเห็ดเผาะ หรือ เห็ดถอบ ที่ออกตามในป่าบนขุนเขา ชาวบ้านได้ออกเก็บขายเพราะมีราคา และเป็นที่นิยมของผู้บริโภคของคนทั้งในพื้นที่และนอกพื้นที่ อีกทั้งยังมีราคาสูง ซึ่งราคาขายที่เห็ดออกครั้งแรก กก.ละ 600 - 800 บาท ปัจจุบัน กก.ละ 300 - 500 บาท ทำให้พวกที่ฉวยโอกาสแอบเอาเห็ดเก่ามาผสมเห็ดใหม่ ใส่ใบตองหรือถุง นำมาเร่ขาย โดยบอกว่าเห็ดถอบใหม่ ราคาถูกกว่าในตลาด จึงพากันซื้อคนละ 1 - 2 กก.เพื่อนำมาประกอบอาหาร เมื่อซื้อนำมาล้างทำความสะอาดทำอาหาร พบมีเห็ดเก่า เห็ดเน่า ผสมมาครึ่งต่อครึ่ง ซึ่งกลุ่มแม่บ้านพ่อบ้านฝากถึงผู้ที่จะซื้อเห็ดถอบจากคนที่นำมาเร่ขายตามสถานที่ราชการ หรือตามชุมชนต่างๆ แนะนำให้ไปซื้อตามท้องตลาดจะดีกว่า และปลอดภัยจากการถูกยัดไส้ด้วยเห็ดเน่าดังกล่าว

- 006