สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เผยแนวโน้มการเติบโตของตลาดสินค้าและบริการฮาลาลโลก คาดมูลค่าพุ่งแตะ 3.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2570 พร้อมชี้ 5 เทรนด์ฮาลาลมาแรง เป็นโอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการไทยในการขยายตลาดสู่เวทีโลก

นางวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.)เปิดเผยว่า ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี เนื่องจากประชากรมุสลิมมีจำนวนเพิ่มขึ้นและกระจายตัวอยู่ทั่วโลกคิดเป็นประมาณ 1 ใน 4 ของประชากรโลกโดยเศรษฐกิจในกลุ่มประเทศมุสลิมมีอัตราขยายตัวเร่งขึ้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยโลก อีกทั้งประเด็นความไม่มั่นคงทางอาหารในกลุ่มประเทศมุสลิม ยังส่งผลต่อความต้องการสินค้าฮาลาลเพิ่มสูงขึ้นในหลายประเทศขณะเดียวกันกลุ่มผู้บริโภคที่ไม่ใช่มุสลิมได้หันมาสนใจสินค้าฮาลาลเพิ่มขึ้น เนื่องจากเล็งเห็นถึงคุณภาพ ความปลอดภัย และความโปร่งใสในการผลิต

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมฮาลาลโลกมีมูลค่ารวมกว่า 2.3 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 3.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2027 ทั้งนี้ ยังมีความครอบคลุมสินค้าและบริการที่หลากหลาย ทั้งอาหาร เครื่องสำอาง แฟชั่น ยาและเวชภัณฑ์ รวมทั้งการท่องเที่ยว จึงเป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทยในการขยายตลาด   

จากการวิเคราะห์ของ สศอ. พบ5 เทรนด์สินค้าและบริการฮาลาลที่น่าจับตามองได้แก่ 1.เครื่องสำอางฮาลาล ความงามที่ปลอดภัยและถูกหลักศาสนา 2.แฟชั่นฮาลาลสุภาพ เรียบหรู งามสง่า ทันสมัย 3.Halal Tourism ดึงดูดนักท่องเที่ยวมุสลิมจากทั่วโลก 4.ยาฮาลาล นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ และ 5.อาหารฮาลาล ดาวเด่นที่ยังมาแรง

วรวรรณ ชิตอรุณ ผอ.สศอ.

ผอ.สศอ.กล่าวว่า ปัจจุบันสินค้าฮาลาลไทยได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติในด้านคุณภาพและมาตรฐาน เนื่องจากประเทศไทยมีระบบการรับรองฮาลาลที่เข้มงวดและได้รับการยอมรับผู้ประกอบการไทยจึงมีความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดฮาลาลระดับโลก โดยรัฐบาลไทยได้เล็งเห็นความสำคัญของตลาดฮาลาล โดยได้ดำเนินนโยบายส่งเสริมการผลิตและการส่งออกสินค้าฮาลาล ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการในการเข้าสู่ตลาดฮาลาลระดับโลก

ทั้งนี้ สศอ. ได้จัดทำ (ร่าง) แผนปฏิบัติการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลไทย ระยะ 4 ปี (พ.ศ.2567-2570) ซึ่งมีวิสัยทัศน์มุ่งยกระดับอุตสาหกรรมไทยสู่การเป็น ASEAN Halal Hub หรือศูนย์กลางฮาลาลของอาเซียน ภายในปี 2570 โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ หรือ GDP ของภาคอุตสาหกรรมขยายตัว 1.2% คิดเป็นมูลค่า 55,000 ล้านบาท และสร้างงานในภาคอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น 100,000 ตำแหน่งต่อปี โดยเมื่อวันที่ 4 ก.ย.2567 ที่ผ่านมา มีการจัดงาน “Halal Inspirium : สร้างแรงบันดาลใจนําอัตลักษณ์ไทย สู่สากล” ถือเป็นก้าวสำคัญของการส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจฮาลาลก่อให้เกิดกิจกรรมจับคู่ทางธุรกิจ (Business Matching) จากบริษัทผู้ซื้อ 37 ราย และบริษัทผู้ขาย 25 ราย ภายใต้จำนวนนัดหมายที่เกิดขึ้น 139 นัดหมาย รวมมูลค่าการ
ซื้อขาย 88.7 ล้านบาท

“การจัดงานครั้งนี้เพื่อแสดงศักยภาพและสร้างภาพลักษณ์สินค้าฮาลาลของไทยที่เชื่อมโยง Soft Power ผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่น นับเป็นโอกาสที่ดีในการส่งออกไปยังประเทศคู่ค้าในตลาดโลก ถือเป็นการเปิดตัวศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทยอย่างเป็นทางการ”ผอ.สศอ. กล่าว